שרי פיית

כשמתכננים גינה אני רוצה לשתול את זני הפירות הטעימים ביותר שיתנו תנובה יציבה. בין עצי הדובדבן, אחד הפופולריים ביותר בקרב גננים הוא מגוון הפיות של מבחר ביתי.

Cherry Fairy הייתה תוצאה של עבודתה של קבוצת מגדלים של המוסד המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית על שם I. Michurin בשנת 1993. מחברי הזן הם O.S. Zhukov, N.M. Chmir ו-E.N. Kharitonova. צורות ההורים של דובדבן הפיות הם Premiere ו-Coral. הזן התווסף למרשם המדינה ב-2010. התרבות ממוקמת במחוז כדור הארץ השחור המרכזי.

הפיה היא עץ בינוני עם כתר כדורי מסודר ומורם עם עיבוי בינוני של עלים ירוקים כהים, הסתעפות בינונית עם ענפים חזקים ומערכת שורשים מפותחת. בתנאים נוחים, עץ דובדבן גדל עד 200-250 ס"מ.

פריחת הדובדבן בחודש מאי. בשלב זה, הכתר העגול מכוסה בשפע בפרחים גדולים לבנים כשלג. כל תפרחת מכילה 2-3 פרחים.

Cherry Fairy שייך לזנים הבינוני-פרי. עץ בריא מבשיל פירות במשקל של עד 3.5 גרם. לדובדבנים צורה מעוגלת-סגלגלה עם משטח חלק ומבריק. פירות בשלים מאופיינים בצבע יפה להפליא - ורוד בהיר, המבדיל את הדובדבן מזנים אחרים. קליפתו של הפרי דקה, אלסטית, ללא נקודות וכתמים תת עוריים.

הדובדבנים שנאספו נאכלים טריים, משומרים, מעובדים לפתנים, שימורים וריבות, קפואים ומשמשים לבישול. בשל העובדה שהפרדת הגבעולים מהדובדבנים יבשה חלקית, הם סובלים בצורה מושלמת הובלה ומאוחסנים לפחות 10 ימים בתנאים מתאימים.

טעם הדובדבנים מצוין. העיסה הצהובה-ורודה ניחנת בעקביות עדינה ועסיסית. הטעם הרמוני - מתוק וחמוץ, משלים בצורה מושלמת על ידי ארומה נעימה. אין עפיצות ומרירות בפירות. עיסת דובדבנים מכילה יותר מ-11% סוכרים וכ-2% חומצות ניתנות לטיטרציה.

דובדבנים הבשלים באמצע מתחילים לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. פרי הזן יציב, שנתי. אתה יכול לטעום דובדבנים בסוף יוני, והבשלה המונית של דובדבנים מתרחשת במחצית הראשונה של יולי. הפירות מבשילים בהדרגה, כך שתקופת הפרי מתארכת מעט, היא יכולה להימשך עד 20 ביולי.

מדדי התשואה של הזן טובים. עם טיפול נאות, ניתן לקצור עד 83.2 סנטים מהיבול מ-1 דונם. בממוצע, עץ בוגר אחד מייצר עד 12 ק"ג של דובדבנים טעימים בעונה.

הזן פורה עצמית (יותר מ-50%), אולם נוכחותם של עצים תורמים יכולה להגדיל את היבול ב-20-40%. הזנים המאביקים הפוריים ביותר הם Lyubskaya, Turgenevka ו- Vladimirskaya.

שתילים נטועים הן באביב והן בסתיו (בהתאם למאפייני האקלים של האזור).גננים מנוסים ממליצים לשתול עצים בתחילת האביב, לפני עונת הגידול. המרחק בין שתילות צריך להיות 150-200 ס"מ. בסתיו שתילי דובדבן פיות נטועים רק באזורים הדרומיים. לשתילה נבחרים שתילים חד-שנתיים או שנתיים בגובה של 90-110 ס"מ.

דובדבנים נטועים בשטח נקי, שבו יש הרבה אור ושמש. מומלץ למקם את הפיה בחלקו הדרומי של הגן, בו יש הגנה מפני טיוטה ורוחות סוערות.

הטיפול בגידולי פירות ופירות יער אינו מכביד: השקיה סדירה, האכלה, הסרת ענפים יבשים, יצירת כתר, מניעת מחלות, התרופפות האדמה והכנה לחורף. השקיה מתבצעת על פי לוח הזמנים, שלוש פעמים בעונה: בתקופת הפריחה, כאשר הפירות קשורים, ובמהלך הסתיו חפירת האדמה. ההלבשה העליונה מוחלת לסירוגין: אורגנית ומינרלית. גיזום צורני מתבצע כאשר העץ במנוחה, וגיזום סניטרי לפי הצורך. לפני החורף, חיפוי של אזור קרוב לגבעול הוא חובה; לשם כך משתמשים בענפי קש או אשוח. העץ מוגן מפני מכרסמים על ידי כיסויו בענפי אשוח או על ידי התקנת רשת עדינה מיוחדת.

לדובדבן יש מערכת חיסונית טובה. העץ עמיד מאוד בפני cocomycosis ומחלות פטרייתיות רבות אחרות. בין החרקים התוקפים את פיית עץ הדובדבן, רק כנימות מסוכנות, מה שיעזור להיפטר מטיפולי קוטלי חרקים.

זן הדובדבן מאופיין בעמידות לכפור, וגם סובל בקלות בצורת קצרה וחום. העץ גדל בנוחות על אדמה פורייה, לחות ואוויר עם רמת חומציות ניטרלית. התרחשות מי התהום צריכה להיות עמוקה כך שלא תיווצר סטגנציה של לחות, מה שמשפיע לרעה על הפעילות החיונית של מערכת השורשים. צל חזק ולחות מוגזמת יכולים להשפיע לרעה על התפתחות העץ.