ענבי טייסון

יש ביקוש רב לזנים של ענבים בעלי ארומה מעוררת תיאבון של אגוז מוסקט. הם נהדרים להכנת סוגים רבים של יינות. בזכות הארומה המדהימה, גננים העלימו עין מחסרונות מסוימים של הזן. עד כה, אין אנלוגים רבים שיכולים להשוות עם יבול פרי Tason.

ענבי שולחן הופיעו הודות למאמצים של מגדלים רוסים. כדי להשיג זן חדש, מומחים שילבו את הזנים של Zoreva ואיטליה, תוך שילוב התכונות החיוביות של צמחי האב. העבודה בוצעה על ידי VNIIViV אותם. יא.איי פוטפנקו.

ענב הטאסון הוא צמח נמרץ. ניתן לזהות אותו על פי הגפן העוצמתית ומערכת השורשים המפותחת שלו. העלווה בצבע ירוק עמוק. כל עלה מחולק לחמישה להבים. ייתכן שתבחין גם בנתיחה חזקה. בשל קצב הצמיחה המהיר, יש לעצב את השיחים. מומחים ממליצים על הטפסים הבאים עבור מגוון זה:

• מאוורר למחצה;
• אוהד;
• רב שרוולים.

אם הכרמים ממוקמים בנתיב הדרומי, אפשר לתת לשיח צורה של קשת או לבחור בגידול עם גבעול גבוה.

Tason שייך לזני הבשלה מוקדמת. מתחילת עונת הגידול ועד לאיסוף הפירות הבשלים, זה לוקח בין 100 ל-110 ימים. ככלל, היבול הראשון נקטף כבר ב-20 בחודש הקיץ השני. מומחים ממליצים להשאיר את פירות היער על השיחים לזמן מה - כך הפירות יהיו מתוקים יותר, וטעם אגוז המוסקט ייפתח כמה שיותר.

אשכולות ענבים בצורת גליל-חרוט. הצפיפות בינונית. המשקל הממוצע של מברשת אחת נע בין 500 ל-800 גרם, אך חלק מהדגימות יכולות להגיע ליותר מקילוגרם אחד.

פירות יער בשלים הופכים לבנים וורודים. ייתכן שתבחין גם בפסים אדומים. צבע הפרי משתנה בחשיפה לאור השמש. אם הענבים גדלים בצל, הגרגרים נשארים לבנים. בפנים יש 3 עד 5 זרעים, אבל בגלל גודלם הקטן, הם כמעט לא מורגשים במהלך תהליך האכילה.

אחוז תכולת הסוכר הוא 190-210 גרם/דמ³. חומציות - מ 5 עד 6 גרם / dm³. עור דק גם אינו גורם לאי נוחות בזמן האכילה. הבשר פריך ומוצק מספיק. פירות היער הם בצורת אליפסה. משקל - 6-7 גרם. הפירות גדולים.

טועמים מקצועיים נתנו לזן הזה דירוג של 8.2 נקודות. לזן איכויות גסטרונומיות גבוהות, שבזכותן הפירות שלו נמכרים במהירות וזוכים לביקוש רב. ניתן לתאר את הטעם כמתוק, אגוז מוסקט והרמוני. גם תווים מיוחדים של תות שדה בולטים.

בטיפול נכון וקבוע, הזן מתהדר ביבול עשיר ושופע. בכל צילום מבשילות 2 מברשות. כ-40 צרורות נאספות משיח בוגר אחד. משקל היבול הממוצע הוא בין 20 ל-35 ק"ג.

זן זה מומלץ לגידול באזורים עם קיץ קצר ומתון. בשל הצמיחה החזקה שלו, הצמח צריך להיות יצוק. אחרת, איכות היבול תפגע. מספר יורה פורה הוא 55%. במקרה זה, גורם הפרי הוא מ-1.0 ל-1.1.

ניתן לשתול רק ייחורים בריאים, ללא נזק. בדוק את השורשים בקפידה, הם צריכים להיות חזקים מספיק ושלמים. השתילה יכולה להתבצע בסתיו או באביב. מומלץ להכין את מקום הנחיתה מראש. אם גננים מחליטים לשתול ענבים באביב, האדמה מוכנה בסתיו.

הצמח מכוסה בפרחים דו מיניים, שבזכותם השיח מסתדר ללא האבקה נוספת.

הליך הגיזום מתבצע על מנת להעניק לצמח את הצורה הרצויה, וכן לשחרר את הענבים מעודפי עלווה וגפנים. צפיפות יתר אינה מאפשרת לקרני השמש לעבור, וגם האוורור מופרע. המערכת החיסונית של הענבים נחלשת. עם בוא האביב, יש צורך להסיר ענפים קפואים או פגומים מכנית. גיזום ירוק נעשה בקיץ כדי לנרמל את העיבוי.

הליך הגיזום העיקרי נעשה בסתיו, לאחר שהעלווה נפלה לחלוטין. למרות העובדה שהזן מסוגל לעמוד בעומס כבד, מומלץ לא להעמיס על השיח. המספר האופטימלי של יורה הוא בין 30 ל -40.

אם מזג האוויר יבש וחם, בפעם הראשונה לאחר השתילה הצמח מושקה כמעט כל יום.

במהלך העונה, הצמח מושקה 4 פעמים:

• לאחר תום הפריחה;
• בתהליך היווצרות פרי;
• לאחר קטיף פירות יער;
• בפעם האחרונה שהענבים מושקים לפני המחסה של הצמח.

בתקופות יבשות ניתן להגביר את תדירות ההשקיה. מומלץ להשקות בערב כדי שקרני השמש לא ישאירו כוויות על העלווה.

צמחים בוגרים צריכים להיות מופריים מעת לעת. במהלך הפריחה ובעת יצירת צרורות, גננים מנוסים מייעצים להשתמש בחומר אורגני. נעשה שימוש בתכשירים המכילים אשלגן לפני שהענבים מקבלים מחסה לחורף. להלבשת עלים משתמשים בדשנים עם זרחן, חנקן ואשלגן.

לזן ההיברידי יש עמידות טובה לכפור, עומד בפני הצמדות קור עד 22 מעלות צלזיוס מתחת לאפס. באקלים ממוזג, ענבים מרגישים בנוח ומניבים פרי בצורה יוצאת דופן.על שטח סיביר והאזור המרכזי של רוסיה, הצמח חייב להיות מכוסה לחורף, שכן באזורים אלה הטמפרטורה יורדת לעתים קרובות מתחת ל-22 מעלות.

אתה יכול להתחיל את תהליך המחסה בסתיו, לאחר שהעלווה ירדה לחלוטין. כמו כן, מומלץ לגזום ולהאכיל את הצמח. לאחר מכן, יש להסיר בזהירות את הגפן, לקשור ולהניח על הקרקע.

מגוון זה אינו עמיד בפני מחלות פטרייתיות נפוצות. אם אתה מבצע נכון טכניקות חקלאיות ומקדיש זמן לטיפול מונע, אתה יכול להגן באופן אמין על הצמח מפני זיהומים. מומחים ממליצים להשתמש בקומפוזיציות "טופז", "הורוס" ו"קוודריס". תהליך הטיפול משולב לרוב עם הליך ההשקיה.

פירות היער המתוקים והארומטיים מושכים את תשומת הלב של הציפורים. במקרה זה, אתה יכול להשתמש מפחידים מיוחדים, אבל הם נותנים השפעה לטווח קצר. רשת סינתטית צפופה, שהיא מחסום מכני, עובדת בצורה הטובה ביותר.

ניתן להשאיר פירות יער על הגפן עד חודשיים. במהלך תקופה זו, הפירות לא יאבדו את טעמם. אם הגרגרים בשלים בסוף יולי, הצרורות נשארות תלויות לעתים קרובות עד תחילת הסתיו. זה ייתן להם טעם וארומה עשירים יותר של אגוז מוסקט. הצרורות החתוכים נשמרים במקרר או במקום קריר עד חודש. במצב מושעה, הפירות שומרים על תכונות ההצגה והגסטרונומיות שלהם הרבה יותר זמן.