ענבים קרסנוסטופ זולוטובסקי

ענבים קרסנוסטופ זולוטובסקי
המאפיינים העיקריים של הזן:
  • מחברים: VNIIViV אותם. אני ו. פוטפנקו, סניף של FGBNU "FRANTS"
  • קביעת פגישה: טכני
  • צבע ברי: שחור וכחול, לעתים קרובות עם גוון סגול, עם ציפוי שעווה שופע
  • תקופת הבשלה: ממוצע
  • תקופת הבשלה, ימים: 136
  • עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -22
  • שמות מילים נרדפות: Krasnostop, יין שחור
  • משקל חבורה, ג: 175-220
  • תְשׁוּאָה: 60-80 c/ha
  • סוג פרח: דו מיני
ראה את כל המפרטים

לזן הענבים הקדום של קרסנוסטופ זולוטובסקי יש מטרה טכנית, היסטוריה מעניינת ומשתנה ממוצא רוסי. מיועד לייצור יינות יבשים וחצי מתוקים כמרכיב בלעדי או שילוב עם זנים אחרים.

היסטוריית רבייה

למרות המחבר המוכר רשמית של מגדלי ה-VNIIViV אותם. Ya. I. Potapenko, סניף של המוסד המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית "FRANTS", יש כמה תיאוריות מעניינות על מקורו של זן הענבים Krasnostop Zolotovsky.

  1. אחת הגרסאות מתייחסת לייצור יין דון וקברנה סוביניון אירופאי. הוא האמין כי השתילים הראשונים הופיעו באזור זה בשנת 1812 והובאו על ידי הקוזקים.

  2. הגרסה השנייה של מקור הענבים קשורה לקווקז. הכורם הרוסי A.I. Potapenko בטוח שמקורו של Krasnostop הוא דאגסטן והובא משם במאה ה-8.

  3. לפי התיאוריה השלישית, קראסנוסטופ נחשב לזן אוטוכטוני. דעה זו הופיעה לאחר מחקר של שלושה זני דון על ידי האמפלוגרף השוויצרי Jose Vuaymo: Krasnostop Zolotovsky, Sibirkovsky, Tsimlyansky Black. לאחר שהשוו את ה-DNA שלהם עם מסד נתונים של פרופילים של יותר מ-2000 זנים בעולם, הם לא מצאו התאמה אחת. כתוצאה מכך, המדען הגיע למסקנה שניתן לייחס בבטחה את זני הדון לאבוריג'ינים, כולל קרסנוסטופ זולוטובסקי.

בכל מקרה, הוא נשאר בסיס מצוין ליין ארומטי.

גיאוגרפיה של תפוצה

הזן מיועד לטריטוריית קרסנודר, אזור רוסטוב, הוא נושא פרי מצוין בחצי האי קרים, דאגסטן והרפובליקות השכנות.

תיאור

שיחים בינוניים עם גפן בשלה מלאה מכוסים בעלים בעלי חמש, שלוש אונות. פני השטח של צלחת העלים המבריקה אך המקומטת מכוסה ברשת דקה של ורידים, ויש לו התבגרות בגב. הפטוטרת, כמו הוורידים המרכזיים, היא אדומה ביין. קצוות העלה מכוסים בשיניים קטנות ומשוננות.

תקופת הבשלה

הסכום הנדרש של טמפרטורות פעילות עבור קרסנוסטופ זולוטובסקי הוא 2820, מספר הימים הממוצע לפני רכישת הבשלות הטכנית הוא 136. בבית, באזור הדון, הזן פותח את ניצניו בסוף אפריל, הגרגרים מבשילים ב- העשור הראשון של אוגוסט. מאפיין אופייני הוא התחלה לא אחידה של בשלות טכנית ופיזיולוגית - ככל שהברי נשאר על הגפן זמן רב יותר, כך רמת החומציות נמוכה יותר, לכן מותר לעכב את הבציר.

צרורות

מברשות בינוניות צפופות, לעיתים משוחררות, מעט חרוטיות או גליליות שוקלות 175–220 גרם. עם זאת, גם משקל וגם גודל תלויים במקום הצמיחה ובלחות הקרקע. אדמה יבשה תורמת להיווצרות מברשות רפויות בגודל בינוני של 50-60 גרם. באדמה רטובה המשקל מגיע לערכיו המקסימליים.

פירות יער

שחור-כחול, עם גוון סגול, פירות יער מעוגלים מכוסים בפריחה שזיפים עבה. עיסת רירית מעט, עסיסית ומתפשטת, מוסתרת מאחורי עור דק וניתן להסרה בקלות. פירות היער בינוניים בגודלם ומגיעים ל-13 מ"מ. תכולת סוכר - 250, חומציות - 10-10.5 גרם / דמ"ר, אך פירות נוטים להוריד את רמות החומצה עד שהם מגיעים להבשלה פיזיולוגית.

טַעַם

לזן טעם הרמוני עם תווים פירותיים קלים.

תְשׁוּאָה

קרסנוסטופ זולוטובסקי נחשב לזן מניב בינוני.בממוצע, 60-80 סנטנרים נקצרים מ-1 דונם.

בחירת חומר השתילה
גננים מנוסים ממליצים למתחילים לקחת ייחורים ושתילים מאלו שיצרו אותם מהגפנים שלהם ועוסקים במקצועיות בייצור חומר כזה.
אתה יכול להעריך את האיכות על ידי חיתוך כמות קטנה של קליפה. כאשר מגדלים שיח מייחורים ומקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית, שיעור ההישרדות הוא כ-90%, האיכות הגבוהה של הצמח מובטחת כמעט. ניתן לשלוט בהתפתחות הענבים בכל השלבים.
בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, שיעור ההישרדות הוא כ-100%. השתילים חייבים להיות בריאים. שימו לב להיעדר שלפוחיות, גידולים או סימני מחלה אחרים.

תכונות גדלות

טכניקת הגידול היא סטנדרטית, שמירה עליה ובחירת המקום הנכונה מאפשרים לקבל יבולים יציבים.

נְחִיתָה

הנחיתה מתבצעת באביב ובסתיו, אך מומחים מעדיפים את תקופת הסתיו. לפני שתילת שתילים, אתה צריך לבחור את המקום הנכון והנוח ביותר. אלו הם המדרונות הדרומיים והמזרחיים, ללא התרחשות קרובה של מי תהום. קרסנוסטופ אוהב תאורה מקיפה על ידי קרני השמש, הגנה מפני טיוטות ורוחות צפוניות.

לשתילה מכינים בורות בגודל סטנדרטי: 80x80x80 ס"מ. שכבת ניקוז של לבנים שבורות, חלוקי נחל קטנים וכו' מונחת על הקרקעית. האדמה מועשרת בסופר-פוספט, זבל, קומפוסט. אם שתילים נטועים על קרקעות צ'רנוזם פוריות, אז צמחים צעירים אינם זקוקים לתזונה נוספת בשנים הראשונות לחיים. כלל זה אינו חל על אזורים מדולדלים. המרחק בין השיחים לשורות הוא 1.5-2 מטרים; לפני השתילה, השורשים מטופלים בפטפוט זבל חרס.

תכונות נחיתה
על מנת שהגפן תיתן אות בציר לאחר 3 שנים, יש צורך לקחת בחשבון גורמים רבים - מסוג הקרקע באתר ועד לצמחים הסמוכים.

הַאֲבָקָה

הגפן מאופיינת בפריחה דו מינית ואינה דורשת האבקה נוספת.

קִצוּץ

הענבים זקוקים לגיזום סניטרי באביב. זה מתבצע כדי ליצור שיחים חזקים ולהגדיל את התשואות. גיזום בשנה הראשונה לחיים מקדם את הצמיחה של יורה ומסה וגטטיבית. בסתיו מתבצע גיזום קצר של 2-4 עיניים.

גיזום הוא אחד מהליכי הטיפול העיקריים בענבים. בהתאם למטרת הגיזום וסוג הצמח, נבחר סוג התצורה המתאים.

רִוּוּי

לענבים מזן זה נדרשת השקיה מתונה בתחילת הצמיחה וההתפתחות, והשקיה בשפע בתקופות יבשות.

תוכניות השקיה
על מנת שהגרגרים יהיו גדולים ועסיסיים, יש צורך לארגן השקיה והאכלה מלאה. יש להתאים את כל התקנים לתנאי מזג האוויר ולקצב האידוי של הנוזל.
עם השקיה תכופה, מומלץ להרטיב פעם בשבועיים (כלומר, פעמיים בחודש במהלך הפריחה והופעת פירות יער) כך שהאדמה תהיה רוויה בעומק 50 ס"מ כדי שהצמח לא יעבור לשטחי (טל). ) שורשים. ניתן להפחית כמות זו על ידי חיפוי היבול בקש.
עם ערכת השקיה נדירה, בחירת גיל ותקופת ההבשלה של הענבים, אתה יכול להשתמש בסטנדרטים המוצגים בטבלה במאמר אחר.

רוטב עליון

לפני תחילת זרימת המוהל, חנקן וחומר אורגני מוכנסים לאדמה (גללי עוף 1:20). שבועיים לפני הפריחה, השיחים מרוססים עם נתרן humate (4 גרם לכל 10 ליטר מים). בסתיו, האדמה נחפרת עם דשנים אורגניים: זבל, קומפוסט, חומוס.

עמידות לכפור וצורך במקלט

עמידות לכפור מתונה - הזן סובל ירידה בטמפרטורה עד -20 מעלות, אך זקוק למקלט. מכסים את הגפן בשיטת תעלה בעומק של 30 ס"מ לפחות.יורה מוסרים מהתמיכה, קשורים ומונחים על לוחות מונחים מראש. האדמה מוזגת מעל ומכוסה בסרט או אגרופייבר.

מחסה לחורף הוא צעד חשוב ביותר לשימור זני ענבים רבים לאחר החורף.

מחלות ומזיקים

למרות העמידות היחסית של הזן למחלות פטרייתיות וטחב - 2 נקודות, הוא זקוק לטיפולי קוטלי פטריות מונעים. על מנת למנוע התקפות של קרדית ענבים ופילוקסרה, הם מרוססים בקוטלי חרקים.

אִחסוּן

אחסון של ענבים טכניים אינו מסופק - הוא נשלח מיד לעיבוד ליקבים.

סקירה כללית

רוב בעלי הגפנים של זן זה אסירי תודה על חוסר היומרות שלו ויציבות הפרי.

מאפיינים כלליים
מחברים
VNIIViV אותם. אני ו. פוטפנקו, סניף של FGBNU "FRANTS"
שמות מילים נרדפות
Krasnostop, יין שחור
קביעת פגישה
טֶכנִי
תְשׁוּאָה
60-80 c/ha
תְשׁוּאָה
מניב בינוני
צרורות
צורת חבורה
מעט חרוטי, לעתים רחוקות יותר גלילי-חרוטי
צפיפות החבורה
צפיפות בינונית, לפעמים רופפת
משקל חבורה, ג
175-220
פירות יער
צבע ברי
שחור וכחול, לעתים קרובות עם גוון סגול, עם ציפוי שעווה שופע
סוכר, g/dm³
250
חומציות, g/dm³
10-10,5
עור
דק, נפרד בקלות מהעיסה
מוֹך
עסיסי, מתפשט, מעט רירי
צורת ברי
מְעוּגָל
גודל פירות יער, מ"מ
13
גודל ברי
מְמוּצָע
גָדֵל
עמידות לכפור, מעלות צלזיוס
-22
סוג פרח
דוּ מִינִי
כוחה של צמיחה
לְמַתֵן
שיעור פרי
0,3-1,3
גיזום גפנים, עיניים
קצר - 2-4
עמידות למחלות פטרייתיות
יציב יחסית
עמידות לטחב, נקודות
2 נקודות (יציבות)
הַבשָׁלָה
תקופת הבשלה, ימים
136
סכום הטמפרטורות הפעילות מתחילת הניצנים ועד לבגרות טכנולוגית, מעלות צלזיוס
2820
תקופת הבשלה
מְמוּצָע
ביקורות
אין ביקורות.
זני ענבים פופולריים
ענבי אוגוסטינוס אוגוסטינוס ענבי אלשנקין אלשנקין ענבי ארקדיה (נאסטיה) ארקדיה ענבי בייקונור בייקונור ענבי ולס ולס וינוגרד ויקטור מְנַצֵחַ תענוג ענבים תַעֲנוּג ענבים נשים אצבעות אצבעות ליידי ענבים דובובסקי ורודים דובובסקי ורוד ענב איזבלה איזבל ענב קרדינל קַרדִינָל ענבי קשה קשה ענבים קישמיש קורן קישמיש קורן ענב קודריאנקה קודריאנקה קריסטל ענבים גָבִישׁ ענבי שושנת העמקים שושנת העמקים ענבי לוב לוב ענבי לידיה לידיה ענב לורה לורה ענבים מולדובה מולדובה ענב מונרך מֶלֶך מורה זיכרון ענבים לזכר המורה שינוי צורה של ענבים טרנספורמציה ענבי רושפור רושפור ענבי ספראווי ספראווי סנטור ענבים סֵנָטוֹר תחושת ענבים תְחוּשָׁה יום השנה הענבים של נובוצ'רקסק יום השנה לנובוצ'רקסק ענב ג'וליאני ג'וליאן ענב יופיטר צדק
כל זני הענבים - 329 יח'.
תרבויות אחרות
זני משמש זני משמש זני שזיף דובדבן זני שזיף דובדבן זני חצילים זני חצילים זני ענבים זני ענבים זני דובדבן זני דובדבן זני אוכמניות זני אוכמניות זני אפונה זני אפונה זני אגסים זני אגסים זני אוכמניות זני אוכמניות זני יערה זני יערה זני תות (תות). זני תות (תות). זני קישואים זני קישואים זני כרוב זני כרוב זני תפוחי אדמה זני תפוחי אדמה זני דומדמניות זני דומדמניות זני בצל זני בצל זני פטל זני פטל זני גזר זני גזר זני מלפפון זני מלפפון זני אפרסק זני אפרסק זני פלפל זני פלפל זני פטרוזיליה זני פטרוזיליה זני צנון זני צנון זני ורדים זני ורדים זני סלק זני סלק זני שזיפים זני שזיפים זני דומדמניות זני דומדמניות זני עגבניות זני עגבניות זני דלעת זני דלעת זני שמיר זני שמיר זני כרובית זני כרובית זני דובדבן זני דובדבן זני שום זני שום זני תפוחים זני תפוחים

מִטְבָּח

חדר שינה

רְהִיטִים