ענבי בוגטיאנובסקי

מדי שנה מפתחים מגדלים זנים חדשים ומעובדים מגידולי ענבי בר. פיתוחים כאלה מאפשרים לך ליצור פירות יער בריאים, גדולים וטעימים יותר. לכל זן יש את האיכויות והמראה שלו.

באזור רוסטוב, בסביבות שנות ה-2000, גדל ענב בוגטיאנובסקי על ידי מגדל עממי. על ידי האבקה צולבת של שני זני ענבים, המגדל V.N.Krainov יצר גאווה אמיתית שהייתה אהובה על גננים רבים. ענב זה נקרא על שם האזור בו הופיע. מהאיכויות ההוריות של קורן קישמיש וקמע, ההיברידית הבין-ספציפית הורידה עמידות בפני מזג אוויר לא יציב, הבשלה מהירה וטעם מעולה.

צמח נמרץ גדל בכמה דרכים. ניתן להפיץ אותו על ידי שורשים, ייחורים או עם שורש של שיח אחר. חוזק הנבטים מאפשר לעמוד באשכולות ענבים גדולים. למרות שפע הפירות, יותר מ-90% מהגרגרים מבשילים לחלוטין.

תפרחות ירוקות בהירות על צמח תרבותי מתחילות את התפתחותן ביוני. על ענף אחד נוצרות עד 3 תפרחות. הגרגרים מתחילים להיווצר שבועיים לאחר התפחה. לוחות עלי ענבים מחולקים ל-5, לעתים רחוקות יותר ל-3 אונות. יש שיניים לאורך הקצוות. צבע העלים ירוק עמוק.

ענבים לבנים מסווגים כזן שולחן. בשל קצב הגידול הגבוה והיבול העשיר, ניתן לקבל ממנו הרבה מיץ. לכן, ההיברידית מצוינת לייצור בקנה מידה גדול של מוצרי יין ומיץ.

מגוון Bogatyanovskiy מסוגל להתחדש במהירות. גפנים ופירות יער שניזוקו משוחזרים ללא התערבות אנושית. פירות סדוקים מתייבשים במהירות ואין להם זמן להירקב. פריחה חדשה נוצרת מניצנים להחלפה. צפיפות גבוהה של פירות עמידה בהובלה לטווח ארוך. יחד עם זאת, הם שומרים על המראה הטרי והסחיר שלהם.

הענבים מבשילים מספיק מוקדם. לאחר 125 ימים מרגע השתילה, ניתן לקצור צרורות בשלות. הקציר מוכן לקציר באוגוסט-ספטמבר.

הצורה החרוטית של צרור ענבי Bogatyanovskiy בצפיפות בינונית עמידה בעד 2 ק"ג של פירות יער. יש אשכולות קצרים וארוכים. במקרים נדירים, הם מקולפים. המברשות צונחות מתחת למשקל הפרי, הופכות רופפות יותר, אך הגרגרים לא מתפוררים.

הגרגרים של צמח היברידי הם גדולים. בממוצע, גרגרי יער אחד שוקלים 15 גרם, במקרים מסוימים - עד 18 גרם. פירות יער בשלים מכילים עד 20% סוכר וכ-7% חומציות. בצד שטוף השמש, הפירות שזופים לעתים קרובות, מקבלים גוון אדמדם. הגרגרים עצמם צהובים עזים, ביציים. במהלך ההבשלה, הצבע משתנה מחום זהוב ועד ורוד חיוור, הקיים בזן האב - קישמיש.

השילוב של חומציות וסוכר בפירות היער מעניק לעיסה טעם מתוק ונעים עם תווים חמצמצים. יש ארומה של אגוז מוסקט. העור הצפוף הוא דק למדי. כאשר נושכים הוא מתכווץ, אך אינו מורגש על השיניים.

ענבי Bogatyanovskiy נושאים פרי חזק, אשר דורש עיבוד של הצמח להבשלה אחידה של היבול. לא ניתן לגדל יותר מ-40 צרורות בעונה, עד שלוש תפרחות בולטות על ענף. אם לא נותרו יותר מ-8 עיניים על גפן אחת, ניתן לקצור את היבול עד 15 ק"ג.

מגוון Bogatyanovsky דורש תשומת לב מוגברת וטיפול זהיר. השיחים גדלים בתרבות כיסוי. שתילה באזור שטוף שמש תאיץ את התפתחות היורה. השתילים נטועים רחוק זה מזה, תוך הימנעות מחפיפה. השקיה באמצע הקיץ תסייע במניעת פיצוח של פירות יער. לחיזוק הגפן נדרשת תמיכה כדי שהצמח לא ישבר מיבולים ועלווה רבי עוצמה. הכרחי להסיר עיניים נוספות להתפתחות נכונה של הצרורות - צריך להיות 35-45 מהן על גפן אחת.

ענבי שולחן נטועים באביב בבור רדוד. בתחתית, יש צורך למלא שכבה צפופה בתערובת של אבן כתוש, חול ולבנים מרוסקות. צינור ארוך מותקן עמוק לתוך הבור, האדמה מכוסה במינרלים (מלח אשלגן, פוספט) ותערובת פורייה של זבל, אדמה חומוס וכבול. בבסיס הצמחים חותכים את הגפנים ונשתלים כששורשיהם מדרום. שיחים קשורים לתמיכה להמשך נביטה. מכוסה באדמה שחורה ונמזג בשפע בשלושה דליים של מים חמימים. אדמה מוכנה כהלכה מאפשרת לא להשתמש בדשנים בשנה הראשונה של הצמח. מן הצחיחות, האדמה מכוסה בסרט.

להכלאה הרבייה יש פרח דו מיני. הפיתוח אינו מצריך שתילת זנים אחרים ליד עצמו, שכן הוא מואבק בפני עצמו.

עיבוד הצמח מתבצע בסתיו לפני המקלט לחורף. חותכים ענפים עודפים, מכינים את השיח לבציר הבא. בשנה הראשונה הצמח מתפתח ללא טיפול. לעונה השנייה נותרו מספר צילומים, כל אחד עם 3 עיניים. בשנה השלישית ובשנה שלאחר מכן, הצמח נשאר עם עד 4 ניצנים ואורך הגפן נשמר.

לכל יורה לא צריך להיות יותר מ-25 עיניים באקלים חם. במזג אוויר קר - עד 8 עיניים. העומס הכולל על השיח לא יעלה על 45 עיניים. גננים ממליצים לכרות יורה ליד האדמה, מכיוון שהם פחות מואבקים.

ללא פגיעה בגרגרים, הצמח התרבותי יכול לעמוד בכפור עד -23 מעלות. עבור החורף, מחסה אינו הכרחי רק עבור אזורים חמים.

באמצע אוקטובר, הגפנים מכוסות בחומרים צפופים - כך מינים בוגטיאנוב שורד כפור ושוב משמח עם יבול שופע לשנה הבאה.

הענבים עמידים למחלות אך דורשים תשומת לב. המגוון עמיד יותר מאחרים:

• לטחב;
• אוידיום;
• ריקבון אפור;
• טחב אבקתי.

עבור מחלות זיהומיות וחרקים, הטיפול מתבצע פעמיים - בתחילת האביב והסתיו, כאשר העלים נפלו. לתהליך זה מומלץ פתרון אגרוכימי עדין, שהוכן במיוחד עבור פירות וגידולי גננות.

לענבי Bogatyanovsky יש חיי מדף ארוכים בשל תכולת הסוכר הגבוהה. צרורות שגדלו בצד הדרומי מחזיקות מעמד זמן רב יותר.