סופר אקסטרה ענבים

ענבי סופר-אקסטרה נחשבים לאחת הצורות המוצלחות ביותר של הצלבה של מספר סוגי גידולי פירות יער מסוג זה. ניתן למצוא אותו על חלקותיהם של כמעט כל הגננים החובבים והמגדלים המנוסים. סופר-אקסטרה לא תובעני לטיפול, עמיד בפני טמפרטורות קיצוניות, והכי חשוב - בעל טעם עשיר. בהמשך על המגוון נדון ביתר פירוט.

זן הסופר-אקסטרה גדל עוד בשנות ה-90 של המאה הקודמת על ידי הכורם הרוסי מאזור רוסטוב, יבגני פבלובסקי, יחד עם איבן קוסטריקין, מדען ממכון המחקר הכל-רוסי לגידול גפנים וייצור יין על שם יא. Potapenko, ועוד מספר מומחים. סופר אקסטרה (שם נרדף - סיטרין) הופיע כתוצאה מהצלבה של שני זני ענבים בשם קמע וקרדינל (+ תערובת אבקה). 13 שנים לאחר הרבייה, זן זה נרשם במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה ורשם פטנט על ידי יוצריו.

בשל העובדה כי זן ענבים זה הוא אחד היומרני ביותר ואינו דורש טיפול מיוחד, הוא גדל כמעט בכל רוסיה, אפילו באזורים עם אקלים קשה. הוא נושא פרי גם בעונה הקרירה יותר. כתוצאה מהעובדה שגרגרי היער שלו נוטים להבשיל מהר מספיק, סופר-אקסטרה מתאימה לגידול גם באזורים בהם טמפרטורות הקיפאון נמשכות פרק זמן קצר.

לזן הענבים הזה יש שיחים חזקים המכוסים בקליפת עץ אדמדמה צפופה. יורה מאופיינים בגוונים בהירים של ירוק וחום. למראה של עלי ה-Super-Extra אין כמעט מאפיינים בולטים מהעלים של זני ענבים אחרים - חלקים, בינוניים, בצבע ירוק כהה. אין דיסקציה בולטת.

ניתן לצפות ליבול ניסיון ראשון של סופר אקסטרה בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. התרבות מתחילה לשאת פרי בהתמדה בשנה הרביעית. לענבי סופר-אקסטרה תקופת הבשלה קצרה, שהיא רק 90-105 ימים לאחר ניצני הצמח. יחד עם זאת, הצרורות יכולות להיתלות על השיחים לאורך זמן מבלי ליפול ומבלי לאבד את טעמם.

הם גדולים יותר בסופר-אקסטרה מאשר בזני ענבים אחרים. יש להם צורה גלילית או חרוטית. מאופיין ברפיון מוגבר. המשקל הממוצע של חבורה אחת משתנה בין 500-1000 גרם. אבל עם אקלים נוח וטיפול נאות זה יכול לעלות על 1500 גרם.

פירות היער הם ביצית חלשה וצבעם לבנים, ואז הופכים לירוקים, וכאשר הם בשלים הם מקבלים גוון צהבהב. הקליפה היא בצפיפות בינונית לאורך כל מחזור הצמיחה של הענבים.

לזן זה פירות גדולים בעלי מרקם אחיד. ברי אחד מגיע למסה של 8-12 גרם. פירות בשלים צהובים ונראים שקופים באור טוב.

לסופר-אקסטרה בשלה טעם הרמוני מתקתק. הוא מגיע למאפייני הטעם האופטימליים שלו בסוף יולי ובתחילת אוגוסט. פירות היער לא נדבקים לפה, וגם אין להם טעם לוואי בולט וריח חריף. העיסה בשרנית, עסיסית וממותקת. אם נאכלים פירות בוסר, יהיה להם טעם חמצמץ, והקליפה הצפופה עלולה להקשות על הלעיסה והבליעה של פירות היער.

סופר אקסטרה מאופיינת בתשואה גבוהה.בעונה אחת, שיח מזן זה יכול להביא עד 10 ק"ג של פירות יער. באזורי הדרום לא נדיר שרמת היבול עולה על 30 קילוגרם לשיח.

Super extra אינו דורש טיפול מיוחד ומוכר בצדק כאחד מזני הענבים העמידים ביותר. כמו רוב סוגי פירות היער, עדיף לגדל אותו בצד הדרומי של האתר. חשוב ביותר לגזום חיצי פרי בזמן, שכן זה מה שמשפיע על הצמיחה והיבול של היבול, כמו גם על איכות וטעם פירות היער.

היבול יכול לגדול כמעט בכל אדמה, עם זאת, לתוצאות הטובות ביותר, עדיף להשתמש באדמה קלה ומתפוררת. כדי לתת לו מאפיין דומה, אתה יכול לערבב כבול עם כמות קטנה של חול או להוסיף חומוס. חשוב שהאדמה תהיה נקייה ממזיקים שכן בשלבים הראשונים של גידול הענבים הם עלולים לגרום לה נזק בלתי הפיך.

יחד עם סופר-אקסטרה, אין צורך בשתילת גידולים נוספים להאבקה, שכן זן זה נוטה להאבקה עצמית. והכי חשוב, יורה של ילד חורג, שנוצר לאחר הקציר הראשון, מואבקים. יחד עם זאת, פירות היער יכולים להיות בגודל קומפקטי יותר, אך יש להם טעם עשיר.

אחד השלבים החשובים ביותר בטיפול בסופר אקסטרה הוא גיזום חיצי פירות. מומלץ לעשות זאת בחודשי האביב לפני הקטיף הראשון, ובהמשך לגזום חיצים בודדים לפי הצורך. עדיף לבצע את האירוע הזה בצורה כזו שכתוצאה מכך, העומס על שיח אחד הוא לא יותר מ-30 עיניים. אורך הגזירה יכול לנוע בין קצר עד בינוני, אך בכל מקרה לא יעלה על 6-8 עיניים. זה גם הגיוני לשבור יורה חלש - זה יקל על המאפיינים הווגטטיביים של היבול וישפר את איכות היבול.

Super-Extra מאופיין בעמידות מוגברת לכפור.הוא מרגיש טוב בטמפרטורות של עד -24 מעלות, מה שמאפשר לא לנקוט באמצעים כדי להגן עליו בעונה הקרה עבור תושבי אזורי הדרום ומרכז הארץ. גננים המתגוררים באזורים צפוניים עם אקלים קשה יצטרכו לדאוג להגן על הצמח מפני כפור באמצעות חיפוי או מבנה מסגרת מכוסה בסרט וסיבים.

זן ענבים זה עמיד לרוב המחלות. הוא גם סובל היטב התקפות של מזיקים שונים. הסכנה העיקרית שעלולה לגרום נזק משמעותי לצמח היא ריקבון אפור וטחב אבקתי. מחלות לא נעימות אלו אופייניות לגידולים הגדלים באזורים הצפוניים, שכן האקלים הדרומי משפיע לרעה על פרנסתם. על מנת למנוע את התבוסה של הסופר-אקסטרה אוידיום, יש צורך לרסס את התרבית בתקופת הגידול בתמיסות מיוחדות, שמגוון רחב שלהן מוצג בכל חנות גינון. ייבוש באפר עוזר היטב נגד ריקבון אפור.

זן הענבים Super-Extra בולט במאפיינים הגבוהים הקשורים לאחסנו ושינוע שלו. הקליפה בצפיפות בינונית מגינה באופן אמין על פירות היער מפני נזקים מכניים וריכוך, שבגללם ניתן לשמור את הזן במקרר עד חודשיים.