- מחברים: קריינוב ויקטור ניקולאביץ'
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: ענבר עם שיזוף
- טַעַם: הרמוני
- תקופת הבשלה: בשלב מוקדם מאוד
- תקופת הבשלה, ימים: 95-100
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -23
- משקל חבורה, ג: 700-1000
- סוג פרח: דו מיני
- הערכת טעימה, נקודות: 8
המגדל הלאומי V.V. Krainov יצר זנים רבים של ענבי מאכל עם מאפיינים יוצאי דופן. הוא הקדיש תשומת לב מיוחדת להעלאת יבול ולגידול כלאיים עם תקופות הבשלה מוקדמות ומוקדמות מאוד. אחד המוצלחים ביותר הוא ענב First-Called.
היסטוריית רבייה
ויקטור קריינוב עבד באזור רוסטוב, וכל הכלאות הענבים נבדקו על ידו בתנאי האקלים של דרום רוסיה. המגדל בחר בצימוקי הקמע והקורן כהורים של הקרואים הראשונים. המגוון נוצר ונבדק בשנות ה-80 של המאה העשרים. כעת ניתן לרכוש אותו במשתלות ובחנויות מקוונות ברחבי הארץ.
תיאור
ענבים לבנים לשולחן, בינוניים נמרצים. בשיח של המכונה הראשונה יש 55-60% של יורה פורה, מקדם הפרי הוא 1.0-1.3. הדבר מעיד על פוריות גבוהה מאוד של הנבטים ועל פוטנציאל היבול של הזן, התלויים ישירות בגורמים רבים: תנאי אקלים, טכניקות גיזום וטיפוח נכונות.
צלחת העלים בינונית בגודלה, בעלת חמש אונות, בצורת לב עם דרגות שונות של נתיחה.
היתרונות של היברידית:
הבשלה מוקדמת מאוד;
סימני טעימה גבוהים;
תכולת סוכר גבוהה;
חסינות טובה לרוב מחלות הענבים;
יכולת הובלה וסחירות גבוהה של פירות.
החיסרון הוא ההתנגדות הממוצעת לכפור.
הגפן מבשילה היטב לכל אורכה במהלך העונה, השתרשות ייחורים מוצלחת.
תקופת הבשלה
הכלאה מוקדמת מאוד עם תקופה מניצנה ועד התבגרות מלאה - 95-100 ימים. בתנאי האקלים של אזור רוסטוב, הבשלת פירות יער מתחילה בסוף יולי - תחילת אוגוסט. באזורים הממוקמים מצפון, זמן ההבשלה מוסט. סכום הטמפרטורות הפעילות לתחילת הבשלות של הנקרא הראשון הוא 2200-2400 מעלות צלזיוס.
צרורות
צרורות בגודל מרשים, בצפיפות בינונית, במשקל 700-1000 גרם, בצורת חרוט, לעיתים גלילית. צרורות נשארות על השיחים במשך זמן רב מבלי לאבד את המצגת שלהן.
פירות יער
גדול, מעוגל, מוארך מעט, לבן-זהוב, מכוסה בציפוי שעווה, צבע שזוף ורדרד וענבר מופיע בשמש. פירות אורז, ללא גרעינים. גודל ממוצע 24-27x22-24 מ"מ, משקל מ-10 עד 12 גרם. פירות יער בשלים מכילים 18-21% סוכרים, חומציות 6-8 גרם לליטר.
טַעַם
פירות עם טעם הרמוני נעים, נאכלים על ידי קליפה דקה, עיסת עסיסית, בשרנית. הטועמים מדרגים את טעם הענבים ב-8 נקודות.
למרות העובדה שמדובר בזן שולחני, מהראשונים אפשר לקבל יין ראוי בעל ארומה נעימה, המזכירה ריזלינג.
תְשׁוּאָה
ההיברידית מאופיינת ביבול גבוה, לדברי גננים, עד 10 ק"ג לצמח.
כורמים מצאו כי האכלה בחנקן, זרחן, אשלגן בהופעת התפרחות ובתחילת הפריחה מעלה את אחוז הניצנים הפוריים ואת מספר התפרחות בגפן בשנה הבאה. ההלבשה היעילה ביותר לפני הפריחה בשילוב עם צביטה של החלק העליון של היורה.
תכונות גדלות
ההיברידית אינה תובענית להרכב הקרקע. באזורים פוריים ולחים בשפע, ניתן לגדל שיחים בעלי מסה ירוקה ומפנקת, ענבים גדולים. עלולות להתעורר בעיות בעמידות החורף - הגפן נכנסת מאוחר למצב של תרדמת חורף. על קרקעות יבשות הפירות הופכים קטנים יותר, תכולת הסוכר בהם עולה, הצמחים מתחילים להתכונן לחורף מוקדם יותר והסבירות להקפאה פוחתת.
ה-First-Called היברידי רגיש להארת השטח באור השמש, רצוי גם הגנה מפני הרוחות. טכניקת הטיפוח מצטמצמת לניכוש עשבים, התרופפות, השקיה וחיפוי האדמה בכרם. טכניקה חשובה להגברת עמידות הבצורת והכפור של תרבות היא קטרובקה או הסרת החלק העליון (שורשי הטל). זה מתבצע באביב לאחר פריחת השיח, חפור בקפידה בשיח ובאמצעות גזם חד ומחוטא, מסירים את שורשי פני השטח הגדלים בעומק של 20-25 ס"מ. הם מתים במהלך בצורת ומקפיאים בהקפאה הראשונה של האדמה, החלשת הצמח. ההליך הוא די מסובך וכורמים מתחילים צריכים ללמוד תחילה את הטכנולוגיה של catarovka בתיאוריה.
נְחִיתָה
אפשר לשתול שתילים של היברידי First-Called באביב, עד תחילת זרימת המוהל, או בסוף הסתיו. בורות 70x80x70 ס"מ מוכנים מראש. שכבת ניקוז מסודרת בתחתית, ולאחר מכן שכבת אדמה פורייה, עם דשנים אורגניים מיושמים. יתד מותקן עבור יריות בירית. שורשי השתיל מכוסים בקפידה בתערובת אדמה, מושקים, האדמה מכוסה.
הַאֲבָקָה
הפרחים של ההיברידית הם דו מיניים, מה שמקל על האבקה. המכונה הראשונה יכולה לשמש מאביקה לזני ענבים בעלי סוג פריחה נשי.
קִצוּץ
בוצע למינון העומס על השיח. כתוצאה מגיזום צריכות להישאר 35-45 עיניים, חיצי פרי נחתכים ל-6-10 עיניים, השבר מתבצע עד 30-35 יורה ירוקים.
עמידות לכפור וצורך במקלט
ההיברידית הנקראת הראשונה אינה יכולה להתפאר בעמידות יוצאת דופן לכפור, היא יכולה לעמוד בטמפרטורות של עד -23 מעלות צלזיוס, ולכן, במרכז רוסיה, היבול גדל ככיסוי או בחממות.
מחלות ומזיקים
ההיברידית עמידה למורכבים, מה שאומר שיש לו חסינות קבוצתית למספר מחלות פטרייתיות. עמידות לטחב - 3.5 נקודות, לריקבון אפור, טחב אבקתי - 3.5-4.0 נקודות. First-Called רגיש לטחב אבקתי.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
שימור ענבים לאורך זמן היא משימה קשה. נקרא ראשון - זן מוקדם ואינו כפוף לאחסון לטווח ארוך. במקום קריר בקופסאות עם פתחים לגישה לאוויר, פירות מאוחסנים במשך 7-10 ימים.