ענבים גורמה גורמה

מגדלים ממשיכים להדהים את מגדלי הענבים עם עוד ועוד זנים חדשים. מזנים חדשים מודרניים כאלה, שגדלו לפני לא יותר מ-10 שנים, אפשר לייחד את מגוון גורמן לקומקה.

מגוון היברידי זה גדל על ידי המגדל החובב המפורסם ויקטור ניקולאביץ' קריינוב. בסך הכל גדלו 5 זנים דומים תחת שם אחד - גורמה. כל הזנים הללו מאוחדים בטעם זן ספציפי של פירות יער. הם הושגו על ידי חציית הענבים קישמיש קורן וקמע. השם השני של הזן הוא גורמה 3-6.

מגוון זה נפוץ באזורים חמים של רוסיה ובלארוס, אוקראינה ומולדובה.

זן הענבים לקומקה גורמה נפוץ לא רק בגנים ובכרמים בודדים, אלא גם בגידול המוני של תרבות זו. בנוסף לטעם אגוז המוסקט והארומה של פירות יער, משקלם גדול של 8-10 גרם, תוך שהם מאוחסנים לאורך זמן בחדר יבש וקריר. הצמח הוא יומרני יחסית ויש לו מספר יתרונות לעיל. לכן, זן זה פופולרי מאוד הן בקרב גננים חובבים והן בקרב כורמים מקצועיים.

זן הענבים הזה מתבגר מוקדם (זה לוקח רק 110-115 ימים מהניצן לבציר).

הגרגרים נאספים באשכולות חרוטיים גדולים בעלי צפיפות בינונית. בממוצע, משקלה של חבורה אחת הוא 600-1200 גרם. הזן אינו רגיש לאפונים אפילו בתנאים לא נוחים, כל הגרגרים על צרורות מבשילים באופן שווה ואינם נוטים להירקב.

פירות יער הם סגלגלים, בצבע ורדרד, עם עיסת צפופה ופריכה. הם לא נסדקים, יש להם עור צפוף.

לענב גורמה גורמה טעם אגוז מוסקט מורגש היטב, פירות היער מתוקים וארומטיים.

הוא מוערך בקרב כורמים גורמה לאקומקה לא רק בגלל הטעם הספציפי שלו ותקופת ההבשלה המוקדמת שלו, אלא גם בגלל התשואה הגבוהה שלו (בתנאים נוחים, עד 8 ק"ג של פירות יער נקטפים מהשיח).

הזן גדל באדמה פתוחה רק בתנאי מחסה אמין לחורף. באקלים עם חורפים קרים ומושלגים, מומלץ לגדל ענבים בחממה, שכן עמידות הכפור של גורמה גורמה היא רק -24 מעלות צלזיוס. הם שתלו אותו באזורים שטופי שמש ומוגנים מרוח.

מגוון Lakomka הגורמה מופץ על ידי ייחורים, הייחורים משתרשים היטב, הם מפתחים במהירות את מערכת השורשים. לעתים קרובות הם מושתלים על צמחים עמידים יותר או שיח ענבים ישן. לפני שיטת רבייה זו, יש ללמוד היטב את הנושא, בעוד שטיפול בצמח המושתל דורש מיוחד ויסודי יותר.

הפרחים של זן הפירות Gourmet Lakomka הם סוג נקבה, הם מואבקים עם פרחים על שיחים שכנים, עם אותה תקופת פריחה, ולא גרוע יותר מאשר צמחים עם פרחים דו מיניים. כאשר מגדלים סוג זה של ענבים, יש צורך לדאוג לנוכחותם של זנים עם פרחים זכריים או סוגים דו מיניים של פרחים באתר.

לצמיחה טובה יותר, יורה הפרי מנותק, ומשאיר 6-8 עיניים. השיח נוצר ב-22-24 יורה - כמות זו מספיקה לצמיחה טובה ופירות בשפע.

בתהליך הגדילה וההתבגרות זקוק הצמח להאכלת שורשים ועלווה. לפני תקופת הפריחה משתמשים בחומרי אשלגן-זרחן, לאחר היווצרות פרחים מוסיפים להם דישון נוסף המכילים יסודות קורט.

כאמור, עמידות הכפור של זן גורמן לקומקה היא עד -24 מעלות. יש צורך במקלט לחורף.

כאמצעי מניעה מפני זיהומים פטרייתיים, עלי הצמח מרוססים בתכשירים ביולוגיים שונים. הטיפול מתבצע מעת לעת, כי לאחר ירידת משקעים, יש לחדש את שכבת ההגנה של הסוכן על העלים. קוטלי פטריות מערכתיים יכולים לשמש גם להגנה על ענבים (ההשפעה של טיפולים כאלה נמשכת זמן רב יותר מאשר בעת שימוש בחומרים מגנים ממגע, וגם עלים, ניצנים ושחלות שזה עתה נוצרו מוגנים).

הזן אמנם עמיד בפני סוגים רבים של מחלות ענבים, אך הוא עמיד חלש בפני אוידיום ואנתרקנוזה. משתמשים בכימיקלים להגנה מפני נזקים ממחלות אלו. בנוסף, שיחים צביטה וקשירה משמשים למאבק בטחב אבקתי, כמו גם הסרה בזמן של עשבים שוטים והתרופפות האדמה.

בנוסף למחלות, ציפורים וחרקים עלולים לקלקל את היבולים ולפגוע בענבים. רשתות מגן מונחות על הצרורות מפני ציפורים, וכדי להגן מפני חרקים, למשל, מפני קרדית עכביש, אשר לעתים קרובות מדביקה צמח, השיחים מטופלים עם סוכנים מיוחדים.

פירות היער של הכלאה זו משמשים לצריכה טרייה, וגם קפואים לחורף. גם ללא הקפאה בטמפרטורות של עד +5 מעלות, הענבים שומרים על טריותם לאורך זמן. במקום קריר ומחוטא הוא יכול לשכב עד האביב.