- מחברים: המכון הממלכתי לגידול גפנים, פרייבורג, גרמניה
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: מאדום לכחול-שחור
- טַעַם: דק, אגוז מוסקט, הרמוני
- תקופת הבשלה: מוקדם
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -22
- שמות מילים נרדפות: FR 550-91 r, Galante
- סוג פרח: דו מיני
- צפיפות החבורה: רופף
- הופיע בעת החצייה: Solaris x Muscat Blau
גלנט הוא זן ענבי שולחן. ברוסיה, זה עדיין לא זכה לפופולריות רחבה, עם זאת, גננים שניסו לגדל מגוון זה נשארים מופתעים לטובה מהקציר האיכותי, כמו גם מהפשטות של הטכנולוגיה החקלאית.
היסטוריית רבייה
גלנט גדל במכון הממלכתי הגרמני לגידול גפנים. הזן הוא תוצאה של חציית ענבי הסולאריס והמוסקט בלאו.
תיאור
הגפן נמרצת, יוצרת מספר ממוצע של ילדים חורגים, מבשילה היטב. העלים גדולים, מנותקים, בעלי שלוש אונות, הצלחת גלית, הפטוטרת פתוחה, הפריחה מתרחשת מוקדם.
תקופת הבשלה
גלנט שייך לזנים עם תקופת הבשלה מוקדמת: את הגרגרים הראשונים ניתן לאכול תוך 120-130 ימים לאחר הפריחה.
צרורות
צרורות הם גליליים או מסועפים, רופפים בצפיפות.
פירות יער
צבע הפרי משתנה מאדום לכחול-שחור, גודל הגרגרים גדול, הצורה בדרך כלל עגולה, קהה-ביצית.
טַעַם
תכונות הטעם נעימות, יש טעם עדין הרמוני עם רמז של אגוז מוסקט. תכולת סוכר - 23-25%, חומצה - 5-7%. בשרו של ברי צפוף ופריך. למרות אחוז יבול המיץ הנמוך, מתקבל יין איכותי מאוד מזן גלנט. המשקה בצבע כהה ועשיר בטאנינים. בעת הכנתו, חשוב לא לחשוף יתר על המידה את הוורט על העיסה, שכן הקליפה עלולה לפגוע בטעם היין.
תְשׁוּאָה
גלנט שייך לזנים בעלי תשואה גבוהה.
תכונות גדלות
זן גלנט זקוק לטיפול קלאסי הכולל התרופפות האדמה, השקיה, גיזום, ביריות, דישון. אי עמידה בכל הדרישות עלולה להוביל לעיבוי, דלדול הצמח וירידה בתפוקה. זהו זן עמיד בפני כפור שמתבגר מוקדם המתאים לגידול כורמים מתחילים.
נְחִיתָה
זן גלנט יגדל היטב באזור שטוף שמש ומוגן רוח. ניתן למצוא מקום מתאים ליד החומה הדרומית או הגדר. אם יש שיפוע, מומלץ לשתול את העץ בשיפוע מתון. האדמה חייבת להיות מנוקזת היטב.
שיטת השתילה תלויה בדרך כלל בסוג האדמה. לדוגמה, על אדמה חולית, נהוג לשתול שיח בתעלות, ובאזור עם התרחשות קרובה של מי תהום, עדיף לשתול ענבים על רכסים.
הַאֲבָקָה
לזן גלנט יש פרחים דו מיניים, מה שאומר שהעץ אינו זקוק לזנים מאביקים נוספים.
קִצוּץ
זהו אחד השלבים החשובים ביותר של גידול יבול. אז, כהכנה לחורף, כדאי לחתוך את הגפן ולהשאיר גדם קטן. יש עוד כמה כללי גיזום:
- לטפל בחתך עם חיטוי או לכה לגינה כדי להגן מפני פטריות;
- אל תפחד להסיר לחלוטין יורה ללא פרי: עץ כזה לא יוכל לתת יבול רגיל;
- את זן Galant מומלץ לחתוך ל-10-13 עיניים (עם מספר גדול יותר מהם, קיים סיכון לקבל פירות יער קטנים וצרורות רופפות);
- עבור פחות טראומה, להפוך את החתך לצמח;
- אם יורה מילואים נשארים בסתיו, אז באביב עדיף לחסל את העודף.
רוטב עליון
כדי לעזור לגפן לשרוד את החורף, צריך להאכיל אותה בחומרי הזנה שיתנו לה כוח. בנוסף, דשנים יזרזו את הבשלת היבול. בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר, ניתן להאכיל את העץ בסופר-פוספט ובמלח אשלגן בפרופורציות של 2: 1. מאוחר יותר, נדרשת האכלה חוזרת, אך ביחס של 1: 1.
עמידות לכפור וצורך במקלט
זהו זן די עמיד בפני כפור שיכול לעמוד בטמפרטורות עד -22 מעלות מבלי לפגוע בניצן המרכזי.
מחלות ומזיקים
האויבים העיקריים של הענבים הם מחלות כמו טחב, אוידיום, ריקבון אפור. לזן Galant עמידות גבוהה לכל המינים הללו. כדי למנוע לחלוטין נזק, יש להקפיד על הכללים לעיל של טכנולוגיה חקלאית.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
המגוון המוצג מאופיין בחיי מדף ארוכים, בנוסף, הצרורות סובלות הובלה היטב. זן זה אינו נתון לריקבון; הוא יכול לגדל צימוקים על השיחים. יחד עם זאת, לצימוקים המתקבלים יש תכונות טעם טובות המזכירות שזיפים מיובשים.