- מחברים: גרנייה, שוויץ
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- צבע ברי: שחור
- טַעַם: מוסקט
- תקופת הבשלה: מוקדם
- תקופת הבשלה, ימים: 110-115
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -22
- שמות מילים נרדפות: גרנייה 83/2
- משקל חבורה, ג: 250-300
- סוג פרח: דו מיני
ענב מוסקט בלאו הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר בשל יכולתו לייצר ממנו יין ארומטי וטעים מאוד. זן אגוז מוסקט זה זוכה להערכה רבה אפילו על ידי הגננים התובעניים ביותר.
היסטוריית רבייה
הזן, הנקרא גם Garnier 83/2, פותח הודות לשארל גרנייה בשוויץ בשנות ה-30 של המאה ה-XX. התוצאה היא חציבת ענבים ריחני וטעים בין Garnier 15/6 (Save Villars 18-315 x Müller Thurgau) ו-Save Villars 20-347, שהיו פופולריים למדי ביוון באמצע המאה ה-19. שם הופקו היינות האיכותיים והראויים ביותר.
גיאוגרפיה של תפוצה
בלאו מוסקט מעובד באופן פעיל בשוויץ וגם בחו"ל. לעתים קרובות ניתן לראות אותו בגנים של בלגיה.
תיאור
לשיחים נמרצים יש יתרונות רבים. אבל כדי להבין מהו מגוון, יש צורך ללמוד את המאפיינים שלו.
תקופת הבשלה
הזן מוקדם ומתבגר בסוף הקיץ. תקופת ההבשלה היא כ-110-115 ימים. מומלץ לאסוף את הצרורות לא מיד לאחר תחילת הבשלתם, אלא לקראת סוף ספטמבר או אפילו באוקטובר, אם תנאי האקלים חסינים.
צרורות
החבורה בינונית בגודלה וצורתה עגולה, היא די רופפת בגלל ההתאמה הרופפת של פירות היער זה לזה. המשקל של אחד משתנה בין 250 ל-300 גרם.
פירות יער
הפירות גדולים ועגולים, בצבע שחור, עם עיסת לא צפופה מדי. משקל ממוצע של ענב אחד הוא כ-3.5 גרם.
לפירות יער יש מטרה אוניברסלית, כך שניתן לצרוך אותם בצורתם הטהורה, כמו גם להכין מהם משקאות שונים.
טַעַם
לפירות טעם אגוז מוסקט נעים והרמוני.
תְשׁוּאָה
מגוון בעל תשואה גבוהה. בשנה הראשונה לאחר השתילה, נאספים 2-3 אשכולות מהשיח. אם אתה מגדל יבול בחממה, זה ישמח גננים עם קציר מגיל שנתיים ויישא פרי עד נובמבר.
תכונות גדלות
זה לא קשה מדי לגדל את הענבים האלה, חשוב רק לקחת בחשבון את תנאי האקלים.
נְחִיתָה
החקלאים מציינים כי הזן אינו יומרני לחלוטין, ואין זה משנה לאיזו אדמה השתיל השתיל. תרבות אוהבת חום וחום, ולכן לא מומלץ לשתול אותו בחלקים הצפוניים של הפדרציה הרוסית. אם בכל זאת נטועים ענבים בתנאי קור, יש לדאוג שירגישו כמה שיותר נוח, אחרת ייתכן שהבציר לא ימתין.
זה צריך להיות נטוע בצד של האתר שבו יהיה מספיק אור שמש. בתנאים כאלה, הצמח יוכל לצמוח במהירות ולהתפתח היטב.
הַאֲבָקָה
הודות לפרחים דו מיניים, התרבות אינה זקוקה למאביקים של צד שלישי.
קִצוּץ
גיזום מומלץ הוא להשאיר 3-5 עיניים על כל גפן.
רִוּוּי
אם מזג האוויר יבש וחם, אתה צריך להשקות את הצמחים מספר פעמים תוך 7 ימים. במקרה של גשם יש להפחית מעט את ההשקיה.
רוטב עליון
אתה צריך להאכיל את הזן באופן קבוע ובזמן. משתמשים בדשנים מורכבים המכילים מינרלים וויטמינים רבים.
עמידות לכפור וצורך במקלט
הזן סובל היטב כפור עד -22 מעלות ואינו זקוק למקלט בחורף.
מחלות ומזיקים
בלאו מוסקט עמיד בפני מחלות כמו טחב וטחב אבקתי. הם משפיעים על הצמח במידה מתונה. על מנת להגן באופן מלא על התרבות, יש צורך לבצע מניעת ריסוס באמצעות חומרים כימיים וביולוגיים.
שיחים מושפעים לרוב מצרעות, שעלולות לגרום נזק משמעותי לפירות בשלים. כדי למנוע בעיה זו, מומלץ להגן על הענבים באמצעות רשת.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
ניתן לשמור את הצרורות בצורה טובה למדי אם יוצרים להן תנאים נוחים.