ענבים קורינקה רוסי

Korinka Russkaya הוא זן ענבים עם עמידות מעולה לכפור, חסינות טובה וטעם מעולה. המפעל נמצא בפנקס המדינה של אזור כדור הארץ השחור המרכזי.

הזן גדל ב-VNIIGiSPR Michurin, TsGL. הבחירה בוצעה על ידי I. M. Filippenko ול.T. Shtin. בתחילה, הם הציבו את המשימה להשיג מוצר בעל עמידות חורף גבוהה. מגדלים השיגו את מטרתם באמצעות זוג ההורים של הזנים Zarya Severa ו-Kishmish Black. הם השיגו מין שיכול לעמוד בכפור עד -26 מעלות.

בשל איכויותיהם וחוסר היומרות שלהם, שיחי ענבים גדלים בהצלחה בחלק המרכזי של רוסיה, בדרום ובצפון מערב המדינה, במזרח הרחוק ובסיביר. ההיברידית משתרשת באופן פרודוקטיבי לא פחות בפולין, בלגיה, קנדה והמדינות הבלטיות.

השיחים של זן זה חזקים ונמרצים, עם שורשים מפותחים וקצב צמיחה אינטנסיבי. הם יכולים להגיע לגובה של עד 3 מ'. יורה של גוונים חומים בהירים, חזקים, מבשילים בצורה מושלמת, מסוגלים להחזיק צרורות מוצקות. העלים גדולים, עם חמש אונות, מנותחים בצורה גרועה, צבע ירוק עשיר, עם מעט התבגרות. הפרחים לבנים, עם תפרחות בצורת פקעת. הענבים פורחים בחודש מאי, במשך כשבועיים. פירות מופיעים 2-3 שנים לאחר השתילה.

אורך הנבטים משתנה בתוך 2-3 מ' דרגת הבשלת הגפן משתנה בטווח של 70-85% מאורכה. רמת התשואה משמעותית. הובלת הפירות משביעת רצון. הזן משמש להכנת יין באיכות גבוהה, צימוקים. אין קילוף של פירות יער.

Korinka Russkaya שייך לזנים מוקדמים מאוד. פירות מבשילים ביולי. אבל בשלותם המלאה מתרחשת בעשור השלישי של אוגוסט. בשלב זה מתחילים בדרך כלל לקצור את הפירות. מברשות ניתן לאחסן לאורך זמן על השיחים מבלי לאבד את התכונות והמראה המעולה שלהן, לצבור כמות משמעותית של סוכר. כאשר גדלים באזורים צפון-מערביים פתוחים, הקטיף מתחיל באמצע ספטמבר.

קורינקה רוסית יוצרת אשכולות בגודל בינוני ומשקלם 180-250 גרם. למברשות יש צורה חרוטית, לעתים קרובות מכונפת. הצפיפות שלהם רופפת.

פירות היער קטנים, מעוגלים, בגודל 8X10 מ"מ ומשקלם עד 2 גרם, גווני צהוב זהובים. במקומות שטופי שמש, הם רוכשים גוונים ורדרדים.

התכולה מאופיינת בעקביות בשרנית ועסיסית עם תכונות טעם נעימות. אין ארומה ברורה. העור בעובי בינוני, לא חזק במיוחד. חסרים זרעים. תכולת הסוכר משתנה בטווח של 20-22%, אך לעיתים מגיעה לערכים גבוהים. פרמטרי החומציות מצוינים ומגיעים ל-5 גרם/ליטר.

לפרי טעם הרמוני ועז של ענבים, ללא טעמי לוואי אחרים. מחוון הטעימות הוא 4.3 נקודות.

לזן יבול יציב ועשירה. מניב פרי בשנה השנייה לצמיחה. עם טיפול משביע רצון, עד 12 ק"ג של פירות נקטפים מהשיח. עד 80 סנטנרים לדונם.

התרבות אינה תובענית לאדמה ואינה זקוקה לטיפול יוצא דופן. מעובד בצורה מושלמת על ידי מתחילים.

המלצות בסיסיות לנחיתה:

• השתילים שנבחרו כפופים למחקר קפדני כדי לזהות שורשים מתייבשים, יורים פגומים או חולים;
• שתילים צריכים להתחדש על ידי גיזום שורשים ויורה;
• הכנת שקעים לשתילה מתבצעת מראש;
• במקרה של קרבה למי תהום, הבורות מנוקזים;
• בעת העמסת הבור ב-1/3 באדמה מזינה, יש להגן על השורשים מפני ההשפעה הישירה של דשנים על ידי הוספת אדמה פשוטה.

לגפן יש פרחים נקבים וזכרים כאחד. במילים אחרות, מדובר בזן שהאבקה עצמית. אין צורך במאביקים.

גיזום מומלץ ל-6-8 ניצנים. באביב, הם חייבים לעשות גיזום סניטרי, הסרת ענפים שאינם ברי קיימא.

Korinka Russkaya הוא זן עמיד בפני כפור, אך בחורף ללא שלג וקרים מדי יש לכסות אותו עם אגרופייבר או חומרים דומים.

לתרבות יש דרגת עמידות ממוצעת למחלות ומזיקים, הסיכונים להתרחשות המחלה הם אמיתיים. הענבים רגישים לטחב אבקתי ויכולים להיות מושפעים גם מטחב.

הגפן מושפעת באופן האינטנסיבי ביותר מגשמים עזים במהלך הבשלת הפרי. הם אוהבים לחגוג צרעות וציפורים. כדי להגן על הקטיף, הצרורות מכוסות בשקיות מיוחדות שחוסמות את נתיב המזיקים אל הגרגרים.

הפירות של קורינקה רוסקאיה מאוחסנים היטב במקרר, כמו גם כשהם מועברים למרחקים ארוכים. ניתן לאחסן אותם גם באזור קריר ומאוורר.