- מחברים: NIViV "Magarach" (אוקראינה)
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- צבע ברי: שחור
- טַעַם: הרמוני
- עם עצמות: לא
- תקופת הבשלה: ממוצע
- תקופת הבשלה, ימים: 130-140
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -25
- משקל חבורה, ג: 300-500
- תְשׁוּאָה: עד 180 c/ha
ענבי Krassen הוא זן היברידי האהוב על גננים רבים אשר נלהבים לגדל זנים יפים וטעימים. זן זה בהחלט ייחודי שכן הוא משלב מראה ייצוגי ועסיסיות ללא זרעים כלל.
היסטוריית רבייה
ההיברידית גדלה ב-NIViV "Magarach" ביאלטה כתוצאה מחציית הזן העמיד לכפור Antey Magarachsky ו-Superearly Seedless Magarach. נכלל בפנקס בשנת 2008.
גיאוגרפיה של תפוצה
לזן זה יש קנה מידה רחב של צמיחה. התנאים המתאימים ביותר מסופקים על ידי האקלים של קרים וטריטוריית קרסנודר. הוא גם גדל היטב באזורי קייב וצ'רקאסי באוקראינה ובשטח של אזורי רוסטוב ווורונז' ברוסיה. בשל עמידותו הגבוהה לכפור, הוא גדל בהצלחה בטיומן, אומסק ונובוסיבירסק.
תיאור
הריסות שייכת לזנים מעורבים נמרצים עם כמעט 100% פוריות ניצן.
תקופת הבשלה
בהיברידית המופקת מתורמים מזנים מוקדמים, תקופת ההבשלה היא 130-140 יום. זה הזמן הממוצע.
צרורות
חרוטי, צפיפות בינונית. כל אחד צובר כ-300-500 גרם. ענף אחד של קרסניה יכול לעמוד בפני 3 אשכולות בינוניים ו-2 גדולים, עד 900 גרם.
פירות יער
גרגרי יער שחורים בצורת עגול מגיעים למסה של 3-4 גרם. אלה פירות קטנים למדי. העור מוצק אך דק.
טַעַם
הרמוני, עם תווים עדינים של צל הלילה, שנעלמים בהדרגה עם הבשלת פירות היער. לטעם יש גוון אגוז מוסקט. תכולת סוכר 300 גרם / dm3.
הטועמים מדרגים את הטעם ב-8 נקודות. העיסה בשרנית ועסיסית. המיץ בצבע כהה עשיר עם עפיצות קלה בטעם לוואי.
תְשׁוּאָה
מגוון בעל תשואה גבוהה. נתון זה מגיע ל-180 c/ha.
תכונות גדלות
זן Krassen מאופיין בצמיחה חזקה של שיחים. שתילים מוכנים זמינים לרכישה במשתלה.
הענבים מתאימים מאוד. עם טיפול נאות, השיח משתרש ללא בעיות. הפרי מתחיל 1-2 שנים מהשתילה.
נְחִיתָה
ענבים צריכים מקום שטוף שמש כדי לגדול היטב. בהקשר זה, הוא תמיד נטוע באביב, והבור לשתיל מוכן כבר בסתיו. בתחתיתו, יש צורך למקם ניקוז, שכבת אדמה פורייה ודשן.
הַאֲבָקָה
לקראסן יש פרחים דו מיניים. מואבק צולב, לפעמים האבקה עצמית. לרוב, אבקה נישא על ידי חרקים או רוח.
קִצוּץ
יש לבצע שלושה גיזומים בין מרץ לנובמבר. באביב (כאשר טמפרטורת האוויר היא 5-7 מעלות צלזיוס), מסירים חלקים מהענפים שנפגעו.
בקיץ מבוצעים צביטה וגיזום של ענפים מיותרים.
לאחר קציר קציר הסתיו, יורה רע מוסרים.
רִוּוּי
למגדלים מומלץ לבצע השקיה ראשונה לאחר החורף. התרבות זקוקה להשקיה הבאה לפני הפריחה. השקה שוב את הגפן במהלך תקופת היווצרות הפרי.
לאחר שלוש שנים של גידול באתר, הענבים יזדקקו להשקיה אחת בלבד: לפני ההסתרה לחורף.
רוטב עליון
במהלך השתילה מונחים דשנים בבור, אשר יצטרך להאכיל את הגפן במשך 3 שנים להתפתחותה המלאה. יבול גדל דורש הרבה חומרים מזינים.
האכלה אורגנית מועדפת להיברידית זו.
זה יהיה נחמד לחבר דשנים מינרליים בצורה של אוריאה, תוספי אשלגן-זרחן.
האיפור מפסיק ביולי. אחרת, הבשלת הפרי תאט. עומס יתר בדשנים יכול למנוע היווצרות של צרורות לחלוטין.
עמידות לכפור וצורך במקלט
שיחי Krasenya מסוגלים לעמוד בכפור עד -25 מעלות צלזיוס. אפילו ניצנים קפואים מצליחים להבשיל לחלוטין ולתת תשואה גבוהה.
כאשר מגדלים ענבים באזורים קרים, תצטרך לארגן מקלט. גם הענבים הדרומיים צריכים מידה זו, אך רק בזמן כפור חמור, על מנת להגן על הגפן מפני הקפאה.
מחלות ומזיקים
לקראסון עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות. מבחינת נקודות, הסיכוי להידבק בטחב הוא 2 נקודות. מספר זהה של נקודות הוא הרגישות לטחב אבקתי, ריקבון אפור, פילוקסרה של שורש ועלים.
למרות תכולת הסוכר הגבוהה של פירות היער, הם אינם מושכים את תשומת הלב של הצרעות.
אם ענב נחשף למחלה או חרק כלשהו, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
ענבים מאוחסנים לאורך זמן וסובלים הובלה היטב.
סקירה כללית
הזן האוניברסלי Krassen גדל בהצלחה בתנאים כלכליים ותעשייתיים. הוא עמיד בפני השפעות שונות ואינו קפריזי בטיפול בו.
מייצר עד 78% תירוש עם גוון ענבים כהה עשיר. קל להשיג מיץ מפירות, להכין ריבה ולפתנים.
הזן גדל תוך שימוש במינימום כימיקלים וחומרי פטריות.
פירות יער כהים טעימים נהדרים כמנת קינוח, טריים. מהם מכינים ריבה מתוקה, מחית ענבים ולפתנים.
ההיברידית הזו פשוט בעלת טעם מעולה של הפרי.
הוא גדל בהצלחה למדי למטרות דקורטיביות: לקשתות צמה, סוכות.