ענבי סומרסט סידלס

ענב סומרסט סידלס מופץ באופן נרחב בשל פירותיו הטעימים והעסיסיים. ניתן לאכול את פירות היער טריים או להשתמש בהם להכנת משקאות.

מגוון זה נוצר באמצעות תהליך רבייה מורכב. המומחה האמריקאי אלמר סוונסון יצר מין חדש על ידי חציית סוגים שונים של גידולי גננות. ענב סומרסט סידלס ספג את כל המאפיינים החיוביים של צמחי האם. התוצאה היא מגוון בעל איכויות אסתטיות וגסטרונומיות גבוהות.

שיחים נמרצים זקוקים למבנים תומכים חזקים. גננים מנוסים ממליצים להשתמש במערכות סבכה. בעת יצירת צמח, אתה יכול לבחור כל אחת מהאפשרויות: להפוך את השיח נמוך או גבוה. הגפן של זן זה ארוכה ודקה. הצרורות מכסות אותו באופן שווה לכל אורכו.

לזן ענבים זה תקופת הבשלה מוקדמת מאוד. את הפירות הראשונים בתנאי מזג אוויר נוחים ניתן לקצור בחודש האחרון של הקיץ או בתחילת הסתיו.

משקלם הממוצע של הצרורות הוא כ-200 גרם. לרוב, המשקל נע בין 180 ל-450 גרם. הפירות בינוניים, מסודרים. צפיפות בינונית עד גבוהה. הנפוצה ביותר היא הצורה החרוטית.

פירות יער בשלים מקבלים צבע ורוד עשיר. לפירות בצורת עגול אין זרעים. הגדלים קטנים גם בתנאי גידול נוחים. משקלו של ברי אחד הוא כ-2 גרם. העיסה העסיסית מכוסה בקליפה צפופה שאינה מורגשת בעת האכילה.

מומחים מתארים את טעמו של הפרי כנעים והרמוני. בטעם לוואי אפשר למצוא תווים של תותים. בנפרד, ראוי לציין את הארומה מעוררת הפה המושכת ציפורים וחרקים. תכולת הסוכר היא מעל 20%. בשל איכויותיהם הגסטרונומיות הגבוהות, הפירות נאכלים לרוב טריים.

תפוקת הענבים של סומרסט סידלס היא ממוצעת, אך עם טיפול נאות של הצמח, ניתן לקטוף את הגרגרים באופן קבוע. במהלך העונה, משיח אחד נאסף מ 5 עד 8 ק"ג.

בשל עמידותו הגבוהה לכפור, מגוון זה של גידולי פרי אידיאלי לאזורים צפוניים עם חורפים קשים. אתה גם צריך לגזום מעת לעת כך שהפירות יהיו גדולים ככל האפשר, והצמח ירגיש נוח.

אחד הכללים של טיפוח מוכשר הוא יישום נכון של צלצול. ההליך יגדיל את הגרגרים ויזרז את היווצרות השחלות.

אזורים מוארים נהדרים לשתילה. ענבים אינם גחמניים במיוחד להרכב האדמה, אבל עדיף לבחור אדמה פורייה. בעת בחירת שתילים, בדוק אותם בקפידה עבור מחלות ונזקים. לשתול רק צמחים בריאים.

בתקופת הפריחה, הענבים מכוסים בפרחים דו מיניים. תכונה זו מאפשרת לו להאביק בעצמו.

מומחים מציעים בחירה בין שתי אפשרויות דפוס: נמוך או גבוה. גיזום מעצב נחוץ רק כאשר הגפנים עמוסות יתר על המידה או אם הפירות מחולקים בצורה לא אחידה על הענפים. בשל הגידול הדינמי, השיחים מסוגלים לעמוד בעומסים כבדים ללא בעיות. גזירה מתבצעת עבור 5-10 עיניים, לא יותר. גננים מקצועיים ממליצים להשאיר 45 עיניים על הענבים.

אתה צריך גם לשים לב לעלווה. הוא מדולל מעת לעת כדי לספק לצמח את זרימת החמצן הדרושה. מסה ירוקה מגושמת עלולה לחסום את הפירות מקרני השמש, מה שימנע מהבשלה תקינה. במהלך עונת הגידול, יורה עודף מוסרים מהסינוסים. נעשית עבודה להפחתת העומס הכולל על השיח. להליך זה יש השפעה חיובית על גודל הצרורות.

הזן יכול לעמוד בטמפרטורות של עד 34 מעלות מתחת לאפס. מאפיין זה מאפשר לא לכסות את התרבות לחורף, במיוחד אם הכרמים ממוקמים בחלק הדרומי של המדינה. במידת הצורך, אתה יכול להגן על הייחורים עם כיסוי קל.

לענב סומרסט סידלס יש חסינות מולדת חזקה שתגן על הצמח מפני זיהומים פטרייתיים. כמו כן, הצמח אינו מפחד מטחב (מחלה שכיחה ומסוכנת). הצמח מראה עמידות גבוהה לעובש אפור, טחב אבקתי וזיהומים אחרים. למרות מאפיינים אלה, רצוי לבדוק מעת לעת את הגפן לאיתור מחלות. יורה פגום מוסרים מיד.

פירות בשלים נשמרים להפליא על השיחים, הקליפה נשארת שלמה. היבול הוא נייד מאוד בגלל העור הצפוף שלו. פירות היער שנאספו מאוחסנים בקופסאות עץ.