- מחברים: פבלובסקי יבגני ג'ורג'יביץ'
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: אדום כהה
- טַעַם: הרמוני, אגוז מוסקט
- עם עצמות: כן
- תקופת הבשלה: בשלב מוקדם מאוד
- תקופת הבשלה, ימים: 95-105
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -23
- משקל חבורה, ג: 500-4000
- סוג פרח: דו מיני
ענב השולחן רושפור שייך לצורות ההיברידיות בעלות תשואה גבוהה של הצמח. הוא נבדל בעמידות גבוהה מאוד למחלות פטרייתיות, פרי שופע וטעם מרשים. הענבים מבשילים מוקדם מאוד, עם טעם אגוז מוסקט מתון בעת ההבשלה.
היסטוריית רבייה
את ענב הרושפור השיג המגדל יבגני ג'ורג'יביץ' פבלובסקי על ידי חציית זני הקמע והקרדינל עם תערובת אבקה מתת-מינים אחרים, בעיקר ממוצא אירופאי-אמור, ב-2002. המגדל העממי התמקד בהשגת צורה היברידית מוקדמת המסוגלת לספק יבול גבוה תוך שמירה על טעמם של צמחי האם. למרות העובדה שרושפור הוא תוצר של מבחר חובבני, הוא זוכה להערכה רבה על ידי יוצרים מקצועיים. הוא הוכנס לפנקס המדינה ב-2015.
תיאור
תקופת הבשלה
ענבי רושפור מוקדמים מאוד מבחינת הבשלה. עונת הגידול אורכת 95 עד 105 ימים. הקציר בקווי רוחב סובטרופיים מתחיל כבר בעשור ה-3 של יולי. באקלים קר יותר, זמני ההבשלה משתנים ב-1-2 שבועות. מומלץ להשאיר את הצרורות על השיח להבשלה כדי שיוכלו לקבל ממתקים.
צרורות
המברשות של מין היברידי זה גדולות, צפופות במידה. יש להם צורה חרוטית. משקל החבורה נע בין 500 גרם ל-4 ק"ג. בגידול בתרבית שורשית עצמית, המברשות בגודל בינוני, על שורש חזק הן מגיעות לגדלים שיא. ניתן להשאיר צרורות על הבוש עד אוקטובר מבלי לאבד את הנכסים המסחריים שלהם.
פירות יער
רושפור מניב פרי עם פירות יער גדולים עם קליפה אדומה כהה צפופה. בפנים יש 2-3 זרעים, הבשר פריך, בשרני. פירות היער עגולים, בגודל 21.5-20.5 מ"מ ומשקלם 8-12 גרם.
טַעַם
לפירות יער יש טעם מתוק בינוני. תכולת הסוכר מגיעה ל-148 גרם/dm3 עם חומציות של 5-6 גרם/dm3. טווח הטעמים מכיל גווני אגוז מוסקט בולטים.
תְשׁוּאָה
ענבי רושפור מתחילים לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. עד 10 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח אחד לעונה. עם גידול תעשייתי, התשואה היא 5-8 ק"ג / מ"ר.
תכונות גדלות
רושפור היברידי הוא זן צמחי הרגיש לחוסר לחות, באמצעות רוחות חזקות. מומלץ לשתול אותו באזורים עם חורף חם יחסית וקיץ ארוך עם שפע של ימי שמש. בתנאים כאלה, השיחים מפגינים את שיעור ההישרדות הטוב ביותר, הגפן הופך למחית בבוא העת. ההיברידית לא מאוד בררנית לגבי איכות הקרקע, אבל מעדיפה אדמה חרסית ואדמה, לא גדלה היטב על חול.
נְחִיתָה
רבייה של ענבי רושפור מתבצעת באמצעות שתילים בעלי מערכת שורשים מפותחת או השתלה, תוך השתלת ייחורים על בסיס חזק יותר. נהלים אגרוטכניים יכולים להתבצע באביב או בסתיו. הכנת הבור מתחילה שבועיים לפני העברת הצמחים לאדמה פתוחה. מידות החור צריכות להיות לפחות 80 × 80 ס"מ. תחתית החור מכוסה באדמה פורייה וחומוס שכבה אחר שכבה כך שמתקבלת הגבהה קלה במרכז.
מותקן עליו שתיל מוכן, הממוקם כך שצווארון השורש נמצא בגובה קצה החור. השורשים מיושרים, מכוסים באדמה. יש לדחוס את האדמה, ולאחר מכן לבצע השקיה בשפע. בהתאם לבחירת התמיכה, מומלץ להניח מיד סבכה או יתדות לידו. פני האדמה מכוסים על מנת לשמור על לחות מספקת של הקרקע.
בעת השתילה, חשוב לבחור מקום מואר היטב, מוגן מפני טיוטות. המרחק המומלץ בין השיחים הוא 2 מ', יש לסגת 1 מ' מהיסודות וממרתפי הבניינים.
הַאֲבָקָה
1.5 תפרחות נוצרות על היורה. הניצנים הם דו מיניים. זהו ענב מאבקה עצמית שבתנאים רגילים אינו זקוק למאמצים נוספים ליצירת השחלות. ההיברידית מאופיינת באפונה.
קִצוּץ
כדי להגדיל את התשואות, לעורר את הצמיחה של יורה, שיחי רושפור זקוקים לגיזום סניטרי קבוע. באביב, הוא מבוצע על ידי קיצור הגפן ל-6-8 עיניים. במקביל, יורה שנשך כפור, יבש ושבור מוסרים. בסתיו, לאחר השלמת הפרי, מסירים את כל הגפנים העודפות, ומשאירים רק 3 בכל צד.
רִוּוּי
רושפור שייך לכלאי הענבים חובבי הלחות. הוא מושקה לפחות 3 פעמים במהלך העונה, ומביא 20-30 ליטר מים מתחת לשיח. לחות מיושמת בשלבים המוקדמים של עונת הגידול, לפני הפריחה ולאחר היווצרות השחלות. השקיה צריכה להיעשות מתחת לשורש במים חמימים ומתיישבים בערב. בתקופות יבשות, יש להגדיל את כמות הלחות הנכנסת.
רוטב עליון
קומפלקס המינרלים, המונח בתערובת אדמת השתילה, מספק לצמח את החומרים הדרושים עד 4-5 שנים. שיחים בוגרים יותר זקוקים להאכלה קבועה - באביב ובסתיו. מותר להשתמש בשני חומרים אורגניים - קומפוסט, חומוס ודשנים מורכבים מינרליים.
עמידות לכפור וצורך במקלט
ענבי רושפור יכולים לעמוד בכפור עד -23 מעלות. בחורף הוא זקוק למקלט נוסף. שתילי סתיו מונחים מיד, עטופים לחורף.האביב מכוסה לאחר גיזום אביב בחומר מיוחד או בענפי אשוח. אפשר גם להשתמש בחריצים עם יריעות צפחה או לוחות עץ מלמעלה.
מחלות ומזיקים
רושפור סובלני לטחב אבקתי. היברידית זו נחשבת מוגנת היטב מפני מחלות פטרייתיות. כדי להגן עליו מפני נזק, מספיקים אמצעי המניעה הרגילים, תוך התחשבות ברמת הלחות והמאפיינים האזוריים של הטיפוח. כדי להפחית את הסיכונים, נעשה שימוש בטיפול מניעתי באביב עם גופרית נוזלית בורדו וגופרית קולואידית - מיד לאחר שהצלעים מגיעים לאורך של 100 מ"מ. צמחים מרוססים בקוטלי פטריות מערכתיים לפני הפריחה.
מן קרדית הענבים, יש צורך להשתמש בהכנות acaricidal. וגם שורשי הצמח יכולים לסבול ממכרסמים, נמטודות. כאן, אמצעי בקרה כוללים גם שימוש בכימיקלים.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
להיבריד יש מצגת טובה, ניידת. אתה יכול לאחסן את הגרגרים והצרורות שלו לאחר ההסרה מהשיח עד 3-6 חודשים. על הגפן, המברשות נשארות עד 3 שבועות ללא איום של נשירה.
סקירה כללית
לפי רוב הבעלים, לרושפור מגיע הציונים הגבוהים ביותר. גננים חובבים משבחים אותו על הצגתו המצוינת, פרי מהיר - עד עונת הגידול השלישית. יצוין כי ההיברידית עמידה יותר למחלות ממה שהיוצר שלה טוען. ההיבטים השליליים של הגידול כוללים את הנטייה לאפונים, אך היא אינה באה לידי ביטוי בכל האזורים.
בנוסף להתבגרות לא אחידה, רושפור נבדל בצביעה המהירה שלו. במקרה זה, הבשלות המלאה של הגרגרים מתקבלת מאוחר יותר. אחרת, ההיברידית ראויה לרייטינג חיובי בלבד. יש לו טעם נעים ואינו מהווה בעיות אחסון. אפילו מגדל יין מתחיל יכול להתמודד עם הגידול.