צ'רלי גריפ

היברידית בעלת פירות גדולים וחסרי יומרות עם עמידות גבוהה לכפור הפכה לחביבה על גננים באזורים רבים של ארצנו. התאקלמותו הטובה בטכנולוגיה חקלאית מתאימה מאפשרת לזן לקשט את השולחן עם צרורותיו היפים של פירות יער מתוקים עסיסיים.

המחבר של זן ענבי השולחן צ'רלי (שם נרדף Anthracite) הוא המגדל הלאומי Evgeny Georgievich Pavlovsky, ששיתף פעולה עם VNIIViV אותם. יא.איי פוטפנקו. בהוראת מכון המחקר בדק פבלובסקי זנים רבים באתר שלו במשך שנים רבות של שיתוף פעולה. צ'רלי היה תוצאה של חציית שני זנים Nadezhda AZOS וויקטוריה. בדואט זה, ויקטוריה היא חברה בכירה יותר, הופעתה נפלה על אמצע המאה ה-20. Nadezhda AZOS היא קצת יותר צעירה, תאריך הלידה שלה הוא שנות ה-80 של אותה המאה.

צאצאיהם של האבות המפורסמים נבדק בתנאים עדינים בדרום בלארוס. עם זאת, היוולד באקלים חם לא מנע ממנו לשלוט בקווי רוחב ממוזגים, והוא התאהב בגננים כמעט בכל אזורי רוסיה, בלי לספור את הארקטי. למרות שמי יודע, סביר להניח, בחממה של מישהו, הוא מתחמם בקרני השמש המלאכותיות ומעניק לבעלים לא רק ויטמינים, אלא גם מיצים ויין נפלאים.

בשל תכונות כמו עמידות לכפור ומחלות, הגיאוגרפיה של התפוצה של צ'רלי מכסה כמעט את כל אזורי האקלים והאזורים של המדינה:

• טְרוֹפִּי;
• סוּבּ טְרוֹפִּי;
• לְמַתֵן.

ספירת האזורים שפותחו על ידי ענבי צ'רלי יתפוס מקום רב. הנה רק כמה מהם:

• אלטאי ואדיגיאה;
• בוריאטיה וקלמיקיה;
• דאגסטן וקרליה;
• קרסנודר וקרסנויארסק;
• אזורי אסטרחאן ואירקוצק.

זהו רק חלק קטן מבית הגידול של צ'רלי. כפי שניתן לראות מהמגוון הגיאוגרפי של האזורים, חיוניותו אפשרה להרחיב את שטח הגידול שלה לכמעט כל שטח הפדרציה הרוסית.

מגוון שולחנות צ'רלי מאופיין בעוצמה בינונית של שיחים עם גפנים עוצמתיות המבשילות לכל האורך. שיחים נוטים להסתעף - אפילו צמחים צעירים מסוגלים לתת חיים עד 40 יורה עם חיוניות טובה. העלווה והזרעים צבועים בצבע ירוק עשיר. למגוון יש פרזנטציה מעולה וניידות.

בעל חמש אונות, מתבגר מעט, בגודל בינוני בעל דיסקציה בינונית. המשטח המקומט מכוסה ברשת דקה של ורידים. האיכויות האורגנולפטיות בולטות ביותר באזורים עם תקופת קיץ קצרה. החיוניות המדהימה של המגוון מאפשרת לו להתאושש במהירות מפציעה במהלך כפור, ממטרים, רוחות חזקות. עם טכנולוגיה חקלאית איכותית, השיח מסוגל לרצות את הבעלים בשנה השנייה, נותן לו עד 4 אשכולות של ענבים זנים מלאים.

מגדלים מסווגים את הזן כמוקדם או בינוני מוקדם, שכן תקופת ההבשלה היא 105-115 ימים, בהתאם לאזור האקלים של הצמיחה. הבשלות המלאה של המברשת מתרחשת בתחילת או באמצע אוגוסט, כאשר יש לזכור שהגרגרים מקבלים צבע עשיר מעט מוקדם יותר מהבשלה אמיתית.זה הכל על התכונה האופיינית של הזן - לוקח הרבה זמן לצבור תכולת סוכר, ואם נותנים לזה זמן, האינדיקטורים גדלים ל-22 אחוזים.

בזן אין כמעט אפונה, כל פירות היער הם אחידים בגודלם, מחוברים היטב לענף. מברשות גדולות בינוניות-רכות בעלות צורה חרוטית, אך עשויות להיות בעלות קווי מתאר לא סדיר, אורך עד 40 ס"מ. משקל יד ממוצע נשמר באזור 600-800 גרם, אך קילוגרם וחצי עד שניים. אינם נדירים ואלופים. גם צרורות גדולות נתנו תנאים טובים.

פירות בשרניים עם קליפה צפופה עם עיסת עסיסית נצבעים בצבע שחור ועשיר בצבע כחול כהה. צורתו של ברי היא אליפסה, גודלו גדול, משקלו 7-10 גרם. מספר הדגנים מוגבל - לא יותר מ-3 חתיכות.

הטעם הרמוני, הציון במערכת עשר נקודות הוא 8.4. לא כולם אוהבים את הטעם שבקושי מורגש, אבל, לדברי מומחים, הוא נעלם לאחר שהשיח מגיע לגיל שלוש או ארבע שנים. יש גננים שאומרים שאם נותנים לצרורות לתלות על הגפן, הטעם נעלם. יש הרואים בכך תלות ישירה בהרכב הקרקע. בקיצור, לא תמיד בא לידי ביטוי "נר לילה", אבל אנשים רבים משתמשים בזן זה רק להכנת יין.

שיח בוגר נותן עד 20 קילוגרמים של פירות יער מצוינים. יבול פרוספקטיבי - 140 סנטנרים לדונם.

יבול טוב וגידול גפנים מוצלח תלויים ישירות בשתילה נכונה והקפדה על שיטות חקלאיות. כל יורה יוצר עד 7 מברשות, אך מומלץ להשאיר לא יותר מ-2, אחרת השיח יהיה עומס יתר על המידה, והיבול לא תמיד מגיע לבשלות טכנית ופיזיולוגית.

שתילת שתילים מתבצעת בתחילת האביב או בסוף הסתיו (אפריל-מאי, אוקטובר-נובמבר), בהיעדר זרימת מוהל. ממוקם באזורים שטופי שמש, מוגן מפני הרוח, הימנעות מקרקעות ביצתיות, הרחק מגידולים הדורשים השקיה שוטפת בשפע.

פריחה דו מינית של ענבים מאפשרת לך לעשות ללא האבקה נוספת.

הנטייה של השיח לגדל יורה, המובילה לעיבוי, מחייבת לבצע 3 זמני גיזום בשנה: באביב, בקיץ, בסתיו. באביב מסירים ענפים חלשים ופגומים, בקיץ - ילדים חורגים, בסתיו - עיניים נוספות.

השקיה מתונה שש פעמים לאורך חריצים טבעתיים בעומק של 20 ס"מ מתבצעת בהתאם לשיעורי הצריכה - 14-15 ליטר לשיח.

גפן עוצמתית דורש דישון קבוע בדשנים אורגניים ומינרלים. ההלבשה העליונה מוחלת לתוך החריצים עד לעומק של 30 ס"מ. המרחק מגזע הוא לפחות 40 ס"מ.

למרות עמידותו המצוינת לטמפרטורות נמוכות, בקווי רוחב ממוזגים, הזן זקוק למקלט לחורף. לשם כך מסירים את הגפן מהסורג, מכופפים לקרקע ומפזרים אדמה שהובאה או נלקחת מהשורות. אי אפשר לקחת אדמה מתחת לשיח - השורשים יישארו לא מוגנים.

הזן עמיד בפני מחלות שונות כמו טחב וטחב אבקתי, כמעט ואינו מושפע מרקבון, אנתרקנוזה וכלורוזיס. עם זאת, הוא זקוק למניעה, כמו כל סוגי הענבים. זהו טיפול אנטי פטרייתי. ציפורים משתייכות לפירות היער של זן זה ביראת כבוד רבה, לכן גננים רבים מגדירים אותו ברשת עדינה המשמשת מחסום לאניני טעם מנוצות. צרעות מרוססות בתכשירים קוטלי חרקים.

הזן אינו מאבד איכויות סחירות ואורגנולפטיות במשך זמן רב, הוא מאוחסן בצורה מושלמת בחדר קריר, ולכן יש למכור אותו גם באזורים מרוחקים מאזורי הגידול.

אם לשפוט לפי הביקורות, אפילו שיח "טעון" מסוגל להוציא את הבשלות הטכנית והפיזיולוגית עם תכולת סוכר וטעם טובים. למרבה הצער, לאנשים רבים יש גישה שלילית לטעם נר הלילה, אבל זה לא מפריע לגידול מגוון להכנת יין. רוב הגננים מציינים את התכונות הדקורטיביות של צ'רלי.