ענב זימוס

ענבי צימוס הוא זן שולחן של צורה היברידית של בחירה פרטית. הוא מאופיין בהבשלה מוקדמת, עמידות טובה לכפור ושיעור הישרדות. הגפן של תרבות ענבים זו נוטה לצמיחה והתפתחות פעילים.

המוצא של הזן ההיברידי צימוס הוא הכורם האוקראיני והמגדל המנוסה פיסנקה אולג מיכאילוביץ'. כבסיס אם, הוא האביק את זן Podarok Zaporozhye באבקה של זן Veles. השילוב מורכב מהגנוטיפ של הצימוקים של קו "האב" ומההתנגדות האופיינית לקבוצת הרפטור. צימוס הוא קיצור של האותיות הראשוניות של המילים המתארות את טעמו של ענב זה: אתרוג ואגוז מוסקט. השם הזה מושלם עבור הענב הזה. המאפיינים של זן פיסנקה זהים במובנים רבים ליובל של הכורם V.N.Krainov, אותו גידל בנובוצ'רקסק. יש להם תיאורים דומים של פירות יער, תצורת אשכול ועוד.

מבחינת זמני ההבשלה, צימוס שייך לזנים מוקדמים מאוד. הבשלת היבול תוך 95-100 ימים.

גדול, חרוטי, לעתים רחוקות יותר גלילי-חרוטי, מסועף, עם רפיון וצפיפות בינוניים. הם יכולים להיות פשוט מהממים - במשקל של עד 2 ק"ג ויותר כבדים. משקל ממוצע 800-1000 גרם.

המשקל הממוצע של ברי אחד הוא 5 גרם. עם טיפול נאות, עלייה כפולה במשקל אפשרית. צורת הפרי אליפסה, וצבע הקליפה והבשר הרכים לבן, עם זוהר זהוב בצד שטוף השמש.

המעמד חסר הגרעינים של זן זה הוא IV, אלא ניתן לקרוא לענב זה צימוק רק בתנאי. נוכחות או היעדר זרעים בפירות יער מושפעים ישירות מגודלם וממזג האוויר בזמן הפריחה. פירות יער קטנים מורכבים מעיסה נקייה, בעוד שגרגרים גדולים יותר מכילים עד 2 זרעים. הם חסרי טעם, רכים ואינם נותנים תחושות לא נעימות בעת הלעיסה. תכולת הסוכר של מיץ ענבי צימוס היא 17-18% עם קריאת חומציות בטווח של 6-7 גרם/ליטר.

העיסה בשרנית ועסיסית, עם קליפה צפופה ודקיקה. לטעם ניחוח אגוז מוסקט בולט עם רמזים להדרים.

גפני פרי מופיעים כבר מהניצנים הראשונים. עד 3 תפרחות קשורות ליורה אחד.

בעת קביעת מקום לשתילת שתילים, יש לזכור כי נדרשת שמש רבה לצמיחת צימוס. עדיף לא למקם את הגפן ליד מבנים ועצים או ליד מי תהום.

ניתן לשתול יורה צעירים פעמיים בשנה: בסתיו ובאביב.

בסתיו שותלים את הענבים מאוקטובר ועד תחילת הכפור. שתילת האביב מתבצעת בסוף עונת הכפור, כאשר הטמפרטורה מתייצבת.

הפרח הוא דו מיני.

שיחי גפן נגזמים כדי להגדיל את התפוקה בשיטה הקלאסית, חותכים 8 עד 12 עיניים.

בשנה הראשונה של הצמיחה, יורה לא נגזם. בשנה השנייה אפשר להתחיל בגיזום סתווי שקדם לחורף. הסר עודפי ניצנים ועלים כדי למנוע הקפאה של השיח. לרוב, הגפן נחתכת לרבע. באביב כורתים ענפים שנכחדו במהלך החורף. במהלך הקיץ (2-3 פעמים בעונה), ילדים חורגים מוסרים.

השיח נוצר, מונחה על ידי חישוב של 10-12 גפנים, הממוקם בגובה 1 מ'. זה נעשה כדי ליצור 1-2 אשכולות גדולים על כל יורה.

גפנים חלשות מוסרות במידת הצורך. זה עוזר להפיץ נכון את המשאב של השיח.

לזני קישמיש יש צורך מיוחד בלחות. נפח הנוזל הממוצע הנצרך על ידי התרבית הוא 30 ליטר בשבוע.

כאשר שותלים על קרקעות חוליות, הצורך במים עולה פי 1.5.

השקיה נחוצה אך ורק מתחת לשורשי הצמח.

2-3 שבועות לפני הקטיף, נעשה שימוש בהשקיה קלה של האדמה במקום השקיה בשפע.

במהלך הבציר, הענבים אינם מושקים.

השקיה בטפטוף נחשבת לאחת משיטות ההשקיה האפשריות.

בתחילת העונה, כדי לבנות את המסה הירוקה של השיח, החקלאים משתמשים בדשן חנקן וב"Plantafol", פועלים בבירור על פי ההוראות.

לאורך כל העונה הם מוזנים מאשלגן מונופוספט, סולפט ומגנזיום סולפט.

בעת החלת דשנים, אתה צריך להרגיש את המידה. התפתחות הגפנים המוזנות יתר על המידה מואטת, מה שמשפיע לרעה הן על היבול והן על מצב התרבות כולה.

ענבי צימוס יכולים לעמוד עד -23 C (דורש מחסה). לבידוד והגנה, הנבטים מכוסים בבקבוקי פלסטיק עם 4 חורי אוורור. הגפן מכוסה בענפי אשוח לחורף.

עמידות למחלה היא ממוצעת. טיפול בזמן ואמצעי מניעה יפתרו בעיות מבלי לאבד את הקציר.

הסכנה העיקרית לתרבות של מגוון זה היא:

• קרדית עכביש;

• צרעות;

• זחלי חיפושית;

• גלילי עלים.

באביב, ממש בתחילת העונה, מטפלים בשיחי הענבים בתערובת בורדו.

נלחמים בצרעות באמצעות מלכודות חרקים בתוספת סירופ סוכר וכלורופוס. וגם חיטוי יעיל של הגפן בעשן, ריסוס בחומץ ואמצעים אחרים בטוחים עבורה.

שורשי התרבות מגנים מפני הזחלים של חיפושיות מאי בעת חפירת האדמה ליד השיחים. בתהליך, כל הזחלים שנמצאו באתר מוסרים מהאדמה.

נגד קרדית עכביש וגלילות עלים, נעשה שימוש בריסוס בקוטלי חרקים, הפועל בבירור בהתאם להוראות.

הפירות נשמרים היטב (למשך מספר חודשים) ומועברים.

צימוס מעניין בשל תקופת ההבשלה המוקדמת שלו, המראה מעורר התיאבון והטעם ההרמוני. קישמיש נחשב בתנאי, אלא הוא זרע רך. קיימת אפשרות שטיפול בג'יברלין יציל את הזרעים מהזרעים, אך מעטים החקלאים שיחליטו על אמצעים כאלה.

הצורה ההיברידית של זן ענבים זה גדלה בחלקות ארץ וגן רבות. עם טיפול נאות של היבול, ניתן להשיג תשואות גבוהות בעקביות של פירות יער עסיסיים עם טעם הרמוני.