- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: צהוב-ירוק, עם פריחה שעווה בינונית, גוון זהוב וכתמים חומים
- טַעַם: נעים, הרמוני
- עם עצמות: כן
- תקופת הבשלה: מוקדם
- תקופת הבשלה, ימים: 125
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -18
- שמות מילים נרדפות: ליבנה פשוט, ביאז גוטדל, גולדן צ'אסלס, גוטדל וייסר, דינקה לבן, זלטינה, קמפנלה ביאנקה, קווין ויקטוריה, מורנן בלאן, רוזמריינטראובה, צ'אסלה בלאן, צ'אסלה דור, פגר לבן, אדוארד, פונדשן
- משקל חבורה, ג: 193
- סוג פרח: דו מיני
ייתכן שענבים לא יגדלו בכל האקלים, והמפתחים פועלים להתגבר על מגבלה זו. Shasla Belaya הוא אחד הזנים המוקדמים ביותר, יתר על כן, הוא היבריד שולחן אטרקטיבי. המגוון ראוי לתשומת לב מרבית ולימוד קפדני.
היסטוריית רבייה
זהו אחד הזנים הוותיקים ביותר. ידוע על גידולו במצרים העתיקה. כיום ניתן לראות את הצמח בכרמים של מדינות הים התיכון (ולא רק בהן). במשך זמן רב הוא תפס עמדה מובילה בקרב גזעי השולחן. לפי נתונים מודרניים, תרבות זו בעבר הופצה ברחבי צפון אפריקה; הגרסאות האחרונות הן שיבוטים שגדלו במדינות שונות.
תיאור
תקופת הבשלה
לא עוברים יותר מ-125 ימים בין פליטת הניצנים לבין המוכנות לקטיף. בתנאי גידול נוחים, תקופה זו מצטמצמת ל-105 ימים. עוצמת ההבשלה הגבוהה של זנים שנתיים אופיינית. מדרום לנתיב האמצעי, הבגרות מתרחשת בסוף הקיץ או בשבועיים הראשונים של הסתיו. מצפון, הטיפוח של שאסלי לבן יכול להיות קשה.
צרורות
לעתים קרובות הם בצורת חרוט. אבל יש גם מברשות בעלות צורה משולבת (מעבר מגליל לקונוס). צרורות יכולות להיות צפופות, ונמצאים גם זנים צפופים בינוניים. המשקל הממוצע של היד הוא 193 גרם.
פירות יער
צבע הענבים צהוב-ירוק. הם מאופיינים בפריחה מוגבלת של שעווה. לפעמים מוצאים תווים זהובים ותכלילים חומים. הפרי מכיל בתוכו זרעים. העיסה עדינה, נמסה על הלשון; עם אורך של 1.5-1.7 ס"מ, רוחב הפרי הוא 1.5-1.6 ס"מ.
טַעַם
Shasla Belaya אהוב על כמעט כל הצרכנים, זה משאיר רושם של הרמוניה. בדיקת טעימה נותנת לזן זה של ענבים הערכה של 7.5 עד 8 יחידות. הארומה אינה ניתנת לזיהוי. העיסה רכה למדי. אין כמעט אנשים לא מרוצים.
תְשׁוּאָה
במהלך קצירת הפירות, Chasla Belaya בדרך כלל משמח את המגדלים. הפוריות של הזן יציבה בתנאים פחות או יותר נורמליים. כ-60% מהענפים מכילים פירות יער. יורה אחד יכול להתפתח בין 0.9 ל-1.6 צרורות.
תכונות גדלות
נְחִיתָה
ניתן לגדל את הזן על אותה אדמה כמו כל זן ענבים לא יומרני אחר. אגרונומים מחשיבים מדרונות חרסית חמים כבחירה האופטימלית. חולית חולית, קרקע חולית רגילה גם להתברר כאופציה טובה. המרחק בין החורים הסמוכים צריך להיות 1.25 מ'.אסור להשתמש במרווחי שורות של פחות מ-2.5 מ', אך בקושי הגיוני להרחיב אותם יותר מדי.
הַאֲבָקָה
הדו-מיניות של פרחים מבטיחה בצורה מהימנה כמעט כל בעיה עם מאביקים. רק בתנאי מזג אוויר גרועים צריך לפעמים להאביק פרחים בידיים. העיתוי של תחילת הפריחה אינו קשור בקפדנות לעיתוי הפרי כפי שנהוג לחשוב. עבור ניסויי רבייה פעילים, חשוב לשמור על תצפיות קבועות. האבקה ידנית, במידת הצורך, חוזרת על עצמה לפחות 3 פעמים.
קִצוּץ
הליך זה משאיר בדרך כלל 5, 6 או 7 עיניים. יש צורך לקחת את המספריים בפעם הראשונה לאחר השלמת נפילת העלה. גיזום מוקדם, בציפייה לתנועת מיצים, מלווה בהסרה של כל הענפים, למעט הזוג הראשי. על יורה אחד, כמה ניצנים נשמרים, על השני, פי שניים יותר. בעונת הגידול השנייה נשמרים רק כמה ענפים מרכזיים.
עמידות לכפור וצורך במקלט
התרבות שורדת התקררות עד -18 מעלות. ענפי החלפה מבטיחים פרי הגון. יש צורך להגן על התרבות בחורף בנתיב האמצעי וצפונה.
מחלות ומזיקים
זיהום פטרייתי אינו סביר, במיוחד עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה. אבל זה לא אומר שאין צורך בעיבוד. רגישות לטחב היא אופיינית. גם נמק מנוקד הוא סכנה אדירה. וגם האיום הוא:
סרטן חיידקים;
ריקבון אפור;
פילוקסרה;
גליל עלי גפן.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
לרוב, היבול נצרך טרי, או נשלח מיד לעיבוד. הובלת פירות מותרת. Chasla White ניתן לאחסן במקררים בין 60 ל-90 ימים. נסיבות אלו הופכות את הצמח לבחירה אטרקטיבית לגידול תעשייתי.