ענבי פורור

פורור הוא השם המתאים ביותר לזן הענבים יוצא הדופן הזה. פירות היער גדולים להפליא בגודלם, עשירים בטעם אגוז מוסקט ובשר מוצק ועסיסי. וזו לא כל רשימת היתרונות של זן היברידי זה, כי הוא ספג את התכונות הטובות ביותר של צמחים תורמים.

זן הפורור נחשב צעיר יחסית, שכן הוא תורבת מתחילת המאה ה-21. חובבי ענבים חייבים את הופעתו של הכלאיים של פורור למאמצים של מגדל רוסטוב וסילי אוליאנוביץ' קפליושני. צורת הענבים ההיברידית התקבלה על ידו כתוצאה מהאבקה של זן לורה (המכונה גם פלורה) עם אבקה מעורבת של כמה מהזנים הטובים ביותר. בתורם, ענבי הפלורה הנמרצים גדלו מתורמים מהקבוצה המזרחית והם נבדלים על ידי פירות יער גדולים ומתוקים ועמידות לזיהומים פטרייתיים. לאחר הפרי הראשון, המחבר ציין את התכונות יוצאות הדופן של החידוש, אך לקח עוד זמן לקבל חומר משתיל הענבים המתאים לרבייה.

באזורים הדרומיים יש תנאים אופטימליים לצמיחת זן פורור. אמנם בנתיב האמצעי, הוא הצליח להתרגל היטב. הם גם הסתגלו לגדל אותו באזורים קרים יותר מצפון. אבל שם הוא נושא פרי רק בתנאי של מחסה לחורף. הזן מעובד בהצלחה בים התיכון, מרכז אסיה ורוסיה.

לענב השולחן, הנקרא Furor, יש את הפירות הגדולים ביותר בהשוואה לכל האנלוגים. הוא מתרבה בהצלחה הן על ידי ייחורים והן על ידי ילדים חורגים, ללא בעיות הוא מושתל על כל מאגר.

מבחינת הבשלה, ענבים אלו מסווגים כזנים מוקדמים. עונת הגידול היא 105-110 ימים. הקטיף נופל בסוף יולי - תחילת אוגוסט.

צורת המברשת היא גלילית-חרוטית. משקלה של חבורה בודדת מגיע לקילוגרם וחצי.

הענבים מזן זה מתאפיינים בפירות יער השווים בגודלם לשזיף קטן. משקל כל אחד הוא כ-25-30 גרם. צורת הפירות הדקים מעט מוארכת, יש ציפוי שעווה קל על פני השטח. צבע העור הוא סגול כהה, כמעט שחור. עיסת פירות היער עם ארומה אופיינית של אגוז מוסקט צפופה, עסיסית, עם כמה זרעים בפנים.

פירות יער עם טעם מלא ועשיר, עם מתיקות בולטת ללא חמיצות. לסיומת טעם של אגוז מוסקט-פירותי. תכולת סוכר - 21-23%, עם חומציות בטווח של 5-6 גרם לליטר.

שונה בתשואה גבוהה, שנחשבת כחיסרון למדי של Furora. יש הרבה יותר צרורות על השיח ממה שהוא יכול לעמוד. בעונה אחת, בממוצע, 30-40 ק"ג של ענבים מתקבלים משיח 1. על פי התקן, שתי מברשות נוצרות על יורה אחד.

ההיברידית מושכת לא רק בגלל גודלה יוצא הדופן, אלא גם בגלל חוסר היומרה שלה. הענבים אינם דורשים טיפול מיוחד, הם עמידים בפני מחלות, סובלים היטב חורף. באופן כללי, בעת טיפוח זן זה, יש צורך להקפיד על התנאים האגרוטכניים הסטנדרטיים החלים על ענבים.

ענבים היברידיים Furor עדיף לשתול על קרקעות מעט חומציות. לפני שתילת ענבים באזורי צפון מערב, קמח דולומיט מוכנס לאדמה. זהו שלב הכרחי כדי להעשיר את אזור הגידול במגנזיום ולמנוע ממנו להתבסס. הוא מוכנס לאדמה מסוג חימר חומצי מדי שנה. זה אופטימלי לעשות זאת בסתיו. עבור ריבוע אחד. מטר נטיעות צריך כ 0.5 ק"ג של קמח דולומיט.

מקום שטוף שמש ונטול רוחות מתאים לשתילת ענבים. באזורים שונים, פורור נטוע בדרכים מוזרות. כאשר שותלים שיחים גבוהים ברציפות, נדרש צעד של 3-4 מ'.

מספר מקורות מצביעים על נוכחותם של פרחים דו מיניים בענבי פורור. אבל גננים חובבים המגדלים זן זה נוטים להאמין שסוג הפרחים שלו הוא נקבה פונקציונלית.

כלאיים גבוהים יש לגזום מדי שנה. רצוי לבצע הליך זה בסתיו, לפני הנחת הענבים מתחת לכיסוי. מ 6 עד 8 ניצנים נשארים על גפן אחד. באופן כללי, יש בערך 40 מהם על השיח. גיזום גפנים תורם לבציר נדיב בביטחון. וחשוב גם לעשות את הקיצוב שלו, אחרת סביר להניח שבירה של הגפן והתכווצות הצרורות משפע הגרגרים הגדולים.

השקיה עודפת מזיקה לענבים מזן זה. לעתים קרובות, השקיה נחוצה רק לאחר השתילה, וגפן בוגרת זקוקה למים רק כשהאדמה מתייבשת. השקיה מופסקת במהלך ההבשלה כדי למנוע פיצוח הפרי. בסתיו, לאחר קיץ סוער ויבש, מכינים את הגפן לחורף על ידי הרוויה של השורשים בלחות.

עם בוא האביב, ענבים זקוקים לחנקן, ובמהלך הפריחה ולאחר הבציר יש להאכיל אותם באשלגן ובזרחן. ניתן להשתמש בדשנים אורגניים, זבל ואפר. אם לא ניתן להשתמש בהם, דשנים מינרליים מתאימים: סופרפוספט, קרבונט ואשלגן גופרתי. דשנים מיושמים בכמות שנקבעה בהמלצות, על פי ההוראות.

שיחי פורורה עומדים בירידה בטמפרטורה עד -25 מעלות צלזיוס, דבר המעיד מאוד על מגוון שולחנות. ללא מחסה, ענבים חורפים באזורי הדרום ובמציאות מזג האוויר של האקלים באזור האמצעי. ברצועה המרכזית מותר להשאיר שיחים בני שלוש לא מכוסים. במקרים אחרים, הגפן חייב להיות מוגן מפני כפור.באזורים מצפון לכפור, אפילו גפן בוגרת מוגנת.

זן Furor עמיד בפני וירוסים ומחלות פטרייתיות. במקרים נדירים הוא מושפע מטחב, טחב אבקתי ועובש אפור. אך על מנת להבטיח את ההגנה על השיחים מפני מחלות, מומלץ לפנות לטיפולי מניעה.

יש לצפות לסכנה הגדולה ביותר מצרעות וציפורים חמדניות לפירות מתוקים.

לאחר הבשלת פירות היער, יש לקטוף את הקציר בעוד שבועיים. במהלך תקופה זו, היבול יישאר בצורתו הסחירה ולא יחמץ. צרורות בשלות מאוחסנות בחושך וקריר, במקום עם אוורור טוב עד 2-3 חודשים.

כמו רוב הצורות ההיברידיות, זן Furor ספג את האיכויות הסלקטיביות של חומר הרבייה. אנשים אוהבים את הטעם והארומה שלו, מה שאומר שהוא עונה על הדרישות שלהם. קליפת הגרגרים דקה וכמעט לא מורגשת באכילה. זן מתוק זה עשיר בגלוקוז ולכן אינו מתאים לאלו המאובחנים עם סוכרת.

הזן משגשג בתנאי אקלים שונים.

פירות יער באשכולות נשמרים בצורה מושלמת במהלך הובלה למרחקים ארוכים, מבלי לאבד ממש את המאפיינים המסחריים שלהם.

משקע מים, הפירות מתחילים להיסדק. צרעות נוהרות לריח של עיסת סוכר, ולכן לפעמים מתעוררות בעיות מסוימות עם חרקים אלה.