תריסר ענבים

זני ענבים היברידיים הם ללא ספק הפופולריים ביותר. וזה לא מפתיע, כי זנים כאלה אינם גחמניים מדי לטפל בהם, עומדים בכפור חמור ועמידים בפני מחלות רבות. אחד מהזנים הללו הוא הדוזן.

תריסר הוצאו על ידי המגדל האוקראיני אלכסנדר איבנוביץ' קיטיצ'נקו ב-2007. ענבים הופיעו בעת חציית זנים ZOS-1 (Red Delight) ו- Rizamat + SP (תערובת אבקה).

עשרות שיחים בוגרים מגיעים לגובה של 4 מטרים. אלה הם צמחים נמרצים עם שורשים ויורה חזקים. כל הייחורים משתרשים היטב. הזן מתחיל לשאת פרי במשך 2-3 שנים. העלווה בגוון סטנדרטי, ירוק, משונן.

תריסר הם זני ענבים בינוניים מוקדמים. התרבות מבשילה תוך 115-125 ימים. במרכז רוסיה, הקציר מתחיל במחצית השנייה של אוגוסט.

האשכולות של התריסר גדולים, בצורתם גלילית ובצפיפות בינונית. על כל גפן נוצרים בין 3 ל-4 אשכולות ענבים. משקל כל אחד מ-500 גרם עד 2 ק"ג.

הגרגרים של זן זה הם ורודים כהים, עם גוון לילך קל. הפירות גדולים בגודלם, וכל אחד שוקל בין 16 ל-18 גרם. ציפוי השעווה צפוף למדי, כמו העור. פירות היער הם בצורת אליפסה, לפעמים ניתן לשטח אותם. הבשר של הדוזן הוא בינוני-צפוף, פריך.

מומחים דירגו את הטעם כהרמוני. שונה בתווי דבש-פרחוני, אגוז מוסקט אינו מורגש. ראוי לציין כי טעם זה ניתן להשיג רק כאשר תריסר גדלים באזורים שטופי שמש.

תריסר זנים בעלי תשואה גבוהה. בעונה אחת, אתה יכול לאסוף עד 100 קילוגרם של פירות יער משיח, אם כי זה לא אינדיקטור קיצוני. כפי שכבר הוזכר, ענבים מתחילים להניב פירות תוך 2-3 שנים, אך עם טכנולוגיה חקלאית לא נכונה, התהליך יכול להימשך 4-5 שנים. ניתן להעביר פירות יער שנקטפו, אך לא רחוק. בשל ההתקשרות החלשה של פירות היער לחבורה, יכולת ההובלה של זן זה נמוכה.

ברכישת שתילים מהמשתלה יש לוודא שיש להם שורש מסועף. הגבעולים צריכים להיות בצבע חום בהיר. האתר נבחר שטוף שמש ככל האפשר, ללא צל קל. רוח ומי תהום השוכנים קרוב לפני השטח אינם מקובלים. האדמה צריכה להיבחר רופפת, למשל, אדמה, אדמה שחורה, אדמה חולית מתאימה היטב. כאשר שותלים שתילים, הם מיד חושבים על התומכים. הענבים גדלים במהירות, האשכולות שלהם כבדים, ונורמליזציה היא חובה כאן. לא צריך להשאיר יותר מ-2 צרורות על כל גפן.

תריסר שתילים נטועים בתחילת הסתיו או האביב כאשר הסכנת הכפור נגמרה. לפני כן, האתר מנוקה וחופר. הקוטר של הבורות צריך להיות 80 ס"מ ובאותו עומק. המרחק בין החורים עצמם הוא לפחות 2 מטרים. וגם ניקוז של 20 סנטימטר חייב להיות מונח בתחתית החור, ומעליו אדמה עם דשנים (חומר אורגני, סופרפוספט, אפר עץ, אשלגן גופרתי). לאחר השתילה, צווארון השורש צריך להיות מכוסה באדמה. כל שיח מושקה ב-20 ליטר מים, מאלץ לאחר מספר ימים.

תריסר הענבים מכילים פרחים נקבים, עם זאת, האבקה יציבה, אפונה אינה נצפית.

הליך זה הכרחי עבור תריסר, שכן הענבים גדלים די מהר. גיזום הסתיו צריך להיות שנתי, כאשר כל ענף צריך להתקצר ב-6-8 עיניים. גיזום אביבי נקרא סניטרי: יש להסיר דגימות מתות וקפואות של יורה וענפים. בקיץ, ילדים חורגים פשוט ניתקו.

בנוסף, לפני או אחרי הפריחה, יש לנרמל את השיח:

1. יורה וגטטיבי נחתכים, ומשאירים לא יותר מ 24 עותקים לכל 6 מטרים רבועים;

2. חלק מהתפרחות מוסרות, ורק צרור אחד נשאר על היורה.

הזן יכול לעמוד בכפור עד -23 מעלות. עם זאת, בשנה הראשונה יש לכסות את הצמחים. הענבים מכוסים בסרט, מיכל גדול (מחבת, דלי) מונח מעל, ואז מכוסה באדמה. דגימות מבוגרים אינן מכוסות, אבל החורף צריך להיות מושלג ולא קר.

מקלט הוא חובה באזורים קרים. הם משתמשים בסרט, אגרופייבר וחומרים אחרים. הגפנים כפופות לקרקע, מהודקות בסיכות, הן נזרקות בענפי אשוח ומכוסות בחומר.

הזן רגיש להשפעת מחלות ומזיקים. עמידות לטחב, טחב אבקתי וריקבון אפור נמוכה. עם זאת, ענבים כאלה כמעט ולא מושפעים מצרעות. הימנעות ממחלה דורשת אמצעי מניעה וטיפול הולם.

תריסר פירות היער שנקטפו יכולים לשכב בשקט במשך מספר שבועות מבלי להירקב או להיסדק. אחסן אותם במקום קריר ומאוורר היטב.