
- מחברים: ל.י. זויבה, M.V. קנשינה, א.א. אסטחוב (מכון המחקר הכל-רוסי למזון V.R. וויליאמס)
- שנת אישור: 2009
- סוג חבית: עץ
- סוג הגידול: בגודל נמוך
- כֶּתֶר: כדורי, מתפשט, עגול, עבה, שמוט
- עָלִים: חזק
- בורח: בינוני, ישר בחלק העליון, מעוקל בתחתית
- משאיר: בינוני, סגלגל, מחודד, ירוק כהה, מבריק, עור, מעוקל "סירה", ללא התבגרות
- פרחים: תפרחת - מטריה
- גודל פרי: ממוצע
זן Morel Bryanskaya נחשב לאחד המינים הטובים ביותר לגידול באקלים לא יציב. דובדבן מביא תשואות יציבות, סובל היטב בצורת קיץ וכפור בחורף. פירות יער נצרכים טריים, משמשים להכנת לפתנים, שימור, הקפאה. מתאים לגידול מסחרי.
היסטוריית רבייה
הזן הושג על בסיס מכון המחקר הכל-רוסי של מספוא על שם V.R. Williams על ידי המגדלים L.I. Zueva, M.V. Kanshina, A.A. Astakhov. נכלל במרשם המדינה בשנת 2009.
תיאור המגוון
העץ חלש עד 2 מ' גובהו עם קליפה בהירה, כתר כדורי, מתפשט ועלים חזק. העלים בינוניים, סגלגלים, מחודדים, קעורים, ירוקים כהים ומבריק. פרחים בקוטר של עד 3 ס"מ נאספים בתפרחת של 3-4 יח'. הפריחה מתרחשת באפריל-מאי. הפירות מתחילים לרדת לאחר 10 שנים.
מאפייני פרי
פירות יער בגודל בינוני, במשקל 4.2 גרם, עגול, אדום בורדו, כמעט שחור, עיסת צפיפות בינונית, קליפה עסיסית, עדינה, האבן אינה גדולה במיוחד. הם מאוחסנים כשבוע, הם סובלים הובלה היטב.
איכויות טעם
טעם קינוח, מתוק בינוני, עם חמיצות קלה, תכולת סוכר - 9.1%, חומצת פרי - 1.4%, חומצה אסקורבית - 14.2 מ"ג ל-100 גרם. ציון טעימה 4.5 נקודות.
הבשלה ופרי
מתחיל לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. פירות היער מתחילים להבשיל באמצע יולי, עקב תנאי מזג האוויר, זמני ההבשלה עשויים להשתנות.

תְשׁוּאָה
10-12 ק"ג נקטפים מעץ אחד.
אזורי גידול
דובדבן מומלץ לשתילה במרכז רוסיה ובפרימוריה.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
פורייה עצמית חלקית, ללא שתילת מאביקים נוספים, היבול לא יעלה על 50% מנפח הקציר האפשרי. כדי להשיג יבול שופע הם שותלים ליד: ורוד אמורל, לוטובקה, צ'רנוקורקה.
נְחִיתָה
אירוע השתילה מתבצע באפריל, כאשר האדמה מתחממת עד +10 מעלות ומזג אוויר חם נכנס. הם בוחרים מקום בהיר, מוגן מרוח וטיוטות, רצוי בצד המערבי או הדרום מערבי של הגן. מתאים לצמח: אדמה שחורה עשירה, אבן חול דלה, טיט. חופרים בור שתיל בגודל 50-60 ס"מ, עומק 60 ס"מ. ניקוז יוצקים לבור השתילה, ועל גבי תלולית תערובת מזינה של קומפוסט, חומוס, אדמת גינה ואפר עץ. עצים צעירים נטועים באותו אופן כמו זני דובדבן אחרים. יש להשקות את השתילים מדי שבוע, להסיר עשבים שוטים ולשחרר את האדמה.


גידול וטיפול
עצי פרי מושקים מספר פעמים בעונה: בהכרח בתקופת הפריחה, לאחר מכן כאשר הפירות מבשילים ובסתיו לאחר נפילת העלים. הזן סובל היטב חוסר לחות. ריבוי מים מוגזם יכול להוביל להופעת מחלות פטרייתיות. צמח אחד לוקח בערך 2-3 דליים של מים. לאחר השקיה, הם חייבים לשחרר את האדמה, ובסתיו הם חופרים את האדמה סביב העץ. להשקיה אני ממליץ להשתמש במים מסוננים שאינם מכילים חיידקים מזיקים ונבגי פטריות.
בנוסף, בקיץ יש צורך ליישם דשנים - זרחן ואשלג. באביב, הם מוזנים בתרכובות חנקן - מלח, אוריאה. תערובות אורגניות מיושמות אחת לארבע שנים בסתיו במהלך חפירת האתר.
גיבוש, דילול וגיזום סניטרי מתבצע מדי אביב. שתילים שנתיים מתחילים להיווצר. הצמח נחתך בגובה 60-80 ס"מ כך שיש לו 4 ענפים חזקים על הגזע. בשנה השנייה, הגזע המרכזי מתקצר בכ-50 ס"מ, נוצרים 2-3 ענפים מהשכבה השנייה, השאר מתקצרים ב-1/3. עץ בן עשר זקוק לגיזום מרענן.


עמידות למחלות ומזיקים
למגוון יש חסינות טובה למחלות ומזיקים פטרייתיים העיקריים של דובדבן. עלול להיות מושפע מקוקומיקוזיס ומוניליוזיס. למניעה, מומלץ לבצע טיפולי מניעה בתמיסת נחושת גופרתית או נוזל בורדו באביב ובסתיו. כדי להגן מפני כנימות, נעשה שימוש בחדקונית, זבובי דובדבן, תרופות עממיות או קוטלי חרקים פופולריים: Karbofos, Iskra, Aktara.
דרישות לתנאי קרקע ואקלים
המגוון נבדל על ידי קשיחות חורף טובה ועמידות לכפור, סובל טמפרטורות עד -35 מעלות. את השתילים מומלץ לבודד בקש ולעטוף ביוטה. בחודש אוקטובר, האדמה מתחת לגזע נחפרת לעומק של 10-15 ס"מ ומכוסה בשכבה של 10 ס"מ, הגבעול מסויד. המסוכנות ביותר הן הפשרות בחורף וכפור שלאחר מכן - לאחר מכן הקליפה והענפים קופאים. באזורים שבהם יכולים להיות שינויי טמפרטורה משמעותיים בחורף, מומלץ לעטוף את הגזע ואת ענפי השלד עם אגרוחומר.
Morel Bryanskaya נותן יבול יציבות בעונות גשומות יבשות וקרה כאחד. התרבות אינה תובענית להרכב האדמה.

סקירה כללית
זהו אחד הזנים האהובים על תושבי קיץ רבים, הוא מוערך על חוסר היומרות שלו ופירות מתוקים גדולים.העץ חורף היטב, ובקיץ, גם בימים חמים, אינו זקוק להשקיה תכופה.