ענבי מוסקט קיץ

מוסקט לטני הוא ענב זן מצוין ממבחר מזרח אירופי. הוא נפוץ בגינון חובבני, מוערך בזכות היופי והקומפקטיות של הצרורות ובזכות טעמו המיוחד. לא משמש לייצור יין.

הענבים הושגו על ידי המוצא "Vierul" במולדובה בחציית פיירל x Queen of Vineyards.

ענבים נמרצים Muscat Letniy שייך לזני שולחן. מספר יורה פורה על זה מגיע 75-80% מהמסה הכוללת. ניתן לגדל אותו כתרבית שורשית עצמית, ועל גבי שורשיים, תוך שמירה על חוזק הצמיחה. ייחורים מושרשים היטב.

גיוון מוקדם מבטיח שהגרגרים מגיעים להבשלה טכנית תוך 110-120 ימים. ברוב אזורי הדרום, הקטיף מתחיל מהעשור השני של אוגוסט. במרכז רוסיה, הבגרות מתרחשת קרוב יותר לאמצע ספטמבר.

הצורה הגלילית-חרוטית הקלאסית של החבורה היא תכונה אופיינית של ענב זה. צפיפות הצרורות היא ממוצעת, הנטייה של פירות היער לאפון לא מצוינת. מסת היד הממוצעת היא 600-700 גרם.

פירות גדולים בגוון ענבר-לבן יפה כמעט אינם משנים את גודלם. פרי יער ממוצע שוקל 7-8 גרם עם ממדים של 28.8 × 22.9 מ"מ. העור צפוף, בפנים יש עיסת בשרנית-עסיסית. צורתו של ברי היא אליפסה מוארכת.

טעם אגוז מוסקט ההרמוני של זן ענבים זה קשור ישירות לאיזון הביצועים שלו. עם חומציות של 6-8 גרם / dm3, הוא מכיל 170-200 גרם / dm3 של סוכר.

מוסקט קיץ נחשב לזן בעל תשואה גבוהה. גורם הפרי הוא 1.3-1.8. עבור גידול תעשייתי, קוטפים עד 150 c/ha. בגינון פרטי, התשואה מגיעה ל-30-40 ק"ג של פירות יער משיח.

כאשר מגדלים מוסקט קיץ, חשוב לספק לשיחים מקום מספיק. צמח אחד צריך להיות בשטח של 3-5 מ"ר. יש להשתמש בסבכה בגובה של 2 מ' או יותר או קשתות.

הזמן האופטימלי לשתילת זן קיץ מוסקט הוא הסתיו, בו ניתן לבחור את הצמחים החזקים והבריאים ביותר. בנוסף, יהיה להם מספיק זמן השתרשות. השתילה מתחילה באוקטובר, אך עם שוליים, לפני תחילת הכפור, דואגת להגן על יורה צעירים מהקור. לשם כך משתמשים בבקבוקי פלסטיק רגילים עם חורי אוורור חתוכים.

צמחים שנתיים נטועים באביב.יש להם כבר יורה נוקשה, והשיחים הצעירים עצמם מוכנים להשתרשות מהירה. הם מונחים באדמה בתחילת מאי, לאחר שהאדמה מתחממת עד +10 מעלות. הבחירה במקום עבור הכרם באתר נעשית לטובת אזורים שטופי שמש, מוגנים מרוחות חזקות הממוקמים לא יותר מ-2-3 מ' לעצי הפרי.

בורות שתילה מוכנים בגודל של 80 × 80 ס"מ. הם נחפרים מראש, משאירים שכבת אדמה פורייה, ולאחר מכן מערבבים אותה עם 2-3 דליים של חומר אורגני ו -300 גרם של אפר עץ. כמו כן, כדאי לשים עד 0.5 ק"ג של סופר פוספט בתערובת האדמה. המצע המתקבל מונח בבור, נשפך בזהירות. השתיל ספוג במים עם ממריץ ליצירת שורשים, לאחר מכן מניחים אותו עם ה"עקב" שלו בתוך החור לעומק של 0.5 מ', מפזרים אדמה עד שהוא גדל.

המגוון נבדל בנוכחותם של פרחים דו מיניים. זה לא צריך מאמצים נוספים כדי להשיג יבול, האבקה מתרחשת באופן טבעי.

גפן קיץ מוסקט גזוזת ל-7-8 עיניים. בסך הכל נותרו 30-40 על השיח. קיצוב כזה יגדיל את גודל הצרורות. ב-3 השנים הראשונות מתרגלים רק גיזום אביבי, ואז זה נעשה בסתיו.

יש צורך במקלט במהלך החורף. מחווני התנגדות לכפור מוגבלים על ידי הורדת טמפרטורות אטמוספריות ל-23 מעלות.

הזן סובלני לפילוקסרה - מדד ההתנגדות הוא 3 נקודות. עלול להיות מושפע מטפיל שורש זה כאשר הוא מתפשט באזור. לאודיום וטחב, המתלים הם 3.5 נקודות. לעתים קרובות הוא סובל מסרטן חיידקי וכלורוזיס. ניתן להפחית סיכונים על ידי בחירת אתר השתילה הנכון, טיפול זהיר, הקפדה על כללי גיזום הגפן.

לצרורות יש תכונות סחירות טובות, והן סובלות בהצלחה הובלה. כאשר הם מאוחסנים בכוורת, הם אינם מאבדים את הנתונים החיצוניים שלהם.

לדברי גננים חובבים, קיץ מוסקט יכול להיקרא בחירה טובה עבור כורמים מתחילים ומנוסים כאחד. לטעמו יש תווים פיקנטיים וחריפים. ניתן לשים לב שכאשר מבשילים על השיח, הגרגרים קולטים אגוז מוסקט בניחוח ובעיסה, וגם מקבלים גוון ענברי. תנאי הגידול משפיעים מאוד על הטעימות.

מבין החסרונות, הבעלים מדגישים את הצורך בנורמליזציה חובה של יורה. הסיבה לכך היא השיעור הגבוה של גפנים פוריות. אבל השיח יכול בקלות לעמוד בעומס של 2-3 אשכולות לכל יורה.יש גם אזכורים שעיסת הגרגרים מימית מדי עם קליפה עבה, וגודל המברשות קרוב לערכים המינימליים שצוינו על ידי המוצא.