ענבי יובל

זן הענבים Yubileiny מושך את תשומת הלב של גננים עם בציר יציב וצבע מקסים של פירות יער. בנפרד, ראוי לציין את הטעם והארומה של אגוז המוסקט, שבזכותם ניתן להשתמש בפירות להכנת יינות.

מגוון זה הופיע בשנת 1999 באמצעות מאמציהם של מגדלים מקצועיים של המכון החקלאי בשקיר. כדי להשיג ענב היברידי חדש, הוצלבו מוקדם התרבויות של מדלן אנג'ווין ומלנגרה. התוצאה היא זן עם פירות ארומטיים שניתן להכין מהם יין מוסקט איכותי.

ניתן לזהות זן רב-תכליתי לפי הגפן החזקה שלו. השיחים גבוהים ומתפתחים במהירות. העלים בצבע ירוק עמוק וגדולים בגודלם.

Yubileiny מתייחס לזני הבשלה מוקדמת.

הצרורות גדולות. הצורה היא חרוטית או מכונפת. המשקל הממוצע הוא 120 גרם, אך חלק מהדגימות מגיעות לקילוגרם אחד. אם הכרם בתנאים נוחים, החבורה יכולה לשקול כ-3 קילוגרם. הצפיפות בינונית.

פירות בשלים יכולים להיות צהובים, לבן-ורוד או ענבר, עם גוון ורוד. לפעמים יש פירות יער בעלי צבע ורוד אחיד. העור מוצק. צורת הגרגרים עגולה. בתהליך ההבשלה, היבול מאבד בהדרגה את טעמו החמוץ. העיסה עסיסית. משקלו של ברי אחד הוא כ-2.2 גרם. הגודל בינוני.

טעמם של ענבי היובל מתואר כרך, נעים והרמוני. בנפרד, הם מציינים ארומה מעוררת תיאבון של אגוז מוסקט. הטעם מכיל תווים של תות ואגוז מוסקט. תכולת הסוכר היא 125 גרם / dm³.

יבול גננות זה שייך לזנים בעלי תשואה גבוהה. עד 3.5 קילוגרמים של פירות נקטפים משיח אחד (עד 100 סנטנרים לדונם של מטעים). עם טיפול נאות, הענבים יעניקו בציר באיכות גבוהה באופן עקבי.

כאשר מגדלים ענבים, ראוי לציין כי יש לו מרץ ממוצע של צמיחת יורה. כמו כן, המגוון אינו מפחד ממחלות פטרייתיות נפוצות.

יש צורך לשתול ענבים באזור מואר היטב, המוגן מפני רוחות חזקות וטיוטות. אם הכרם ממוקם ברצועה הצפונית, השיחים נטועים לאורך הקירות הדרומיים. המגוון אינו יומרני להרכב הקרקע, עם זאת, הוא מרגיש לא נוח על הקרקע עם מי תהום זורמים קרוב לפני השטח.

בדרום, ניתן להשתיל ענבים בחוץ בסתיו או באביב. בקווי הרוחב הצפוניים מומלצת עבודה באביב.כדאי להתחיל לשתול רק כאשר האיום של כפור חוזר חלף. טמפרטורת הקרקע המינימלית צריכה להיות 10 מעלות צלזיוס.

בתקופת הפריחה הצמח מכוסה בפרחים דו מיניים, מה שמקל על האבקה בעצמו. לא תצטרך לשתול צמחים נוספים בקרבת מקום.

הענבים נגזמים מדי שנה. זה הכרחי כדי לתת לשיח צורה מסודרת ולשפר את איכות היבול. הם מתחילים לעבוד רק לאחר תום עונת הגידול, כאשר חלקים מהשיח בשלים לחלוטין. סימנים חיצוניים כגון נפילת עלים יעזרו לקבוע את הזמן הנכון. בדרך כלל, ענבים משילים את העלים שלהם בסוף אוקטובר.

מומחים מייעצים לגיזום בשני שלבים. בפעם הראשונה בסתיו, לפני הכנת הצמח לחורף (לפני מחסה), ובאביב, כאשר הכפור נסוג וניתן לפתוח את הענבים. בסתיו, חלק מהיורה הירוקים מוסר. באביב מנקים את השיח מענפים קפואים ועובשים.

זן זה זקוק להשקיה בזמן במהלך עונת הגידול. שיחים צעירים תובעניים במיוחד ברמת הלחות בקרקע. בשנת החיים הראשונה, הצמח מושקה רק פעם בשבוע. ענבים בוגרים מושקים 2 פעמים בעונה. ההשקיה מתבצעת לפני הפריחה וכאשר מופיעות השחלות. אם מזג האוויר חם ויבש בחוץ, הענבים צריכים השקיה נוספת. חשוב לא להרטיב את האדמה יתר על המידה, אחרת זה יוביל לפיצוח הפרי.

אם האדמה שנבחרה לכרם אינה יכולה להתפאר בפוריות, יש צורך להאכיל באופן קבוע את הענבים. עם חוסר אשלגן וזרחן, הצמח מתחיל לכאוב, מה שמשפיע לרעה על איכות היבול. תחילה יש להשתמש בדשנים המבוססים על רכיבים אלו. ניסוחים מינרלים משמשים גם. הם מובאים לאדמה מתחת לשיח לפני הפריחה.

ענבים לא מפחדים מכפור. זה יכול לעמוד בקלות בטמפרטורות של עד 22 מעלות צלזיוס מתחת לאפס. באזורים עם חורף מתון וקצר, ייתכן שהצמח לא יהיה מכוסה. אם הכרם ממוקם באזור הצפון, יש להכין את יבול הפירות לחורף. הגפן מונחת בזהירות ומכוסה בשכבה עבה של אדמה.

טיפול מונע לא יהיה מיותר, למרות העמידות לפטריות. כמו כן, פירות מתוקים מושכים את תשומת הלב של צרעות וציפורים.

הפירות נשמרים לאורך זמן וסובלים הובלה בצורה יוצאת דופן.