- מחברים: תחנת ניסוי מרכז אסיה VIR, ב"ויראל", מולדובה
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: ענבר ירקרק
- טַעַם: הרמוני, אגוז מוסקט
- עם עצמות: כן
- תקופת הבשלה, ימים: 107-115
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -20
- משקל חבורה, ג: 340
- תְשׁוּאָה: 82-120 גרם / חה
- סוג פרח: דו מיני
זן הענבים מוסקט ענבר מבוקש היטב בקרב גננים וכורמים. הוא מייצר יינות לבנים נעימים וחמים. כשאוכלים אותם טריים, פירות היער אינם נחותים בטעמם מזנים אחרים.
היסטוריית רבייה
זן הענבים Muscat Yantarny גדל במכון המחקר המולדבי למדעי החיים של NPO Vierul בשיתוף עם תחנת הניסוי המרכזית באסיה VIR. מחברי הזן היו Zhuravel M.S., Borzikov G.M., Gavrilov I.P., Frolov A.I. הזן נכלל במרשם המדינה ברפובליקה קברדינו-בלקרית, בטריטוריית קרסנודר וברפובליקת אדיגיאה.
גיאוגרפיה של תפוצה
אזורי גידול מומלצים לזן מוסקט ינטרני הם חצי האי קרים, הרפובליקה של אדיגיאה, קברדינו-בלקריה וטריטוריית קרסנודר.
תיאור
ענב מוסקט ענבר הוא זן שולחני. עוצב לעתים קרובות יותר לייצור של טינקטורות ויינות. הצמח בינוני. העלים בינוניים בגודלם, מעוגלים. השיח מכיל 90% של יורה פורה. מספר התפרחות על היורה הוא 0.7-1.8. יורה שנתיים בצבע חום בהיר. הפרחים של מוסקט ענבר הם דו מיניים.
תקופת הבשלה
זן הענבים שייך לתקופת ההבשלה המוקדמת. הקציר מבשיל תוך 107-115 ימים.
צרורות
צורת החבורה היא גלילית-חרוטית, בעלת צפיפות ממוצעת. הרגל קצרה, אורכה 4 ס"מ. משקל צרור אחד הוא 340 גרם.
פירות יער
פירות יער הם בצבע ירקרק-ענבר, יש עצמות קטנות - 2-3 יח'. זרעים ברי אחד. פירות בינוניים בגודלם - 19x17 מ"מ, צורתם עגולה, קליפה צפופה. העקביות של העיסה בשרנית ועסיסית. תכולת סוכר 220-250 גרם / dm3, חומציות 16-18 גרם / dm3. פירות היער ניתנים להובלה גבוהה.
טַעַם
לענב טעם הרמוני ואגוז מוסקט. ציון טעימה לצרכן - 8.4-9 נקודות.
תְשׁוּאָה
לזן הענבים יבול גבוה - 82-120 ק"ג/הא. הקטיף נעשה באוגוסט.
תכונות גדלות
ענבר מוסקט נטוע באזורים מוארים היטב. עבור המגוון, רק אקלים חם ושטוף שמש עדיף. האדמה לשתילה צריכה להיות עשירה במינרלים וויטמינים, כמו גם חדירה בקלות לחמצן.
נְחִיתָה
בעת שתילת ענבים, יש צורך לקחת בחשבון את המרחק בין השורות של 2.5 מ' לבין השיחים - 2 מ' לפני שתילת הצמח, יש צורך ליישם דשנים מינרליים ואפר. לפני השתילה, יש להשרות את השתיל במשך 1-2 ימים בתמיסה עם ממריץ צמיחה. וגם לצמיחה טובה של שיחים, הענבים קשורים, או מותקנים סבכות.
הַאֲבָקָה
סוג ההאבקה של הזן הוא דו מיני.
קִצוּץ
שיחי ענבים הם בגודל בינוני, ולכן הם זקוקים לגיזום תקופתי. יש לבצע פעילויות באביב או בסתיו. יש צורך להסיר יורה ללא פרי, אחרת הם יפריעו לצמיחה של פירות יער. גיזום השיח חייב להיעשות כך שיישארו על היורה כ-6-7 עיניים. לא מומלץ לחתוך את היורה באלכסון. יש צורך להסיר רק בקו ישר ולוודא שמיץ לא בולט מהחתך.
רִוּוּי
הצמח דורש השקיה בשפע רק במזג אוויר יבש וחם מאוד. עם חוסר לחות, ייתכן שהגרגרים לא יעמדו במאפיינים שלהם.
רוטב עליון
ההאכלה העיקרית נעשית בסוף הסתיו לפני הכנת הצמח לתקופת החורף. האדמה מופרת בדשני סופר פוספט ואשלג. בתחילת האביב מוחלים דשנים הכוללים חנקן, אשלגן ומגנזיום. בשילוב עם דשנים מינרליים מוסיפים גם דשנים אורגניים - זבל, חומוס, צואת ציפורים.
עמידות לכפור וצורך במקלט
מוסקט ינטרני מותאם היטב לטמפרטורות החורף. עמיד באקלים חורפי עד -20 מעלות צלזיוס. לקראת החורף, יש לכסות שיחי ענבים בחומרים מיוחדים בסוף הסתיו.
מחלות ומזיקים
למגוון יש חסינות טובה למדי למחלות פטרייתיות. ענבים מושפעים לעתים רחוקות ממחלות כמו אוידיום וטחב. זיהומים פטרייתיים מתרחשים באקלים קר ולח, ולכן השיחים, במידת הצורך, מכוסים ומרוססים בתכשירים מיוחדים נגד הפטרייה.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
הענבים מתאפיינים בחיי מדף ארוכים, בעוד שהם לא מאבדים את צורתם, לא מאבדים את טעמם. חיי מדף ממוצעים הם 3 חודשים.