ענבי ולס

זן Veles שייך לגידולי הכלאיים האוקראיניים, המוערכים מאוד בשל התשואה שלהם, הטעם המעודן של פירות יער. בין שאר סוגי הצימוקים הוא בולט בצבעו הוורוד החיוור ובגודלם המרשים של הצרורות. הזן זכה שוב ושוב בפרסים בתחרויות יוקרתיות.

זן Veles הושג על ידי המגדל ויטלי ולדימירוביץ' זגורולקו על ידי חציית ענבי סופיה ורוסבול. יצירתו של היברידית חדשה הוכרזה ב-2009. הזן הצעיר נקרא לכבודו של אחד מנציגי הפנתיאון הסלאבי של האלים - ולס, שנחשב לקדוש הפטרון של הפוריות. מגדל אוקראיני מזפורוז'יה שם לעצמו למטרה להשיג צימוק חדש עם תכונות הבגרות המוקדמות, הסחירות והטעם הנדרשות. הוא הצליח לא רע - ההיברידית החדשה צברה פופולריות הרבה מעבר לגבולות מולדתו.

המגוון מוקדם מאוד. הבשלת פירות יער מתרחשת ביום 95-100. בדרך כלל, הקציר מתחיל באמצע יולי, באזורים עם אקלים קר - לא יאוחר מהעשור הראשון של אוגוסט. בדרום רוסיה, תקופה זו מצטמצמת ב-2-3 שבועות, בהתאם לתנאי מזג האוויר. מבחינת הבשלה, Veles שונה מזני האב, שבהם אינדיקטור זה הוא כ-125 ימים.

ענבי ולס יוצרים אשכולות מסועפים, בינוניים, גדולים במשקל של עד 3000 גרם ויותר. הם יכולים להיות בעלי צורה חרוטית מוגדרת היטב או להישאר חסרי צורה. האורך הממוצע של חבורה הוא 18-35 ס"מ.

בענבי Veles, גרגרי יער בגוון ורוד עז, ​​ביצי, ללא זרעים, שייכים למעמד השלישי של חוסר זרעים. יש להם עור דק וחזק, שמתחתיו מסתתר בשר צפוף. מסת פירות היער מגיעה ל-4.5-5 גרם, לפעמים עד 10 גרם. בשמש הם רוכשים בבירור גוון ענברי באור.

תכולת הסוכר של פירות היער תלויה בתנאי הגידול, היא בטווח של 18-20%. חומציות נמוכה, עד 9 גרם לליטר.

לפי טעמו, זן הענבים Veles שייך לקינוח. הוא מאופיין בניחוח אגוז מוסקט בולט. הטעם נשלט גם על ידי התווים שלו. הזן מתוק, עם עיסת מעט פריכה ומוצקה, המזכירה מרמלדה בעקביות.

זן ענבי Veles המוקדם מאוד מאופיין ביבול גבוה. את הצרורות הראשונות מתחילים לקצור ביולי-אוגוסט. הגל השני של הקציר נקטף באוקטובר. 3-4 צרורות מתקבלות מגפן 1. במהלך העונה, ניתן לקצור עד 50 ק"ג פירות יער מהשיח.

זן קישמיש Veles מסתגל בקלות לתנאי גידול במקום חדש, אך דורש תשומת לב בשלב הכנת הקרקע.חשוב לספק לו טיפול הולם, גיזום בזמן.

כמעט כל מצע אדמה מתאים לשתילת Veles, מספק אספקת אוויר מספקת לשורשי הצמח. אי אפשר למקם את היורה שלו רק באזורי ביצות, כמו גם באזור של התרחשות קרובה של מי תהום. בעת בחירת אתר לשתילה, עליך להעדיף אזורים מוארים ושטופי שמש, הרחק מבניינים, מבנים, גדרות שיכולים להפריע לתנועה החופשית של האוויר.

שתילת ענבי Veles מתבצעת בתחילת האביב או סוף הסתיו, מחוץ לתקופת זרימת המוהל. צמחים ממוקמים בשורות, במרחק של לפחות 1.5 מטר אחד מהשני. חופרים בור בגודל 0.8 × 0.8 × 0.8 מ', עם שכבת ניקוז בתחתית, דשנים אורגניים. מילוי חוזר באדמה מתבצע מתחת לשכבת האדמה הראשית ב-30-40 ס"מ. שטח השורש של השתילים מכוסה בספוג.

היברידית ולס היא מין המואבק בעצמו. פרחים משני המינים נוצרים על היורה - נקבה וזכר. כדי להגדיל את התשואות, אתה יכול לפנות להאבקה מלאכותית נוספת.

עבור מגוון Veles, נדרש שלב זה של טיפול. באביב, גיזום מתבצע לפני תחילת תנועת המיצים, הסרת כל יורה יבשים או פגומים, גפנים עם סימני מחלה. החלקים הבריאים של הצמח מתקצרים ב-6-8 עיניים. גיזום ארוך מבוצע מעת לעת, תוך שמירה על 30-40 ניצנים לכל השיח. התשואה לא תרד מזה.

וגם יש צורך לבצע קיצוב של inflorescences. כדי למנוע עיבוי במהלך היווצרות צרורות, מומלץ להסיר 1/3 מכמותם הכוללת. לאחר הגל הראשון של הקציר, הבנים החורגים צובטים או מסירים לחלוטין. לקראת החורף חותכים את השיח ומשאירים 3 גפנים פוריות מכל צד.

ענב הוולס יכול לעמוד בירידה בטמפרטורות האטמוספירה עד ל-21 מעלות צלזיוס, וזקוק למקלט. הזן מסוגל לסבול כפור לטווח קצר, אבל עם מגע ממושך עם הקור, הוא יכול למות. בנתיב האמצעי, זה חייב להיות מכוסה, בדרום, גפנים יכולים לחורף ללא נקיטת אמצעי הגנה נוספים.

הזן אינו עמיד בפני מחלות, רגיש להתפתחות של ריקבון אפור, אנתרקנוזה ובעיות אופייניות אחרות של ענבים. עמידות לטחב וטחב אבקתי - 3.5 נקודות. כדי להילחם בסימני הנזק שכבר הופיעו, הגפנים מרוססים בתמיסות קוטלי פטריות, גופרית קולואידית. הם משמשים גם בטיפול מונע.הסרת פירות יער פגומים, טיפול בתמיסת 7% סודה עוזר נגד ריקבון אפור.

פילוקסרה, קרדית עכביש, גלילי עלים יכולים לטפיל על ענבי ולס. כאמצעי מניעה נגד המראה שלהם, ריסוס באביב של יורה עם התרופה "DNOC" משמש. אם הפילוקסרה פגומה, יהיה צורך לשרוף את השיחים.

ניתן לאחסן צרורות על גפנים במזג אוויר יבש למשך 1-1.5 חודשים. זה ישפר את מאפייני הטעם והארומה של פירות היער. בעת הקטיף חשוב מאוד לשמור על הגבעול באורך של כ-10 ס"מ. אחסנה לאחר חיתוך מתבצעת במצב תלוי בלבד או בהנחה בשכבה 1 בקופסאות מאווררות, בטמפרטורה שאינה גבוהה מ-+5 מעלות ולחות מ-85 %. בכפוף לכל התנאים, פירות היער ישמרו על צורתם, מוצקותם וטעמם גם לאחר 6 חודשים.

זן הענבים Veles זכה לביקורות חיוביות רבות. הוא מוערך מאוד בגלל טעמו המעודן והארומה הבהירה, היעדר זרעים. יצוין כי העור הדק אינו גורם אי נוחות בעת לעיסת פירות יער. וגם הבעלים מציינים את חוסר אחידות ההבשלה - האשכולות התחתונים מגיעים מאוחר יותר מהעליון, יש להשאיר אותם על השיח במשך זמן רב. החסרונות כוללים גם את רגישות הצמח למחלות - מגדלים חובבים לא ממליצים להזניח את הריסוס המונע.