- מחברים: פבלובסקי יבגני ג'ורג'יביץ'
- קביעת פגישה: חדר אוכל
- צבע ברי: סגול עז
- טַעַם: מוסקט
- תקופת הבשלה: בשלב מוקדם מאוד
- תקופת הבשלה, ימים: 100-105
- עמידות לכפור, מעלות צלזיוס: -23
- משקל חבורה, ג: 670
- סוג פרח: דו מיני
- נזק על ידי צרעות: יציב
Zarya Nesvetaya הוא זן ענבים אולטרה-מוקדם עוצמתי וחסר יומרות שגודלו לחיות באזורים חמים. למרבה המזל, כמו רוב הזנים המתבגרים מוקדם, הוא השתרש באזורים קרים יותר.
היסטוריית רבייה
המגוון הופיע הודות לעבודתו הבלתי נלאית של א.ג. פבלובסקי, שלקח כבסיס את הזנים המפורסמים קמע וקרדינל. המגדל המוכשר קיבל בהיברידית החדשה את כל הטוב שאפשר לקחת מזני האב - יבול, חוסר יומרות, ניידות, טעם מדהים. ענבי Zarya Nesvetaya משמשים לצריכה טרייה, להכנת יינות שולחן וקינוח, לשימורים בצורת מיצים, לפתנים, שימורים וריבות.
גיאוגרפיה של תפוצה
בתחילה גדל הזן לגידול באזורים הדרומיים של רוסיה ובמדינות השכנות: אזור הים השחור וצפון הקווקז, טריטוריית קובאן וקרסנודר, מולדובה, קרים וערבות הדון. עם זאת, זמני ההבשלה המוקדמים מאוד הפכו אותו לזמין לאזורים קרים יותר. למדנו להכיר אותו ולהשיג יבול טוב באלטאי, אוראל, בפרימורייה.
תיאור
ההיברידית מיועדת לגידול באזורי הדרום, שם היא מסוגלת למקסם את האיכויות שהעניקו לה זני האם.
מהם לקח הצאצא את כל הטוב ורכש תכונות ייחודיות. לדוגמה, יש לו לא רק עמידות בפני מחלות עיקריות וטמפרטורות נמוכות, אלא גם ניידות, טעם לוואי מדהים של תות עם תווים ורודים.
שיחים גבוהים ונמרצים מעניקים חיים לגפן גמישה עוצמתית הנושאת פרי כמעט לכל אורכה. יורה מכוסה בעלים ירוקים בהירים בגודל בינוני עם שלוש אונות. peduncles זהים כמו בכל הזנים.
תקופת הבשלה
ההיברידית היא זן מוקדם מאוד, עם תקופת הבשלה של 100-105 ימים מתחילת עונת הגידול.
צרורות
בצרורות חרוטיות וגליליות גדולות, גרגרי היער נאספים במקבץ של צפיפות בינונית, לפעמים רופפת. משקל פרי 670 גרם, אבל זה לא הגבול. הכל תלוי בתנאים אקלימיים ואגרוטכניים. בטיפול מושלם, הצרורות גדלות עד 1 קילוגרם. האיכויות הדקורטיביות גבוהות מאוד - מברשות צבעוניות עצמן הופכות למבטא בהיר, מה שהופך כל שולחן לחגיגי.
פירות יער
גרגרי יער מעוגלים גדולים בצבע סגול עז, במשקל 12-16 גרם, כמו מגנט, מושכים תשומת לב. בשר צפוף, עסיסי, פריך עם 2-3 זרעים, מכוסה בקליפה דקה, שכמעט ולא מורגש בזמן האכילה. עם זאת, הוא מסוגל להגן על ברי מפני דפורמציה במהלך ההובלה. תכולת סוכר של ענבים 200 גרם/דמ³, חומציות 6 גרם/ליטר.
טַעַם
Zarya Nesvetaya הוא טעם אגוז מוסקט בולט עם טעם לוואי ורוד-תות מדהים לאורך זמן.
תְשׁוּאָה
ההיברידית שייכת לזנים בעלי תשואה גבוהה, אשר, עם טעמו יוצא הדופן, לא יכול אלא לשמוח. כמו שאומרים, אף פעם אין הרבה פירות יער כאלה - עד 20-25 קילוגרם נקטפים משיח אחד.
תכונות גדלות
שתילה נכונה וטיפול מעקב יספקו למגדל גפנים בריאות ויבטיחו יבול טוב.
נְחִיתָה
בדרום, השתילה מתבצעת בתחילת האביב או הסתיו. באזורים עם אקלים קר יותר, לא מומלץ לשתול שתילים בסתיו, מכיוון שהם עלולים לא להשתרש, מה שאומר שהם ימותו בחורף. ההיברידית החדשה מעדיפה אזורים שטוחים עם תאורה מתונה. אזורים פתוחים עם שמש קופחת הם התווית נגד - את ברי ניתן "אפוי", אבל לא צריך להיות הצללה קבועה. שיחים יצטרכו אזור עם כמות מסוימת של אור שמש.
האדמה צריכה להיות מזינה, נושמת, עם רמת חומציות ניטרלית. אלגוריתם נחיתה:
החורים עשויים כסטנדרט - 80x80x80 ס"מ;
להכין דשנים זרחן-אשלגן עם תוספת של קומפוסט;
בתחתית, שכבת ניקוז של אבן כתוש או לבנים שבורות מסודרת;
במקביל, מותקן צינור להשקיה;
לאחר מכן יוצקים שכבת אדמה בעובי 30 ס"מ;
מותקן שתיל, האדמה נשפכת בזהירות כדי לא לפגוע במערכת השורשים;
לאחר מכן, האדמה מהודקת בחוזקה, שופכים פנימה 2 דליים של מים ומעגל תא המטען מכוסה.
הדרישות הן פשוטות, אבל הן יעזרו לכם לקבל צמח בריא שיכול לשאת פרי לאורך זמן וטוב.
הַאֲבָקָה
ההיברידית פורחת בפרחים דו מיניים ואינה זקוקה להאבקה נוספת.
קִצוּץ
חוסר היומרות של הזן משפיע אפילו על גיזום, או ליתר דיוק, בהיעדר גיזום שנתי. אמצעים סניטריים ננקטים כדי לקצר את הגפן, ומשאירים 6-8 עיניים.
עמידות לכפור וצורך במקלט
למרות העובדה שלפי הפרמטרים שהוכרזו על ידי המוצא, הזן מסוגל לעמוד בטמפרטורות שליליות עד -23, הוא עדיין זקוק למקלט אם הוא גדל באזורים קרים. הגפן מוסרת מהסבכות, מכופפת, ככל האפשר, אל הקרקע. השלב הבא הוא התחממות בענפי אשוח, קנים, חציר ואחרים. לאחר מכן, זה נשאר לכסות עם בד אגרוטכני, יוטה, נייר כסף ולכסות באדמה. בכפור חמור, עדיף לשפוך שלג על גבי.
מחלות ומזיקים
בזכות הכישרון של כורמי פבלובסקי הם קיבלו זן עמיד בפני מחלות פטרייתיות - 2.5 נקודות. עבורו, רק חדקוניות ותולעי עלים מסוכנים, שואפים לחגוג בהם בזמן הפריחה.צרעות מזן Zarya Nesvetaya אינן נוראות, אבל ציפורים יכולות לחדור לגרגרי יער מתוקים בשלים. כאמצעי מניעה, הצמח מטופל פעמיים בקוטלי פטריות לפני הפריחה, ומחליף אותם, אם תרצה, בתמיסת נחושת גופרתית. הדברה גם צריכה להיות מונעת שכן הרבה יותר קשה להיפטר מהם. כמו קוטלי חרקים, תרופות כגון "DNOC", "Sumitsin", "Nitrafen" משמשים.
אם ענב נחשף לכל מחלה או חרק, זה תמיד משפיע על המראה שלו.
אִחסוּן
הענבים נשמרים עד חודשיים במקררים או במחסנים מיוחדים עם משטר טמפרטורות של לא יותר מ-+7 מעלות. במקרה זה, צריך להיות אוורור טוב ולחות מתונה.
סקירה כללית
ענב Zarya Nesvetaya זכה לכמות עצומה של משוב מגננים שמגדלים אותו בחלקותיהם. אנשים רבים אוהבים את הרבגוניות שלו - הפירות עומדים בצורה מושלמת בהובלה ואחסון, הם מכינים יין טעים וארומטי, מיצים ולפתנים מעולים. ביקורות חיוביות לא פחות נותרות על חוסר היומרה של הזן, עמידותו למחלות, היעדר הצורך בגיזום מתמיד. וכמובן שאי אפשר היה להשאיר את הטעם המדהים והמדהים שלו בלי תשומת לב מיוחדת.