- מחברים: "ויראל", מולדובה
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: ורוד כהה או אדום כהה
- טַעַם: הרמוני
- עם עצמות: כן
- תקופת הבשלה: מוקדם
- תקופת הבשלה, ימים: 120-125
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -21
- שמות מילים נרדפות: תהילה למולדובה, ריזמאת מוקדמת, קיזיל אוזום קניבדאם
- משקל חבורה, ג: 700-1000, חלקם עד 2000
שאהיניה מאיראן הוא אחד מזני הענבים המסתוריים ביותר. היתרון העיקרי של זן הענבים הוא המראה היפה שלו. כל הגזיבו, הקירות, גדרות השזורים בגפנים, עם אשכולות ורודים תלויים להפליא, הם מראה מרשים.
היסטוריית רבייה
לא ידוע מי גידל את הזן, מי הם "הוריו". מומחים רבים מייחסים זאת לבחירה המולדובה, מכון Vierul. לפי גרסה אחרת, הענב הזה הגיע לאירופה מטג'יקיסטן. יעיד על כך שם אחר - קיזיל אוזום קניבדם. יש עוד כמה מילים נרדפות, אלו שמות כמו Glory to Moldavia, Early Rizamat.
תיאור
לגפן המדוברת קצב גידול גבוה מאוד. הוא פורח עם פרחים דו מיניים. הגוון של היורה חום, אך לצמתים יש גוון אדום. צבע העלים ירוק כהה, העלים מעוגלים, חתוכים.
תקופת הבשלה
שאהיניה של איראן שייכת לגידולים של תקופת הבשלה מוקדמת. ניתן לצפות להבשלה מלאה של הפרי ב-120 או 125 ימים. לדוגמה, בגנים של נובוצ'רקסק, התרבות יבשיל בסביבות ה-15-20 באוגוסט. תאריך הקציר הממוצע הוא 18 באוגוסט.
צרורות
לצרורות הזן יש מצג אטרקטיבי, הם גליליים-חרוטיים. הגודל שלהם גדול, הם יכולים לשקול בין 700 ל 1000 גרם, חלק מהדגימות מגיעות למשקל של 2 ק"ג. המברשות הן בצפיפות בינונית, אפילו מעט רופפות. בקיץ גשום הם נחשפים לאפונים.
פירות יער
הפירות של שאהיני איראן מוארכים, בגודל ממוצע של 36.2x22.1 מ"מ, צבעם ורוד כהה או אדום כהה. הענבים נחשבים לגדולים מאוד, משקלם הממוצע הוא 8-11 גרם העיסה בשרנית.
טַעַם
טעם הענבים הרמוני למדי. תכולת הסוכר היא ברמה של 150-180 גרם / dm³, החומציות היא לא כל כך הרבה - רק 5-6 גרם / dm³.
תְשׁוּאָה
ענבי השולחן שהיניה של איראן נחשב ליבול בעל תשואה גבוהה עם רמות גבוהות של סחירות ושינוע.
תכונות גדלות
ענבי השאהיניה של איראן הוא זן תובעני. הצמח אוהב השקיה, כמו גם דישון. יש לגזום את הגפן. אם יורד גשם בקיץ במשך זמן רב, הגרגרים עלולים להיסדק.
נְחִיתָה
זהו זן תרמופילי שאוהב הרבה קרני שמש. שאהיניה של איראן אינה סובלת מזג אוויר סוער; לא מומלץ לשתול יבול באזורים נמוכים, שבהם האוויר הקר יקפאון.
כדאי לבחור אדמה עשירה בחומרים מזינים, למשל אדמה שחורה. אם אין, כדאי לדשן כל אחר בתרכובות אורגניות ומינרלים.ניתן לשתול ענבים הן באביב, לפני הפסקת הניצנים, באפריל והן בסתיו, עדיף לעשות זאת באוקטובר.
הַאֲבָקָה
סוג הפרחים בענבים הוא דו מיני. לכן, אין צורך באמצעים נוספים להאבקה.
קִצוּץ
כדי להשיג יבול טוב, הזן זקוק לסטנדרטיזציה. לשם כך, גיזום הגפן נעשה, ומשאיר 8-12 עיניים על כל אחד, יש להשאיר 40-45 על השיח.
עמידות לכפור וצורך במקלט
המגוון יכול לסבול כפור לא חמור במיוחד, האינדיקטורים המקסימליים מגיעים ל-21 מעלות צלזיוס. הגפן, כמובן, חייבת להיות מכוסה בקור החורף.
מחלות ומזיקים
Shahinu איראן נבדלת בחוסר יציבות למחלות פטרייתיות. לגבי מחלות כמו טחב, כמו גם טחב אבקתי, הרגישות מדורגת ב-4 נקודות. יש צורך לטפל בענבים ממחלות והתקפות מזיקים בתכשירים מתאימים.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
המגוון מאופיין באיכות שמירה מעולה. אם החדר קריר, הצרורות יכולות להימשך בין 7 ל-10 ימים.