- מחברים: גוסב סרגיי אדוארדוביץ'
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: ורוד כהה
- טַעַם: נעים, הרמוני
- עם עצמות: כן
- תקופת הבשלה: מוקדם
- תקופת הבשלה, ימים: 115-120
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -24
- משקל חבורה, ג: 1200-1500
- סוג פרח: דו מיני
זן הענבים דובובסקי נולד בשנת 2009 ומשך מיד את תשומת לבם של כורמים מכל רחבי רוסיה והמדינות השכנות. הוא נבדל לטובה מזנים אחרים על ידי אשכולות ענק ופירות יער גדולים של צורה יוצאת דופן, צבועים על ידי הטבע בצבע ורוד אלגנטי.
היסטוריית רבייה
זן זה גדל על ידי מגדל היין וולגוגרד S. E. Gusev. המגדל השתמש ב-Red Delight וב-Novocherkassk Jubilee כזני אב. הכלאיים נקראו ורוד דובובסקי ובקציר הראשון שימח את המחבר עם התכונות הטובות ביותר הצפויות. המחבר אפילו הצליח לשפר אינדיקטורים רבים.
הם הם שהפכו את דובובסקי ורוד לרב מכר אמיתי, והעלה את הכורם גוסב למספר מגדלי העם המפורסמים. בדיקת מגוון ממלכתית של טופס היברידי זה טרם הושלמה.
גיאוגרפיה של תפוצה
אפשר לטפח ורוד דובובסקי לא רק באזורי הדרום, אלא גם באזורי הצפון, שבהם אופייני קיץ קצר וקריר יחסית. במקרה זה, הקציר מתחיל מסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר.
תיאור
הצמח מובחן על ידי מרץ הצמיחה העוצמתי שלו. ההיברידית של Gusev ירשה הבשלה טובה של יורה מזן האב Yubiley Novocherkassk. הגפן הרב-שנתי מכוסה בקליפת עץ אדמדמה, סיבית גסה. העלים על הגפן גדולים, עם חמש אונות, מעוגלים. המשטח מט. פרחים ירקרקים קטנים בקוטר של עד 5 מ"מ.
תקופת הבשלה
שונה בהבשלה מוקדמת. בגרות מלאה מתרחשת לאחר 115-120 ימים, כאשר הניצנים פורחים. כאשר הגפנים עומסים יתר על המידה, תקופת ההבשלה גדלה בתקופה שבין 10 ל-20 ימים. בדרום מגיעות הצרורות לבשלות מלאה בתחילת אוגוסט.
צרורות
הצורה חרוטית, לפעמים עם כנף. סידור הפירות אינו צפוף. משקל כל חבורה הוא כ-1200-1500 גרם מברשות מאסיביות מוחזקות בקלות על מסרק חזק. הענבים של זן זה אינם נוטים לאפונים, התרופפות יתר של המברשות ופיצוח של פירות יער.
פירות יער
הצבע הוורוד העמוק מופיע על פירות היער רק כמה ימים לפני הבשלה מלאה. זהו אות לחתוך את הצרורות. העיסה של גרגרי יער מחודדים מכילה רק 1-2 זרעים. לפעמים פירות יער גדלים עם קצה מעוקל מעט. משקל הענבים הוא 20 גרם כל אחד. מדובר בגודל מרשים.
טַעַם
לעיסה יש טעם נעים, אשר מקל על ידי תכולת 210 גרם / dm3 של סוכר בתוכה עם חומציות של 4-6 גרם / dm3. הוא עסיסי ומתפצפץ על השיניים. הקליפה אינה מורגשת בעת הלעיסה, שכן יש לה עובי וצפיפות ממוצעים. החלק הפנימי של הענבים זהה לורוד עמוק כמו החיצוני. ציון טעם הטעימה הוא 9.3 נקודות מתוך 10 אפשריות.
תְשׁוּאָה
המגוון הוא בעל תשואה גבוהה. הפרי הראשון מתרחש כבר בשנה השנייה לאחר השתילה. בשנה הרביעית, גננים מצליחים להגיע עד 16 ק"ג בממוצע משיח אחד. דובובסקי יכול לפרוח על בניו החורגים ולשמח בקציר שני.
אם הכלאי הוורוד הזה יושתל על גפנים מזן אחר עם מערכת שורשים מפותחת, הקציר יתאפשר באותה שנה.
בדרום מבשיל עיקר הקטיף בתחילת אוגוסט ובאזורי הצפון מתחיל הקטיף בסוף אוגוסט - בספטמבר. תלייה ממושכת של הצרורות על השיחים אינה משפיעה לרעה על איכות הפרי. הענבים מחוברים היטב לגבעול, דבר המשפיע לטובה על אחסון היבול שנבצר.
תכונות גדלות
בהתחשב בחידוש של צורה היברידית זו, היא עדיין לא נחקרה מספיק; כל ההמלצות הן מותנות ולא שלמות. באופן כללי, הצמח אינו יומרני. העזיבה מסתכמת באמצעים מסורתיים.
ההיברידית של דובובסקי היא צמח תרמופילי, לכן, לשתילה, חשוב לבחור באזור מוגבה מואר היטב, שאינו נושף ברוחות. האדמה מתאימה לנשימה, פורייה, לא צריכה להיות מופע גבוה של מי תהום.
נְחִיתָה
הענבים של זן זה סובלים היטב קור, ולכן מותר לגדל אותם בקווי רוחב ממוזגים וצפוניים.
שתילה סטנדרטית של שתילים מתבצעת בסתיו. החורים נוצרים בעומק של כ 50 ס"מ. השיח הבא נטוע, נסוג במרחק של 150 ס"מ.
חומר ניקוז מופץ לאורך תחתית הבאר. מעל יוצקים תערובת של חומוס עם דשני אשלגן-זרחן. כדי ליישב את האדמה, יש להרטיב אותה בשפע בכמות של 1.5-2 דליים של מים לכל חור.
קושי מיוחד טמון ביצירת גפנים המועדות לצמיחה פעילה. מומלץ לגדל את הזן על סבכת תיל אופקית.
הַאֲבָקָה
הפרח של זן הענבים דובובסקי הוא דו מיני, ולכן אין צורך בשתילה לצד זנים מאביקים.
קִצוּץ
במהלך גיזום האביב, שיח הענבים הורוד דובובסקי עמוס ב-35-40 עיניים. חיצי פירות נחתכים ל-6-8 עיניים. יריות גדלות נזרקות ומנתקות את אלה שמתגלים כחלשים וסטריליים.
על יורה פורה, נשאר רק חבורה. במהלך עונת הקיץ, צביטה מתבצעת באופן קבוע, אשר יש צורך לעבות את השיח.
עמידות לכפור וצורך במקלט
הגפן דובובסקי לא מת בטמפרטורות של עד -24 מעלות צלזיוס, ולכן ניתן לגדל אותה בצפון הפדרציה הרוסית. אך עד לאיסוף נתונים אובייקטיביים על ציון זה, המגדלים מבוטחים בכיסוי השיחים לתקופת הכפור.
מחלות ומזיקים
הזן רגיש למחלות פטרייתיות רק כאשר הוא מעובד באזורים עם כמות גשמים גבוהה, תנאי אקלים לא נוחים ואיכות קרקע ירודה.
גרגרי דובובסקי מתוקים בטעם של צרעות וציפורים. כדי לשמר את הקציר, תצטרך לדאוג להגן על הצרורות. למטרה זו, אתה יכול להשתמש רשת מיוחדת או שקיות גזה עבור צרורות. זה יהיה שימושי לרסס את הגפן בתמיסת חומץ, להכין פיתיון על בסיס בירה, מים מתוקים ונטיעות ענבים חיטוי.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
פירות צפופים ועסיסיים סובלים הובלה ואחסון מספיק טוב (במקרר למעלה מחודשיים). לצפיפות יש השפעה חיובית על הבציר, מה שנותן פרספקטיבה מעוררת השראה בעת גידול ענבי דובובסקי בקנה מידה תעשייתי.
סקירה כללית
פירות יער לקינוח הם מגוונים. טעים כשאוכלים אותו טרי, משמש להכנת ריבה, קונפיטורה, קומפוט. מכינים מהם צימוקים טעימים.
היתרונות העיקריים הם תשואות גבוהות והצגה מעולה, המרשימה את הלקוחות.
בנוסף, היתרונות של הזן כוללים את טעמם של פירות יער, גודלם הגדול לא פחות וצבעם מעורר תיאבון. כמו כן, הצרכנים והמוכרים מציינים את ההצגה המצוינת של הענבים.
יצוין כי צרורות היברידיות אינן נפגעות במהלך ההובלה. גננים מרוצים מההזדמנות להשיג שני יבול מלא בעונה - העיקרי ושל הבן החורג.
הענב הוורוד דובובסקי זוכה להערכה רבה על ידי מעצבי נוף. שיחי ענבים עם אשכולות גדולים בשלים נראים נפלאים במיוחד באתר. גרגרי יער ורודים בהירים הופכים לקישוט טבעי מדהים של האתר.