ענב ג'וליאני

ענב ג'וליאן הוא אחד מהזנים החדשים של צורות היברידיות עם פרי גדול של בחירה פרטית. בנוסף לטעם מעולה, הוא מובחן על ידי מאפיינים באיכות גבוהה. זן השולחן נחשב מוקדם ופופולארי בקרב כורמים בשנה הראשונה. התרבות מפורסמת בחוסר היומרות שלה ובתשואה הנדיבה שלה.

ההיברידית ג'וליאן היא תוצאה של בחירת שני זנים Rizamat וקשה. הוא הוצא על ידי וסילי אוליאנוביץ' קפליושני בכרם בחווה שלו הממוקמת באזור רוסטוב. הזן נבדק בשטחי חוות מסחריות ופרטיות מאז 2010. כבר ב-2011, במסגרת תחרות "חבורת הזהב", הוא צוין כצורת הבחירה הפרטית הטובה ביותר ודוגמאות של ענבי מאכל. עם זאת, ג'וליאן אפילו לא רשום במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. כמו כן, אין נתונים מאושרים רשמית על הרישיון וההסמכה של ההיברידית במקורות זרים כלשהם.

הזן ההיברידי גדל במרכז רוסיה, באזורי צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה והוולגה התיכונה, כמו גם באזורים מסוימים של אוקראינה, ברפובליקה של בלארוס ובמדינות רבות פוסט-סובייטיות.

השיחים גדלים לגובה, הגפן מבשילה היטב, גובהה מגיע עד 4 מטרים.

הזן ג'וליאן נותן את הבציר המוקדם ביותר האפשרי בהשוואה לזני ענבים אחרים שמתבגרים מוקדם. הפריחה של ההיברידית מתחילה באמצע מאי. בשיא אוגוסט, אשכולות שפוכים כבר מתהדרים על שיח הענבים. התקופה מהפריחה ועד הקציר היא 95-105 ימים.

המסה של חבורה בודדת יכולה להגיע ל-2000 גרם. הצפיפות היא פריכה בינונית, הצורה לרוב אינה מסומנת בבירור, אך לרוב מוגדרת כגלילית.

הצורה מוארכת, בצורת פטמה, ורודה. משקל הפרי הוא כ-20 גרם. תכולת הסוכר היא 28%. פירות יער שקופים יכולים לתת צהבהבות קלה. מתחת לעור דק אך חזק יש 3 עד 5 זרעים בעיסה צפופה. קליפת הענבים מגינה על ענבים בשלים מפני פיצוח והתקפות צרעות. כאשר הגפנים עומסים יתר על המידה, תקופת ההבשלה מתעכבת בין 10 ל-20 ימים. ככל שהתקופה שהצרור על השיח ארוך יותר, כך היא מועילה יותר לאיכות הפרי.

פירות היער עדינים, מתוקים, ללא שמץ של מרירות. אין עפיצות בטעם ההרמוני. יש תווים קלים של אגוז מוסקט וטעם לוואי בהיר עם רמזים לתותים.

בשל צביטה אקטיבית, הוא נותן יבול מחדש עד ספטמבר. הפירות אינם פחותים מאשר בקודם, בעוד שהפירות מקבלים צבע עז יותר.

ההיברידית ג'וליאן אינה זקוקה לטיפול מיוחד, אך יש צורך לעקוב אחר כללים אגרוטכניים מסוימים.

הצורה ההיברידית של ענבים גדלה על ידי שתילים. למטרה זו, אתה צריך מקום עם חדירה טובה של אור השמש וביטול טיוטות. הזן מעדיף קרקעות כרנוזמיות ומעט חומציות. באזורים עם חורף מתון, השתילה מומלצת מאוקטובר עד מרץ. באקלים קר, שתילים נטועים לפני ניצנים. אם הם כבר פרחו, ייחורים משמשים במקום שתילים.

ליבול הענבים יש פריחה דו מינית. הדבר מבטיח האבקה טובה, גם בעונת הקיץ עתירת הגשמים וכאשר מספר הדבורים נמוך.

גיזום של גפנים מתבצע עבור 8-10 עיניים. במקרה זה, המספר הכולל של העיניים צריך להישאר בטווח של 40-45. לאחר גיזום הסתיו, חשוב להסיר את כל העלים והגפנים שנשרו. זה הכרחי כדי למנוע זיהום אפשרי של היבול על ידי מזיקים וחיידקים.

זן ענבים מוקדם זקוק להשקיה חובה באביב ובסתיו. בתקופת הקיץ היבשה מתבצעת השקיה תוך התמקדות במצב הקרקע. כ-10 ימים לפני הופעת התפרחות על השיח, ההשקיה מתבצעת בתוספת אפר עץ. השקיה מושעה במהלך תקופת הפריחה. הצמח הבשל נרטב לפי הצורך. במהלך העונה היבשה, חשוב לעקוב מקרוב אחר לחות הקרקע. במקרה של משקעים ממושכים, מבנה קל כמו חופה מסודר מעל הנחיתות.

המגוון המתואר זקוק באופן קבוע להלבשה עליונה: זה נובע מהפרודוקטיביות המוגברת של הצורה ההיברידית. מדי שנה זקוק הגפן לדשנים אורגניים, המוכנסים לשורש. כל 14 יום מוצג הטיפול בצמח במגנזיום גופרתי בצורה נוזלית. ההליך מתבצע באופן קבוע, לפני תחילת הבשלת הפרי.

הפריה של היברידית הבשלה מוקדמת אפשרית בדישון טבעי וכימי כאחד, תוך הקפדה על ההוראות. אחד הניסוחים הטובים ביותר הוכיח את עצמו כמסיס במים "Plantafol". רצוי לספק מינרלים לקרקע עם מים במהלך ההשקיה, בשילוב השקיה עם הטענה.

ההיברידית שייכת לזנים התרמופיליים, אם כי הוא מפגין עמידות לכפור. עמיד בירידה בטמפרטורת האוויר עד -24. מקלט יעזור להגן על הגפן מפני הקפאה בחורף. באזורים הדרומיים, שבהם הטמפרטורה אינה יורדת לרמות קריטיות, ענבים אינם מאוגרים. הוא נמצא במצב שינה קבוע על סורג, לא זקוק למקלט. בשנתיים הראשונות לקיומה, התרבות חייבת להיות מכוסה בחורף.

כמו רוב הכלאיים, ההיברידית ג'וליאן אינה רגישה מדי להתקפת פטריות.בקיץ נוח, לא ניתן לטפל בצמח בכימיקלים, וניתן לקצור יבול טוב. אבל במקרה של מגיפה וקיץ רע, אתה לא צריך להסתכן בזה. עדיף לדאוג למניעה באמצעות ריסוס הענבים בתכשירים להגנה על הפירות והעלווה. אוהבי ממתקים - צרעות יכולות להזיק להם. עם כמות מתונה מהם, העור הצפוף מסוגל להגן על הגרגרים של ג'וליאן מפני חרקים מזיקים.

צרורות בשלות מאוחסנות במשך זמן רב מבלי לאבד את המצגת שלהן. הצרורות סובלות הובלה היטב, מה שמאפשר להשתמש במגוון לכיוונים מסחריים. במהלך האחסון, העור החזק אינו נסדק. לאחר קטיף של 2-3 שבועות, פירות היער נשמרים היטב במקרר. להארכת חיי המדף, רצוי לאסוף את הצרורות בכפפות על מנת להגביל מגע של עור הידיים עם פירות היער. זה ישמר את סרט השעווה. המברשות נחתכות במספריים, ובוחרים עבור זה יום מעונן במזג אוויר יבש. במיכל שבו הוא אמור להיות מאוחסן, מונח נייר, את הצרורות עורמים עם הגבעולים כלפי מעלה. טמפרטורת האחסון האופטימלית עבור היבול היא 2-4 מעלות עם לחות של 80%.

הביקורות שהתקבלו על גידול הכלאיים הזה מצביעות על יכולתו להשתרש בסיביר, שם הוא יכול לגדול ולשאת פרי בתנאי אקלים קשים.

היתרונות העיקריים כוללים פרי נדיב ומאפיינים מסחריים גבוהים של צרורות גדולות המושכות את תשומת הלב הצרכנית. היתרונות של זן זה נקראים גם מאפייני הטעם של פירות היער, גודלם הגדול וצבעם העסיסי, אפשרות להשיג שני יבולים טובים לעונה.

ניתן לומר בוודאות שגידול הזן הג'וליאני הלא קפריזי לא יהיה קשה אפילו למתחילים בגידול גפנים.