ענבים מינסק ורוד

הענב הוורוד של מינסק בהחלט ראוי לתשומת לב בקרב הצרכנים. מומחים מדגישים כי הוא עולה על זנים רבים אחרים בתכונותיו המעשיות. זן זה התקבל על בסיס זן Metallichesky הידוע, אך שונה ממנו באופן משמעותי.

הזן Minsky Pink פותח בתחילת שנות ה-50 על ידי עובדי מכון מינסק לביולוגיה. מגדלים ידועים של אז - Govorukhina, Savchenko ו-Rybakova - השתתפו בניסוי. התוכנית כללה האבקה עם אבקה של זנים היברידיים של שתילים שונים מזן Metallichesky, שכבר הוכיחו את עצמם היטב. כתוצאה מכך ניתן היה לשפר משמעותית את איכות הענבים. עמידותו לקור עלתה בצורה ניכרת.

השפעה חיובית נוספת של הניסוי הייתה עלייה בעמידות למחלות פטרייתיות. הושגו גם מטרות כמו שיפור הטעם והארומה. ענבי מינסק הורודים נרשמו רשמית בשנת 2005. במרשם הזנים הנוכחי הוא רשום תחת השם היברידית של מינסק. הגיע הזמן להכיר אותו ביתר פירוט.

צמח זה מתאים לאזורים צפוניים. ניתן להשתמש בו בבטחה בנתיב האמצעי. עמידות לכפור מספיקה עבור:

• אזור נובגורוד;

• אזור לנינגרד;

• אזורי אוראל וסיביר.

Minsk Pink הוא זן מוקדם בולט. בין תחילת עונת הגידול להבשלה הסופית של הפירות עוברים בדרך כלל 105-110 ימים. בתנאים של האקלים הבלארוסי, לפירות היער יש זמן להבשיל עד תחילת הסתיו.

הם בצורת גלילית. פירות באשכולות נאספים בחוזקה או בחוזקה מאוד. המסה של חבורה יכולה להגיע לממוצע של 258 גרם.

הענבים של מינסק ורוד נצבעים בגוון ורוד כהה. תכולת סוכר ל-1 קוב. dm הוא בין 220 ל 250 גרם. מומחים מציינים את טעם הלברוסק האופייני. בשר הענבים עסיסי, אך יש להם טעם רירי. פרי היער בינוני בגודלו ומשקלו בממוצע 2.8 גרם, מכוסה בקליפת רכה ודקיקה.

תיאורים רבים מדגישים את הרגילות, את היכרות הטעם של תרבות זו. ושימו לב גם לטעם לוואי של תות. כדאי לשים לב לתכולת הסוכר הגבוהה. המוצר מתאים לייצור מיצים טריים. טעם מעולה משולב בהרמוניה עם ארומה משגעת.

הזן שייך לקבוצת המניבה. לשיח אחד יש בדרך כלל לפחות 8 ק"ג פרי. בתנאים נוחים, נתון זה מגיע ל-12 ק"ג. יש 3-4 ק"ג לכל גפן 1. חריגה מרמה זו אינה מעשית ומאיימת לפגוע בצמח.

כל אדמה מתאימה למינסקי ורוד. יחד עם זאת, אדמה שחורה הוכרה מזמן כאופציה הטובה ביותר. מומלץ להרוות את האדמה המדולדלת בדשנים אורגניים לפני השתילה. עמידות לתנאי מזג האוויר הופכת את הזן למתאים גם לשתילה בסתיו וגם באביב. מומלץ לבחור בקרקע לחה במידה, אזורים בהם אין טיוטות חודרות קור.

מכיוון שפרחי הענבים הם דו מיניים, אין צורך לדאוג למאביקים. במזג אוויר גשום קר, אתה צריך להאביק את השיחים בעצמך. ניתן להאבקה עם אבקה מזנים אחרים.

גיזום סניטרי ומעצב חשוב. יורה עודף מוסרים באופן שיטתי. על כל ענף, אתה צריך להשאיר 5-7 עיניים. פגיעה בגזעים חייבת לעבור חיטוי בכל מקרה. הוא אמור לגזור אשכולות קטנים ומבשילים בצורה לא סדירה.

הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות קרות עד -30 מעלות. בתנאים רגילים, מחסה כמעט מיותר. אבל עדיין רצוי להשתמש בו באזורים הקרים ביותר. אין צורך באבקה. אבל יש צורך בספונbond.

הזן עמיד בפני טחב. אבל הוא עלול לסבול מהתפשטות עובש אפור. יש לבצע טיפולים מונעים 3 פעמים במהלך העונה. עמידות ממוצעת לטחב אבקתי אופיינית. לא נמצאו מזיקים.

לא ניתן לאחסן פירות בשלים יותר מחודש אחד. יחד עם זאת, נוכחותם על השיח או ההתכנסות אינה משחקת תפקיד. הטכניקה הטובה ביותר היא להקפיא או לגלגל את הענבים לאחר הבציר, תוך ציפייה לשחרור מיץ. אניני טעם ממליצים על אחסון בארגזי עץ או פלסטיק מחורצים. אוורור מיכל חשוב מאוד.