דובדבן אנתרציט

אנתרציט הוא זן דובדבן שיח קומפקטי. הוא התאהב בגננות בגלל הפרמטרים הגבוהים של קשיחות חורף ופריון. המגוון נבדל גם באיכויות הדקורטיביות שלו, המאפשרות לו לקשט את האתר.

דובדבן אנתרציט זכה לתהילה בשנת 2006, כי זה היה אז שהוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. קולסניקובה, ז'דנובה וטרופימובה עבדו על גידול הזן, וכל הפיתוחים בוצעו במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות. אנתרציט הושג הודות להאבקה חופשית של זן מוצרי הצריכה השחורים. כיום דובדבן אנתרציט גדל הן בגינות פרטיות והן במטעי ענק למטרות מסחריות.

הדובדבן הזה הוא צורת עץ עבות. הצמח חלש, אין מקרים שהוא גדל מעל 200 ס"מ. הכתר מתפשט, אך עיבויו ממוצע. הזרדים הדלילים שלו נוצרים. על הענפים יש ניצנים בצורת חרוט, הם מתאימים די בחוזקה. אורכה של כל כליה אינו עולה על 3 מילימטרים.

העלווה נראית דקורטיבית. הצורה האובובלית משולבת בהצלחה עם הצבע הירוק הכהה והברק המבריק של פני השטח. החלק העליון של העלה חד, והחלק התחתון, להיפך, מעוגל. שינון חלש נראה לאורך הקצוות. הפטוטרות של להבי העלים מוארכות ובעלות גוון אנתוציאנין מושך.

התפרחת נראית מאוד כמו מטריה, היא מכילה בין 3 ל-5 פרחים. הפרחים קטנים, פתוחים. צבוע בגוון לבן קלאסי. העץ פורח על הגידולים של השנה האחרונה. וגם פרחים יפים יכולים לפרוח על ענפי זר פרחים.

לדובדבנים אנתרציט יש צורת לב רחב אטרקטיבי, אך ניתן גם לעגל אותם. משפך הפרי של הדובדבנים רחב, אך הגבעול בדרך כלל קצר. גודלם של פירות בינוניים ברוב המקרים הוא 21x16x14 מ"מ, והמשקל נע בין 4.1-5 גרם.

לקליפת הדובדבנים רמת מוצקות בינונית, צבעה בגוון אדום עמוק, שנראה כמעט שחור. מסיבה זו הזן קיבל את השם אנתרציט. העור מסתיר בשר עדין ועסיסי מאוד בגוון אדום כהה. למיץ דובדבנים, שניתן להשיג מהעיסה, יש אותו צבע.

האבן בדרך כלל קטנה למדי, משקלה אינו עולה על 0.2 גרם. היא מופרדת בקלות רבה מהתפזורת.

יש לציין שעצם המראה של דובדבנים מעורר מיד תיאבון. ומומחים מסכימים עם זה, שהעניקו למגוון דירוג של 4.9 נקודות על המראה שלו. לגבי הטעם, כאן הציון היה 4 נקודות, והטעם עצמו יהיה חמוץ מתוק. הודות לאינדיקטורים לעיל, דובדבנים אנתרציט יכולים לשמש בדרכים שונות בבישול. מלבד שימורים ומרמלדות מכינים מהם גם לפתנים טעימים, לימונדות דובדבנים ומשקאות פירות.דובדבנים משומרים לחורף, ומשמשים גם להכנה ולקישוט קוקטיילים וממתקים.

כמו רוב זני הדובדבנים, אנתרציט נותן את הקציר הראשון שלו מזה 4 שנים. זמן הפריחה של התרבות הוא בין 14 ל-20 במאי, והפירות על הענפים מוכנים לקטיף ב-16-23 ביולי. זן בינוני מאוחר זה נושא פרי לא יותר מ-18 שנים.

אנתרציט נבדל על ידי אינדיקטורים תשואה טובים למדי. עם טיפול טוב, 18 ק"ג של דובדבנים מוסרים מהעץ, ואם אנחנו מדברים על טריטוריות משמעותיות יותר, אז התשואה הממוצעת כאן תהיה 96.3 c / ha. המחוון המרבי הוא 106.6 c / ha. לדובדבנים שנאספו יש מצגת אטרקטיבית.

אנתרציט ממוקמת באזור המרכז, אבל בדיקות הראו שהוא מרגיש לא פחות טוב כמעט בכל פינות הארץ.

הצמח פורה עצמית חלקית. אם הוא לא מואבק, היבול עדיין יהיה, אבל לא משמעותי. לכן, מומלץ לשתול עצי דובדבן נוספים בקרבת מקום. תקופת הפריחה של הגידולים צריכה להתרחש באותו זמן. הזנים הבאים מומלצים לשתילה:

• ולדימירסקאיה;

• ילדת שוקולד;

• לַיְלָה.

גם עצי דובדבן הגדלים בקרבת מקום ישפרו את התשואה.

שתילים עם שורשים פתוחים נטועים אך ורק באביב, אבל אם עץ נמכר במיכל, אז המועד האחרון לשתילה הוא בתחילת ספטמבר. צמחים נטועים בחלקים הדרומיים של האתר, לא הרחק ממבנים שיכולים לספק הגנה טבעית מהרוח. שפל ואזורי ביצות אינם מתאימים באופן מוחלט, אבל גבעה קטנה היא אידיאלית.

לשתילה, עדיף לבחור אדמה חולית או אדמה רופפת. החומציות של האדמה צריכה להיות ניטרלית. פטל, צמחים ממשפחת הסולניים ועצי פרי אינם נטועים לצד זן האנתרציט. עץ אחד חייב להיות בעל שטח צמיחה של לפחות 9 מ"ר. יש להרים שתיל בן שנתיים.

שתילת אנתרציט אינה קשה והיא נעשית באותו אופן כמו במקרה של זנים אחרים של דובדבנים, דובדבנים מתוקים. חשוב ששורשי הצמח יהיו מפוזרים היטב בזמן הטבילה בבור השתילה. השקיה מחולקת לשני חלקים: ההשקיה הראשונה מתבצעת כאשר השורשים מפזרים מעט מצע, השני הוא לאחר השלמת השתילה. אין לקבור את צווארון השורש באדמה. בסיום העבודה מכוסה מעגל הגזע בשכבת מאלץ', והענפים מתקצרים ב-0.2 מ'.

העץ מתנגד היטב לבצורת, אך מחסור במים יכול להשפיע על הטעימה של הפרי. לכן, השקיה חייבת להיות בזמן. עצי דובדבן מושקים כל 7 ימים, וכאן גם צריך לחלק את ההשקיה. בבוקר ובערב ניתן לצמח דלי של 10 ליטר. כאשר הפירות על העץ מתחילים להפוך לאדומים, ההשקיה מופסקת.

אנתרציט אינו דורש גיזום עיצובי מיוחד, מכיוון שהוא צורת שיח של דובדבן.עם זאת, מדי שנה יהיה צורך להסיר יורה יבשים וחולים, כמו גם אלה שהוכו על ידי כפור. יורה שנתיים אינם גזומים, מכיוון שבמקרה זה לדובדבנים לא יהיה היכן להיווצר. אחת לכמה שנים מתבצע גיזום התחדשות שבמהלכו מתקצרים את ענפי השלד.

רוטב עליון לאנתרציט מוגשת במצב סטנדרטי. אז, באביב כדאי להוסיף אוריאה לאדמה. זה מקסימום 70 גרם לעץ. כאשר הפריחה מסתיימת, האדמה מופרית בחומר אורגני, למשל, זבל. הדשן חייב להיות בצורה נוזלית. שבועיים לאחר מכן, האכלה חוזרת באמצעות אותו מוצר. בסתיו, יהיה צורך להוסיף אשלגן (60 גרם) וזרחן (150 גרם) לאדמה. שתי החבישות חייבות להיות יציבות.

וגם כמה גננים טוענים שדובדבנים נותנים פירות טובים יותר אם הם מוזנים עם אוריאה לפני הפריחה. ריכוז דשן - 0.4%.

אנתרציט מושפע לרוב מכל מיני מחלות. יש לה עמידות ממוצעת לקוקומיקוזיס ולמוניליוזיס. עדיף למנוע מחלות כאלה על ידי נקיטת אמצעי מניעה בזמן ונקיטת טיפול נאות. אז, תמיד יש לנקות את מעגל קרוב הגזע מעשבים שוטים, ויהיה צורך להסיר את העלים שנשרו. בסתיו, האדמה ליד הגזעים נחפרת ומופרת באפר. כאשר הניצנים מתחילים להתנפח, יש לטפל בעצים בנוזל בורדו.

מכנימות בתחילת האביב השתמש ב"Fufanon", כמו גם מעוף דובדבן. במקרה האחרון, הטיפול בתרופה מתבצע לאחר פריחת העץ.