- מחברים: בורדק אלכסנדר ואסילביץ'
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: כחול כהה
- טַעַם: הרמוני
- עם עצמות: לא
- תקופת הבשלה: בשלב מוקדם מאוד
- תקופת הבשלה, ימים: 95-100
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -23
- משקל חבורה, ג: 500-1000
- סוג פרח: דו מיני
זן הענבים הכהים פופולרי מאוד בקרב מגדלים מודרניים. בין זני השולחן בולט קריסטל שחור - שיח שאינו יומרני בטיפול, אך בו זמנית הוא משמח עם פירות בשלים וטעמם.
היסטוריית רבייה
יש צורך להודות למגדל אלכסנדר Vasilyevich Burdak על רביית המגוון המתואר.
גיאוגרפיה של תפוצה
מכיוון שהזן אינו עמיד במיוחד לחורף, הוא גדל בעיקר בדרום ובאוראל, וניתן למצוא אותו באזור מוסקבה.
תיאור
פרחים דו מיניים נוצרים על השיחים. הצמח עצמו שייך לקטגוריה של נמרץ, בהתאם, חלק חשוב בטיפול הוא גיזום.
עד שתי תפרחות נוצרות על היורה, אותו מספר של אשכולות.
העלווה בעלת גוון ירוק כהה, ללא התבגרות. הירוקים הם שלוש אונות, ללא דיסקציה.
תקופת הבשלה
לאחר ניצנים, לוקח 95 עד 100 ימים עד שניתן לקצור את הפרי. קריסטל שחור שייך לזנים עם תקופת הבשלה מוקדמת מאוד.
צרורות
החבורה מתארכת, ניתן להעריך את צפיפותה כרופפת. המשקל יכול לנוע בין 500 גרם ל-1 קילוגרם.
פירות יער
הפירות הכחולים הכהים חסרי עצמות לחלוטין. החלק הפנימי הוא בשר צפוף ופריך.
המסה של ענב אחד היא בין 8 ל-12 גרם.
טַעַם
הטועמים מעריכים את הטעם של הקריסטל השחור כהרמוני.
תְשׁוּאָה
זהו זן פורה.
תכונות גדלות
לאחר שנקטף כל היבול מהשיח, והגיזום בוצע, יש צורך לטפל בענבים עם תמיסה של נחושת או ברזל.
כאשר יורים חדשים מתחילים לצמוח, היזהרו ממזיקים שיכולים לעכב צמיחה נמרצת.
אל תאפשר לעשבים שוטים לצמוח ליד שתילי ענבים, מכיוון שהם שואבים לא רק לחות מהאדמה, אלא גם חומרים מזינים.
נְחִיתָה
כאשר שותלים קריסטל שחור, הם חופרים בור קטן בקוטר של כ-16 ס"מ ובעומק של 15 ס"מ. בקרקעות עם תכולת חימר גבוהה, דפנות החור יכולות להתקשות, מה שיכול לעכב את צמיחת השורשים העתידית. במצב זה, שברו את האזורים הללו עם חפירה או כלי דומה.
מיד לפני השתילה, השורשים נגזמים. חותכים את הגידול העליון לשניים או שלושה ניצנים.
הם מכניסים את הצמח לבור ומכסים אותו באדמה. מניחים את הסורג ליד הגפן כדי להבטיח יציבות נאותה. השקה את הגפן בשניים או שלושה דליי מים מיד לאחר השתילה.
הַאֲבָקָה
הזן המתואר יוצר פרחים דו מיניים, מה שאומר שאין צורך בהאבקה נוספת.
קִצוּץ
מכיוון שהזן נמרץ, יש לגזום אותו מדי שנה, ולפעמים יותר מפעם אחת. זה צריך להיעשות בתקופה שבה אין זרימת מוהל לאורך הגפן.
רִוּוּי
הקפידו להשקות היטב את הגפנים הצעירות, אך האדמה לא יכולה להיות ספוג מים. כמות ותדירות ההשקיה משתנה בהתאם לאזור ולתנאי הסביבה. עדיף להשתמש בהשקיה בטפטוף כדי להרחיק את הלחות מהעלים.
רוטב עליון
ניתן לתת חנקן בשנה הראשונה לאחר השתילה. זה ייתן ליורה את הצמיחה הדרושה. ואז הכמות שלו מצטמצמת, אחרת תיווצר עלווה, ולא פירות.
כאשר היבולים בשלים, דשנים מורכבים עם שחרור איטי של חומרים מזינים הם אידיאליים.
עמידות לכפור וצורך במקלט
עמידות לכפור של קריסטל שחור היא ברמה של -23 מעלות. אם הזן גדל באזור הדרומי, אז זה לא צריך מחסה. באזורים בהם החורפים קשים, נצפה כפור אביבי, מומלץ לנקות את הגפן מעלים לפני החורף, להסירה מהסורג ולהניח בתעלה קטנה באדמה. מלמעלה מפזרים על הענבים שכבת אדמה שעוביה צריך להיות 25-30 ס"מ.
מחלות ומזיקים
קריסטל שחור מעובד מספר פעמים בעונה. הריסוס הראשון צריך להיעשות בתחילת האביב, לפני הופעת העלים.
השתמש בקוטלי חרקים כדי למנוע הדבקה של חרקים. קוטלי פטריות, כולל על בסיס גופרית, עוזרים לגנן להתמודד עם מחלות שונות.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
אין צורך לקצור מיד את היבול, הוא מאוחסן בצורה מושלמת על השיחים עד לכפור מאוד.