ענבי קברנה קורטיס

ענבי קברנה קורטיס
המאפיינים העיקריים של הזן:
  • מחברים: נורברט בקר (המכון הממלכתי לגידול גפנים, פרייבורג, גרמניה)
  • קביעת פגישה: טכני
  • צבע ברי: סגול
  • תקופת הבשלה: מוקדם
  • שמות מילים נרדפות: FR 437-82 r
  • תְשׁוּאָה: 130-160 ג'/חה
  • סוג פרח: דו מיני
  • צפיפות החבורה: רופף
  • צורת ברי: מעוגל
  • עמידות למחלות פטרייתיות: עמיד ביותר
ראה את כל המפרטים

זנים טכניים גדלים במיוחד להכנת מיצים ויינות. ענב הקברנה קורטיס נחשב לאחד מזני היין המפורסמים ביותר. הייחודיות המיוחדת של המין היא בטעמו. במאמר זה נשקול את תכונות הענבים, את ההיבטים החיוביים, כמו גם את זמן ההבשלה.

היסטוריית רבייה

הענבים גודלו בשנת 1982 על ידי המגדל המפורסם נורברט בקר במכון הממלכתי לגידול גפנים, שנמצא בגרמניה, פרייבורג.

תיאור

לזרעים צעירים של ענבים יש צבע לימון אופייני בחלק העליון. העלים גדולים, עם שלוש אונות, יש אי אחידות בחלק העליון של העלווה, בגב יש שעירות קלה. השיח קטן, מפיץ חזק את הגפנים.

התכונות החיוביות כוללות את העובדה שענבים סובלים היטב מספר מחלות. יש לו רמה גבוהה של עמידות בפני שינויים פתאומיים בטמפרטורה. זה לא יומרני בטיפול, יש לו תקופת הבשלה מוקדמת.

החסרונות כוללים את הנטייה לאפונים, פירות היער הופכים קטנים יותר ובעלי טעם חמצמץ לא נעים. השחלות לעיתים קרובות מתפוררות, זה נובע מהאבקה.

תקופת הבשלה

מבחינת הבשלה, התרבות מבשילה מוקדם. עונת הגידול היא 130-148 ימים.

צרורות

הצרורות בינוניות בגודלן, אפילו קטנות במקומות, הגבעול ארוך, מחובר היטב לגפן. הצפיפות קרובה יותר לבינונית, נקודות פולקה אפשריות. הצורה גלילית-חרוטית, אורך עד 15-20 ס"מ, רוחב 10 ס"מ. יש גם אשכולות קטנים יותר, אבל לפי הגננות, לפירות פשוט לא היו מספיק חומרים מזינים. המשקל של מברשת אחת הוא בין 250 ל-300 גרם.

פירות יער

לפירות היער מגוון גוונים - מכחול עם תערובת של שחור ועד שחור וסגול. צורתו עגולה, העור צפוף עם פריחה מבריקה. גודלו של ברי אחד הוא 1.5 ס"מ. העיסה עסיסית, צפופה, עם עצמות. בגרגרים קטנים מאוד, העצמות אינן מבשילות.

טַעַם

מכיוון שהמגוון הוא טכני, כמות הסוכר בו אינה כל כך גדולה, בערך 19-20%. יש תווים של דומדמניות שחורות וחמיצות קלה.

תְשׁוּאָה

התשואה בינונית-גבוהה, הרבה תלוי בטכנולוגיה חקלאית (האבקה, האכלה, גיזום). בממוצע, דונם אחד יכול להבשיל 130-150 centners.

בחירת חומר השתילה
גננים מנוסים ממליצים למתחילים לקחת ייחורים ושתילים מאלו שיצרו אותם מהגפנים שלהם ועוסקים באופן מקצועי בייצור חומר כזה.
אתה יכול להעריך את האיכות על ידי חיתוך כמות קטנה של קליפה. כאשר מגדלים שיח מייחורים ומקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית, שיעור ההישרדות הוא כ-90%, האיכות הגבוהה של הצמח כמעט מובטחת. ניתן לשלוט בהתפתחות הענבים בכל השלבים.
בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, שיעור ההישרדות הוא כ-100%. השתילים חייבים להיות בריאים. שימו לב להיעדר שלפוחיות, גידולים או סימני מחלה אחרים.

תכונות גדלות

אתה יכול לשתול שתילים גם באביב וגם בסתיו. לפני כן, עדיין יש לטפל באדמה בדשן ולשפוך היטב במים.המקום צריך להיות כזה שלא נושבת הרבה רוח, ואיפה יש מספיק אור שמש. לענבים כדאי לבחור אתר גדול יותר על מנת להתקין תומכים, מכיוון שהשיחים זוחלים.

נְחִיתָה

כדאי לשתול שתילים באדמה פתוחה בטמפרטורה של לפחות +15 מעלות. זה חל גם באביב וגם בסתיו. במיוחד כדאי לשים לב לאזור השתילה, באיזו שעה כפור מתרחש בדרך כלל.

על מנת לשתול שתיל, יש צורך ליצור חורים או תעלה. העומק צריך להיות בערך 0.5 מ', הקוטר זהה. לשתילים מערכת שורשים של כ-10 ס"מ, ולכן אין טעם לחפור בור עמוק. חומוס ואדמה עם דשנים מונחים בתחתית. לפני הורדת השתיל, אתה צריך לבדוק את השורשים עבור ריקבון, אם קנה השורש הוא בסדר, אז אתה יכול לשתול אותו. האדמה סביב תא המטען צריכה להיות מהודקת ולכרך.

תכונות נחיתה
על מנת שהגפן תיתן אות בציר לאחר 3 שנים, יש צורך לקחת בחשבון גורמים רבים - מסוג הקרקע באתר ועד לצמחים הסמוכים.

הַאֲבָקָה

למרות שלענבים יש פרחים משני המינים, גננים מציינים שלפעמים האבקה צולבת מתרחשת בצורה גרועה או חלשה. בגלל זה, השחלה עלולה ליפול. במקרה זה, יש צורך לבצע האבקה באופן מלאכותי, או להפרות את השתילים בצורה חזקה יותר עם ממריצי צמיחה.

קִצוּץ

יורה צעירים צריכים להיות מקוצרים ב-3-4 עיניים, אבל שיחים בני שנתיים מתקצרים רק לאחר הקציר, 4-5 עיניים, לא יותר. גם דילול זן הענבים הזה לא שווה את זה. זה, להיפך, יחמיר את המצב, והצמח יתחיל להיחלש. לפני הגיזום כדאי לחטא בכל פעם את המזמרה כדי לא להדביק. כל החלקים מעובדים עם לכה לגינה.

גיזום הוא אחד מהליכי הטיפול העיקריים בענבים. בהתאם למטרת הגיזום וסוג הצמח, נבחר סוג התצורה המתאים.
תוכניות השקיה
על מנת שהגרגרים יהיו גדולים ועסיסיים, יש צורך לארגן השקיה והאכלה מלאה. יש להתאים את כל התקנים לתנאי מזג האוויר ולקצב האידוי של הנוזל.
עם השקיה תכופה, מומלץ להרטיב פעם בשבועיים (כלומר, פעמיים בחודש במהלך הפריחה והופעת פירות יער) כך שהאדמה תהיה רוויה בעומק 50 ס"מ כדי שהצמח לא יעבור לשטחי (טל). ) שורשים. ניתן להפחית כמות זו על ידי חיפוי היבול בקש.
עם ערכת השקיה נדירה, בחירת גיל ותקופת ההבשלה של הענבים, אתה יכול להשתמש בסטנדרטים המוצגים בטבלה במאמר אחר.

עמידות לכפור וצורך במקלט

ענבי קברנה קורטיס עמידים בפני כפור, יכולים לעמוד עד -22 מעלות. אבל אם תופעות מזג האוויר הן מאוד מעורפלות, אז כדאי לכסות את השיחים בסרט צפוף ולפזר ענפי אשוח על הקרקע.

מחסה לחורף הוא צעד חשוב ביותר לשימור זני ענבים רבים לאחר החורף.

מחלות ומזיקים

מכל המזיקים שתוקפים ענבים, רק תולעת העלים, קרדית העכביש וקרדית הענבים באמת מסוכנים לקברנה קורטיס.

יש לנקוט באמצעי זהירות כדי למנוע התפשטות של מזיקים. אין להשקות יתר על המידה את הענבים, אם האדמה מתייבשת בצורה גרועה, הניקוז נעשה תמיד בתחתית החור לפני השתילה. לחתוך יריות חולות ולשרוף אותם הרחק מהענבים. וגם לבצע האבקה מונעת 2 פעמים בשנה.

עם קרדית עכביש, כדאי להילחם עם תמיסת סבון, המרוססת בתחילת האביב.

אִחסוּן

ענבים נשמרים היטב בארגזים.כדי לעשות זאת, שפכו מעט נסורת לתוך הקופסה, ולאחר מכן הניחו עליה את הענבים. הציון הוא טכני, הוא מובחן על ידי תחבורה טובה. חיי המדף הם 1-2 חודשים.

מאפיינים כלליים
מחברים
נורברט בקר (המכון הממלכתי לגידול גפנים, פרייבורג, גרמניה)
שמות מילים נרדפות
FR 437-82 r
קביעת פגישה
טֶכנִי
תְשׁוּאָה
130-160 גרם / חה
צרורות
צפיפות החבורה
מְשׁוּחרָר
פירות יער
צבע ברי
סָגוֹל
צורת ברי
מְעוּגָל
גודל ברי
מְמוּצָע
גָדֵל
סוג פרח
דוּ מִינִי
עמידות למחלות פטרייתיות
עמיד ביותר
עמידות לטחב, נקודות
נקודה אחת (התנגדות גבוהה)
עמידות לטחב אבקתי, נקודות
נקודה אחת (התנגדות גבוהה)
הַבשָׁלָה
תקופת הבשלה
מוקדם
ביקורות
אין ביקורות.
זני ענבים פופולריים
ענבי אוגוסטינוס אוגוסטינוס ענבי אלשנקין אלשנקין ענבי ארקדיה (נאסטיה) ארקדיה ענבי בייקונור בייקונור ענבי ולס ולס וינוגרד ויקטור מְנַצֵחַ תענוג ענבים תַעֲנוּג ענבים נשים אצבעות אצבעות ליידי ענבים דובובסקי ורודים דובובסקי ורוד ענב איזבלה איזבל ענב קרדינל קַרדִינָל ענבי קשה קשה ענבים קישמיש קורן קישמיש קורן ענב קודריאנקה קודריאנקה קריסטל ענבים גָבִישׁ ענבי שושנת העמקים שושנת העמקים ענבי לוב לוב ענבי לידיה לידיה ענב לורה לורה ענבים מולדובה מולדובה ענב מונרך מֶלֶך מורה זיכרון ענבים לזכר המורה שינוי צורה של ענבים טרנספורמציה ענבי רושפור רושפור ענבי ספראווי ספראווי סנטור ענבים סֵנָטוֹר תחושת ענבים תְחוּשָׁה יום השנה הענבים של נובוצ'רקסק יום השנה לנובוצ'רקסק ענב ג'וליאני ג'וליאן ענב יופיטר צדק
כל זני הענבים - 329 יח'.
תרבויות אחרות
זני משמש זני משמש זני שזיף דובדבן זני שזיף דובדבן זני חצילים זני חצילים זני ענבים זני ענבים זני דובדבן זני דובדבן זני אוכמניות זני אוכמניות זני אפונה זני אפונה זני אגסים זני אגסים זני אוכמניות זני אוכמניות זני יערה זני יערה זני תות (תות). זני תות (תות). זני קישואים זני קישואים זני כרוב זני כרוב זני תפוחי אדמה זני תפוחי אדמה זני דומדמניות זני דומדמניות זני בצל זני בצל זני פטל זני פטל זני גזר זני גזר זני מלפפון זני מלפפון זני אפרסק זני אפרסק זני פלפל זני פלפל זני פטרוזיליה זני פטרוזיליה זני צנון זני צנון זני ורדים זני ורדים זני סלק זני סלק זני שזיפים זני שזיפים זני דומדמניות זני דומדמניות זני עגבניות זני עגבניות זני דלעת זני דלעת זני שמיר זני שמיר זני כרובית זני כרובית זני דובדבן זני דובדבן זני שום זני שום זני תפוחים זני תפוחים

מִטְבָּח

חדר שינה

רְהִיטִים