ג'ובאני ענב

גננים רבים היו רוצים לגוון את הגינה שלהם בצמח ייחודי ודי אקזוטי, אך יחד עם זאת מובן עבור רבים. ענב ג'ובאני הוא בדיוק מה שרבים חיפשו. הכלאה ייחודית ומעניינת מאוד שמושכת בעזרת הצורה והצבע שלה. אתה צריך לברר את ההיסטוריה של רבייה של יבול זה, תכונותיו, התשואה, כמו גם את הניואנסים של טיפוח.

זן הענבים הזה הוא הכלאה, כלומר יבול מוצלב. נקרא גם II-5-7B. אזור התפוצה הוא החלק הדרומי של רוסיה, ואת התרבות ניתן למצוא גם בשטחן של מדינות כמו אוקראינה, מולדובה ובלארוס.

מגוון זה גדל על ידי הגנן Kapelyushny V.U., יליד אזור רוסטוב. הוא לקח 2 סוגי ענבים כבסיס לגידול הכלאה, כלומר: Red Delight ו-F-4.

ענב ג'ובאני הוא זן מעניין מאוד. תרבות זו שייכת להתבגרות המוקדמת. עד אמצע או סוף יולי, מופיעים הגרגרים הראשונים, שכבר ניתן לצרוך.

השיח גדל מעל הממוצע בגודלו, ולכן יש צורך לשמור כל הזמן על הצמח, ולמנוע את יורה לגדול מהר מדי. הצרורות די גדולות וכבדות משקל, פירות היער גדולים וצפופים. העלים על היורה גדולים, בצבע ירוק כהה.

הענבים הם זני התבגרות מוקדמת, ולכן הפריחה מתחילה בחודש מאי, עד שהפירות מבשילים, בממוצע, זה לוקח עד 120 יום. אם היבול הזה גדל בדרום, אז לאחר שהניצנים מתנפחים, לוקח 100-105 ימים עד שהגרגרים הראשונים להבשיל. אם גדלים באזורים הצפוניים של המדינה, אז התקופה עשויה לגדול. גננים מציינים כי מידת הטיפול וההאכלה של יבול נתון משפיעה גם על תקופת ההבשלה של פירות יער.

כל נורה מצמיח צרור אחד גדול, לעתים נדירות ניתן למצוא נורה שעליו נוצרו 2 צרורות. המברשות גדולות בנפחן, במשקל של עד 1-1.2 ק"ג. הממוצע הוא משקל של 700 גרם.

פירות היער גדלים מאוד יחד. הגבעולים חזקים, מחוברים היטב לגפן, שבזכותם רוח חזקה אינה נוראה לבציר. המוזרות של הצרורות היא שהם יכולים להתחיל להפוך לצימוקים, במיוחד בשל העובדה שהיבול נותר להבשיל במשך זמן רב.

פירות היער גדולים למדי, משתנים בצבע לילך כהה, דובדבן (פירות מוקדמים) ועד כמעט שחורים עם גוון לילך (פירות מאוחרים יותר). לפי משקל, ממוצע של 12 גרם, אבל עם האכלה טובה ותנאים נוחים, 1 ברי יכול לשקול עד 22 גרם. אורך מ 34 עד 36 מ"מ, קוטר עד 26 מ"מ. הצורה היא בצורת אצבע או בצורת פטמה מוארכת. העור חלק, בינוני בצפיפות, עם ברק קל. העיסה בשרנית, עסיסית, מבפנים בין 1 ל-3 זרעים.

לענבי ג'ובאני יש טעם מעודן ומעודן של מתיקות עם רמזים של אגוז מוסקט. תכולת סוכר עד 20%, החומציות אינה עולה על 7-8 גרם לליטר אחד. לזן יש יחס אידיאלי בין תכולת סוכר וחומציות, שבזכותו משתמשים בגידול זה לרוב הן למאכל והן לייצור יין.

עד 15-20 ק"ג נקטפים משיח אחד, ועד 15-20 טון מדונם אחד. התשואה אינה מושפעת מתנאי מזג אוויר מיוחדים, העיקר הוא להקפיד על אמצעי מניעת מחלות ולהאכיל את הצמח בזמן.

זן הענבים הזה אוהב מאוד מקום מואר בשמש. האדמה לא צריכה להיות חומצית, עדיף אם יש זיהומים של chernozem או חימר באדמה. רצוי לא להיות בקרבת מקווי מים.

עדיף לשתול שתילים באביב. באזורים עם אקלים חם, ניתן לשתול אותו בסתיו.

לפני השתילה, יש להשרות את השתילים במים, ולאחר מכן להסיר יורה עודף. יש להכין את החור בגודל של 1X1 מ'. בין שתילות, 3 מ' נסוגים.אין לשתול ליד עצים, כמו גם גדרות או קירות. תעשה את הדברים הבאים:

• חומוס או זבל חייבים להיות שפכו לתוך החור, ואז שכבה קטנה של אדמה רכה;
• לאחר מכן שותלים שתיל;
• לכסות באדמה ובטמפ;
• שפכו בנדיבות במים, כ-3 דליים לכל שתיל.

אין צורך לעשות האבקה מיוחדת, הפרחים הם בענבים משני המינים.

כאשר יורה גדל, עדיף לחתוך את הנוספים. יש להסיר גם ענפים יבשים. בממוצע, גיזום נעשה עבור 6-8 עיניים, תלוי בשפע. יש 35 עיניים לכל שיח.

ההתנגדות לכפור מגיעה ל-24 מעלות. אבל עם זאת, עדיף לכסות את הצמח עם סרט או חומר כיסוי. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לשתילים צעירים ב-3 השנים הראשונות.

יש לטפל בענבים עם תרופות למחלות ומזיקים כגון:

• טַחַב;
• פילוקסרה;
• ריקבון אפור;

כדאי גם לכסות שיחים מציפורים ברשת קשיחה מיוחדת.

את הצרורות חותכים ומניחים בקופסאות מיוחדות ב-1–2 שכבות, ביניהן יוצקים שכבות של נסורת 3 ס"מ כל אחת. טמפרטורת אחסון עד +2 מעלות. החדר צריך להיות מאוורר היטב, והלחות צריכה להיות לא יותר מ-85%.