מזנון ענבים

הופעתו של פורשטני היברידית חדשה משכה את תשומת לבם של אנשי מקצוע ותושבי הקיץ. פרודוקטיביות הגונה, חוסר יומרות, טעם מעולה וסחירות זכו לאהבה לענב הזה הרבה מעבר לגבולות ילידת אוקראינה.

ההיברידית גדלה בשנת 2008 על ידי המגדל הלאומי האוקראיני V.V. Zagorulko, שחצה שני זני ענבים ידועים לא פחות: Kuban ו- Gift to Zaporozhye. ענבי שולחן Furshetny שילבו את התכונות הטובות ביותר של קודמיהם - מהצורה האבהית של זן קובאן, הוא לקח את הצבע והצורה של פירות היער, מהמתנה האימהית לזפורוז'יה - חוסר יומרות וחוזק צמיחה.

ההיברידית מאופיינת בצמיחה נמרצת, מערכת שורשים חזקה, יכולת הנבטה גבוהה - 12-14 ניצנים למ"ר. עלים גדולים מעוגלים עם קצוות מתולתלים, חמש אונות, בצבע ירוק כהה עם ורידים בהירים ניכרים. פטוטרות העלים ארוכות, בצבע אדמדם.

ללא גיזום, עקב הסתעפות חזקה ועלות גבוהה, תיתכן ירידה באיכות הצרורות. יורה מבשיל לחלוטין עד סוף עונת הגידול.

אם לא מתקיים זמן הקציר, טעם הפרי מתדרדר. השיח נוטה לעומס יתר ביבול.

מידת העמידות למחלה בינונית.

יכולת הובלה טובה, בשלות מוקדמת מספקת ושמירה על איכות מאפשרים גידול מסחרי.

היברידית פורשטני נחשבת מוקדמת-בינונית מבחינת הבשלה. להבשלה מלאה של ענבים נדרש סכום הטמפרטורות הפעילות בין 25 ל-26 מעלות צלזיוס ותקופה של 115-125 ימים. אינדיקטורים כאלה מאפשרים לגדל בהצלחה הכלאה בתנאים של מרכז רוסיה.

חָשׁוּב! בהתחשב ברמת ה-SAT, הגבול הצפוני של הטיפוח של ההיברידית פורשטני ממוקם בקו הרוחב של טמבוב, ליפטסק, אוראל.

החבורה גדולה, חרוטית, אולי בעלת כנף, לעתים נדירות מסועפת, בצפיפות בינונית, המשקל התקין של חבורה אחת הוא 800-1000 גרם, משקל השיא מגיע ל-2 ק"ג. המסרקים בצבע אדום-ירוק, חזקים, קצרים.

פירות הענבים גדולים, כחול כהה או אדום-סגול, הצבע תלוי במידת הבשלות, מכוסה פרוין. הצורה היא אליפסה. המסה של גרגרים בודדים מגיעה ל-20 גרם, המשקל הממוצע הוא 12-16 גרם. עור דק וחזק. מעודף לחות, הם לעיתים רחוקות נסדקים, כמעט אינם מושפעים מצרעות. הפירות על החבורה כמעט זהים בגודלם. הזרעים קיימים, אך אינם מקלקלים את טעמם של הענבים.

איכויות הטעם של ענבי Furshetny הרמוניות, בהתאם למגוון, זכו להערכה רבה הן על ידי כורמים חובבים והן על ידי טועמים מקצועיים. טעמם של פירות היער מתקתק, יש רמזים לתותים וצימוקים לא מיובשים, עם ארומה נעימה. העור אינו מורגש בעת אכילה. העיסה בשרנית, צפופה, מעט מתכווצת בעת נשיכה.

הטעם הטוב ביותר בא לידי ביטוי כאשר צורכים ענבים טריים.

הפרודוקטיביות של ההיברידית תלויה בטיפול הנכון ובאזור שבו גדל הצמח. Bush Furshetnoy בן 3 מסוגל להפיק עד 20 ק"ג פרי.

בעת בחירת מקום לענבי Furshetny, קחו בחשבון את הצמיחה המהירה שלו. השיח בעונה נותן הרבה יורה והוא מסוגל לכבוש שטח גדול. שטח מזון - 5 מ"ר.

מתאימים אזורים מפולסים ומדרונות קטנים. אתה לא יכול לשתול ענבים בשפלה ובמורדות הצפוניים, על אדמות עם מי תהום גבוהים. כדי להגן על השיחים מפני הרוחות, בעיקר הצפוניות, בוחרים בשיטת גידול הקיר. הצמח אוהב שפע של אור שמש, אפילו צל חלקי משפיע לרעה על הבשלת היבול ועל תכולת הסוכר של הפירות.

להכלאה יש נטייה להעמיס עם פירות, יש צורך לנרמל את התשואה. עבור קיצוב, שבר צמח מתבצע עד 25-30 יורה פורה; לפני הפריחה, מספר התפרחות מצטמצם, על יורה אחד - חבורה אחת.

לטיפוח ההיברידית Furshetny משתמשים בגידול סבכה, משתמשים בתומכים חזקים למדי. נוצר מאוורר רב-זרועי לא סטנדרטי.

ענבי Furshetny נטועים באביב ובסתיו. בסתיו, לפני מזג האוויר הקר (השיח צריך להשתרש היטב עד החורף), מכסים את השתיל באדמה ומכסים אותו בענפי אשוח או בעלווה מלמעלה. באביב - עם תחילתו של חום יציב, לאחר סיום איום הכפור.

כל פעילויות השתילה דומות בעצם לטכנולוגיה החקלאית של זנים אחרים. שתילים מזן זה חייבים להיות ממוקמים במרחק, לעומק כזה ש-1-2 ניצנים נמצאים מעל קצוות הבור. תכנית נחיתה 3x3 מ'.

בדיוק כמו בעת שתילת זנים אחרים, עדיף לכסות את האדמה סביב השתילים עם קש. חוט נמשך על התומכים המונעים ליד השיחים כדי לקשור את הגפנים.

זמן הפריחה של הענבים תלוי באזור הגידול - מתחילת מאי ועד סוף יוני. פרחים נפתחים בהדרגה במשך 1-3 שבועות ופורחים במשך מספר שעות בבוקר. הסטיגמות שומרות על יכולת ההפריה למשך 4-6 ימים. מכיוון שהפרחים של ההיברידית הם דו מיניים, הצמח מואבק היטב. נשירה קטנה של פרחים ושחלות אפשרית בתנאי מזג אוויר קשים.

אם במהלך פריחת הכרמים לא היו גשמים עזים, כפור חוזר ומזג אוויר יבש וחם מדי, אתה יכול לצפות לבציר טוב של Furshetnoye.

שיח בן שנתיים מתחיל להיווצר, הם עושים זאת מדי שנה בתחילת האביב, לפני תחילת זרימת המוהל או בסתיו, לאחר שהגפנים בשלות לחלוטין והעלווה נפלה. עם גיזום האביב, 40-50 ניצנים צריכים להישאר על השיח; חיצי פרי מתקצרים ל-5-8 עיניים. ייחורים לאחר גיזום ניתן להשריש באביב לצורך ריבוי ענבים. כדי להקל על החיים בסתיו, בקיץ הם פורצים באופן קבוע עודפי יורה ירוקים, אך לא במהלך הפריחה.

ענב פורשטני הוא הכלאה צעירה, זה עתה החל את התקדמותו צפונה וקשיחותו החורפית לא נחקרה במלואה. נקבע כי הוא סובל כפור עד -22 מעלות צלזיוס, ודורש מקלט חובה לתקופת החורף.

בעשור האחרון של אוקטובר יש להסיר גפן בוגרת מהסבכה ולהניח אותה על הקרקע. עדיף לכסות את הענבים בענפי אשוח או אורן. אם לא ניתן להשיג ענפי אשוח, הם מכסים אותו בכל חומר שטוח זמין, כך שהשיח נשרף באוויר מלמטה, ועכברים לא מתחילים מתחתיו.

ההיברידית פורשטני מאופיינת בעמידות ממוצעת למחלות ומזיקים. אינו מצריך טיפולים מרובים בקוטלי פטריות. שמרו על בריאות הכרם הפיטוסניטרי עם שלושה תרסיסים מורכבים סטנדרטיים - שניים לפני הפריחה ואחד אחריו. לעתים רחוקות מושפע מריקבון אפור. עמידות למחלות פטרייתיות: טחב ואוידיום, מוערכת ב-3.0 נקודות מתוך 5.0.

למניעת טחב מומלץ ריסוס:

• לפני הפריחה - "פוליקרבוצין", "פוליכום", "אורצריד", אוקסיכלוריד נחושת;

• שוב - לאחר הפריחה.

יש לרסס את האזורים המושפעים של הצמח בתמיסת גופרית קולואידית (לאחר גשמים עזים חוזרים על הריסוס).

שכבת ההגנה בשעווה על גרגרי היברידית פורשטני מעניקה לפרי איכות שמירה טובה ואפשרות שינוע, מה שמגביר את האטרקטיביות שלו בשוק. רצוי להשתמש בענבים טריים.

טיפול נכון וקבוע, גיזום וטיפול מוכשרים, הכנה קפדנית לחורף - זה כל מה שצריך לפרי ארוך ויוקרתי של ענבים לשמחתם של אוהבי התרבות היקרה והטעימה הזו.