- מחברים: פבלובסקי יבגני ג'ורג'יביץ'
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: אדום-סגול
- טַעַם: הרמוני, אגוז מוסקט
- תקופת הבשלה: בשלב מוקדם מאוד
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -23
- משקל חבורה, ג: 500
- סוג פרח: דו מיני
- פִּילִינג: זניח
- צפיפות החבורה: בינוני
זן הענבים מוסקט נובושכטינסקי פופולרי בקרב גננים בשל התשואות הגבוהות שלו ועמידותו בפני מזיקים. בנוסף, יש לו תקופת הבשלה מוקדמת, המוערכת במיוחד על ידי כורמים באזורי הצפון.
היסטוריית רבייה
הזן ההיברידי Muscat Novoshakhtinsky גדל על ידי יבגני גריגורייביץ' פבלובסקי כתוצאה מהצלבת הזנים Talisman ו- XVII-10-26. מגדל חובב קיבל לראשונה את זני הענבים החדשים ב-1985. במקצועו העיקרי, יבגני גריגורייביץ' הוא כורה, הוא גר בעיר נובושחטינסק, אזור רוסטוב. לכבוד עיר הולדתו של המגדל, הזן הזה קיבל את שמו.
תיאור
מוסקט נובושכטינסקי הוא ענב מאכל, שהוא וריאציה של זנים עם צבע פרי אדום. הוא נבדל על ידי שיחים נמרצים עם הבשלה טובה של פירות יער. פרחים הם דו מיניים.
תקופת הבשלה
זן זה מאופיין בזמני הבשלה מוקדמים מאוד. תקופת ההתפתחות מפתיחת הניצנים ועד לבגרות הסופית היא 110-115 ימים. בנתיב האמצעי, הקציר של זן מוסקט נובושחטינסקי נקטף קרוב יותר לאמצע אוגוסט.
צרורות
הצרורות של זן זה די גדולות, הן תלויות על הגפן במשך זמן רב. הם נראים מאוד אטרקטיביים ויש להם צורה חרוטית. משקלה של חבורה אחת מגיע לרוב ל-800 גרם, אך לרוב הוא שוקל 500 גרם. צפיפותו מאופיינת כמתונה. הבשלת פירות יער בגדלים שונים על אשכול אחד (מה שנקרא אפונה) היא זניחה.
פירות יער
לזן מוסקט נובושכטינסקי יש פירות יער גדולים (7-10 גרם). הענבים עגולים בצורתם, בעלי צבע אדום-סגול. עיסת הפרי בשרנית-עסיסית, פריכה, מכילה 2-3 זרעים. פירות היער מכוסים בקליפה דקה, הוא עמיד בפני סדקים ואינו מורגש במהלך הארוחה.
טַעַם
מוסקט נובושכטינסקי מתאפיין בטעם הרמוני של אגוז מוסקט. הוא מאוד נעים עם טעם לוואי קרמלי ארוך. בעל יכולת צבירת סוכר גבוהה. הזן אינו מאבד מטעמו גם לאחר שהייה על השיחים זמן רב לאחר ההבשלה. בזכות כל התכונות הללו הוא מתאים גם לצריכה טרייה וגם לייצור יין.
תְשׁוּאָה
שייך לזנים הנותנים יבול גבוה. הגפן מבשיל בצורה מושלמת ולכל אורך הצמח. שיחים נמרצים מסוגלים לשאת פירות באופן פעיל בשנה הבאה לאחר השתילה במקום קבוע. יש לזכור כי מוסקט נובושכטינסקי מאופיין בהבשלה לא אחידה של פירות יער.
תכונות גדלות
זן זה קל לטיפוח. הוא נושא פרי בשפע ומבשיל מוקדם.מוסקט נובושחטינסקי עמיד מאוד בפני מחלות ומזיקים, אך דורש הליכי מניעה. כמו כן, רצוי לספק לו מחסה חורפי ליורה.
נְחִיתָה
ייחורים של שורש מוסקט נובושכטינסקי הופכים בקלות ובמהירות לשתילים נמרצים. הם נטועים במקום שטוף שמש במרחק של 4-5 מ', מכיוון שהמגוון מאופיין בשיחים חזקים. מומלץ לשתול יורה צעירים באדמה בחודש מרץ לאחר תום הכפור. יורה ארוכים חייב להיות קשור מיד לתמיכה. בקווי הרוחב הצפוניים, זן זה נטוע קרוב יותר לבית.
הַאֲבָקָה
לזן מוסקט נובושכטינסקי יש פרחים דו מיניים. המשמעות היא שהוא אינו מצריך האבקה מיוחדת, בניגוד לזנים מסוג נקבה. תכונה זו היא ערובה לתשואות גבוהות ועקביות.
קִצוּץ
באביב, לפני ניצניה, הגפן זקוקה לגיזום על מנת ליצור כראוי את היורה. לצורך הפירות, גפן מוסקט נובושכטינסקי נחתכת ל-6-8 עיניים. בקיץ מומלץ לדלל את העלווה ולהסיר את הבנים החורגים. בסתיו, הקפד לחתוך יורה פגום וישן.
עמידות לכפור וצורך במקלט
מוסקט נובושכטינסקי שייך לכלאיים עמידים בפני כפור. ניצניו סובלים כפור בחורף עד -23 מעלות. עם זאת, הזן צריך מחסה לחורף עם ענפי אשוח או קש. זה הכרחי במיוחד עבור צמחים צעירים.
מחלות ומזיקים
ההיברידית עמידה במידה בינונית למחלות. עמידותו לטחב (טחב פלומתי) היא 3 נקודות, עמידותו לטחב אבקתי היא גם 3 נקודות. כדי למנוע מחלות אלה, נובושכטינסקי מוסקט מטופל בקוטלי פטריות לפני הפריחה ושוב במהלך היווצרות פירות יער. הזן אינו מותקף על ידי צרעות, אך הוא עלול להיות מותקף על ידי קרדית עכביש, המפחיתות את יבול הענבים. זה הכרחי לנקות את הצמח מקליפה ישנה, שם קרדית בדרך כלל תרדמת.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
פירות יער חזקים של מוסקט נובושחטינסקי אינם מאבדים את צורתם במשך זמן רב. הם נשמרים היטב מבלי לאבד את טעמם הנעים. הצרורות של ההיברידית הזו סובלות בצורה מושלמת תחבורה אפילו על פני מרחקים ניכרים.