שחור דובדבן גדול

דובדבן שחור גדול - פירות יער טעימים במיוחד של תרבות זו משכו וממשיכים למשוך גננים רבים, מקומיים וזרים. הסיבה לכך היא גם התרבות בעלת הפירות הגדולים, ואופייה הלא יומרני.

דובדבן זה, השייך למין רגיל, בעל מטרה אוניברסלית, גדל ע"י א.י. וורונצ'יכינה, עובד תחנת הגינון הניסיוני אזורי רוסוש. תרבית אושרה לשימוש משנת 2000, עם המלצה לגידול בצפון. אזור הקווקז. אף על פי כן, האינדיקטורים שלו התבררו כל כך פרודוקטיביים ומשכנעים שהוא מעובד כעת באזורים רבים אחרים ברוסיה.

התרבית היא בגודל בינוני (3-4 מ'), בעלת תצורה של פירמידה ופניקולטית עם כתר מתפשט של עיבוי בינוני. הקליפה אפורה, כהה, מעט מחוספסת, עם ציפוי כסוף, כמעט ואינה נסדקת. יורה זקופים, מוארכים, מעט מעובים, בצבע ירוק-צהבהב, בעלי פנימיות גדולות. ביורה צעירים הוא ירקרק, עם הגיל הוא משנה מעט את צבעו. עדשים ללא התבגרות, אדמדמות, לא ממוקמות לעתים קרובות מאוד. הניצנים גדולים למדי, מעוגלים, עם קצוות חדים, אינם סמוכים ליורה.

העלים גדולים, צבעם ירוק כהה, צורתם אליפסה, עם קצוות כפולים וצמרות מחודדות, מבריקים, ללא עמודים. פטוטרות מעובות, מוארכות, ללא התבגרות. הפרחים גדולים, נוצרים ב-2-3 חתיכות בתפרחת, בעלי עלי כותרת רחבים ולבנים, המתכהים מעט בתום הפריחה. ניצנים גדולים.

התרבות לא יכולה להיקרא כבד ארוך - תוחלת החיים המשוערת היא 15-17 שנים. ככל שהעץ נעשה בוגר יותר, כך מידת התפוקה שלו הולכת ונעשית נמוכה יותר. עד גיל 15 תפוקת העצים יורדת משמעותית.

מהיתרונות של תרבות, ראוי לציין:

• רמה גבוהה של עמידות לכפור;

• קלות טיפול השוואתית;

• רמה אמינה של עמידות למחלות רבות;

• שפע של יבולים.

מינוסים:

• תקופות קצרות של מתן פרי;

• תוחלת חיים קצרה יחסית;

• רגישות יחסית למוניליוזיס וקוקומיקוסיס.

פירות היער של התרבות הם אוניברסליים ביישום שלהם, הם מושלמים לצריכה טרייה, כמו גם לסוגים שונים של עיבוד. ביחידות קירור ניתן לאחסן אותם עד חודשיים.

פירות יער נוצרים גדולים, משקל 4.1 גרם. מעוגלים בתצורה ומשטחים מעט בצדדים, הם אינם נוטים ליפול. הקליפה דקה, כהה, כמעט שחורה. העקביות האדומה הכהה של העיסה עדינה מאוד ועשירה במיץ, עם טעם קינוח בלתי נשכח. הזרעים קטנים בגודלם, נפרדים בחופשיות מהעיסה. ההפרדה של פירות יער יבשה.

לפי הרכב כימי, פירות יער כוללים: הרכבים יבשים - 14.5%, סוכר - 9.7%, חומצות - 1.5%, ויטמין C - 11.3 מ"ג /%.

לפי טעמם, פירות היער מתוקים וחמוצים. הערכת טעימה של פירות בשלים בנקודות - 4.1.

פרי יעיל מתחיל מהשנה השלישית לחייהם של השתילים. תקופת ההבשלה היא ממוצעת מוקדמת. התאריכים לקצירת הפירות הם מסוף יוני.

היבול טוב - ממוצע של 12-25 ק"ג לעץ. את הגרגרים הראשונים מתחילים להסיר מבלי לחכות להבשלה מלאה. יחד עם זאת, נוח יותר לחתוך אותם עם מברשות באזור הצמדת הגבעולים לענפים. עם גבעולים, פירות יער ניתן לאחסן זמן רב יותר.

התרבות היא פורייה עצמית, מסיבה זו, דובדבנים מאביקים נטועים לעתים קרובות ליד זה, מרהיב, קנט, Turgenevka, Griot Ostgeimsky, Zhukovskaya, Rossoshanskaya שחור.

באדמה פתוחה שותלים את התרבית רק באביב, בעוד שניצני הצמחים טרם נפתחו. לשתילה, עדיף להשתמש בקרקעות קלות עם דרגת חומציות ניטרלית, שכן תהליכי חיזור משפיעים לרעה על ספיגת תרכובות מזינות על ידי עצים. מדד החומציות האידיאלי כאן יהיה 7.0 pH. סטיות קטנות של ערך זה בכיוון זה או אחר מותרות.

אם אתה נאלץ לשתול עצים בקרקעות מעט חומציות, אז תחילה עליך להכין אותם על ידי סיד (300-400 גרם של סיד מתווספים לכל 1 מ"ר של חלקה).

את שקעי השתילה מכינים מבעוד מועד, מוסיפים להם, בהפסקות שבועיות, תחילה סיד ולאחר מכן חומר אורגני (קומפוסט). עבור 1 מ"ר תזדקק לכ-400 גרם סיד וכ-10 ק"ג קומפוסט. מידות חריצי השתילה נבחרות בהתאם לפרמטרים של מערכות שורש הצמחים. המידות הסטנדרטיות של השקעים הן 80X80 ס"מ, וכ-60 ס"מ עומק.

במהלך שתילת שתילים, צווארוני השורש של הצמחים צריכים לעלות 6-7 ס"מ מעל פני הקרקע.

ההליך לטיפול בתרבות מכיל כמה ניואנסים. בשל רגישותו הגבוהה למחלות בעלות אופי פטרייתי, יש להשקות את העצים בזהירות, לא להציף את השורשים. הוא עמיד לבצורת, ולכן חלק מהמילוי יהיה שימושי יותר מהצפה, מה שעלול להרוס את העץ.

ההשקיה הראשונה מתבצעת מיד לאחר הפריחה, הוספת מיד והלבשה עליונה. השני הוא בתקופה הראשונית של היווצרות הפרי. בתקופות יבשות, השקיה נוספת לא תפגע בתרבות, ולכן ההשקיה מוגברת עד פעם אחת ב-14 ימים. עבור כל צמח, 20-30 ליטר מים נצרכים.

במזג אוויר גשום משחררים בזהירות את החלל הקרוב לגזע לעומק של 15 ס"מ, מחשש למגע ולפגיעה בשורשים. במהלך העונה, הליך זה מתבצע עד 3 פעמים. חיפוי קבוע של היבול הוא חובה.

שחור גדול סובל עד כאב התעבות של כתרים, ולכן יורה שאורכם עולה על 40 ס"מ מנותקים. חשוב גם להסיר את הענפים הצומחים לתוך הכתרים. עץ בודד משאיר לא יותר מ-10 יורה עיקריים.

הליך הגיזום הראשוני מתבצע מיד לאחר שתילת השתילים. על העצים נותרים עד 7 נבטים חזקים ומעבים המיועדים ליצירת כתרים. כל הגיזום שלאחר מכן מתבצע מתחילת תקופת האביב, כשלושה שבועות לפני הופעת הניצנים הראשונים.

חיתוך מתבצע באופן שיטתי על מנת להצעיר ולחטא, מה שמפחית מאוד את הסבירות למחלות פטרייתיות. אנו מקצרים ילדים בני שנה ל-80 ס"מ, מניחים עד 3 ענפים עיקריים. בשנה הבאה נקצר את החלק המרכזי של העצים בכ-60 ס"מ, תוך מדידת המרחק מהענף הגבוה ביותר של הרובד הראשון.

אנחנו מתחילים להאכיל מהזמן שבו העצים מתחילים לשאת פרי. חומר אורגני מוחל לא יותר מפעם אחת בשנתיים, ודשנים מינרליים - פעמיים בשנה. בסתיו, לחפירה, תוספי זרחן ואשלגן שימושיים, ובאביב - חנקן. בערך אחת ל-5 שנים, האדמה מכוסה בנוסף בקמח דולומיט או אפר.

חיסרון משמעותי של תרבות נחשב לרגישותה לקוקומיקוזיס ולמוניליוזיס. במקרה הראשון, העלים מושפעים מאוד, לעתים רחוקות יותר הפירות.

היפטרות ממחלות קשות כאלה היא הסרת הענפים המושפעים וטיפול בקטעים בהרכב של נחושת וברזל גופרתי. עלי השלכת נשרפו. לפחות פעמיים בעונה עצים מטופלים בהרכב 3% של נוזל בורדו.

התרבות עמידה מספיק לכפור, היא שומרת בקלות על טמפרטורות עד -30 מעלות צלזיוס. היא מתמודדת היטב עם בצורת - לגירעון הלחות אין כמעט השפעה על איכות הפירות שהוסרו.