
- מחברים: א.י. אסטחוב, M.V. קנשינה (מכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס)
- שנת אישור: 1986
- סוג חבית: עץ
- כֶּתֶר: עגול, קומפקטי, צפוף
- בורח: בינוני, דק, ישר, ללא התבגרות
- משאיר: קטן, צר, אליפטי, מוארך חוד, ירוק בהיר, מט, סירה-קעורה
- פרחים: בינוני, לבן, גביע
- סוג פריחה ופרי: על ענפי פרי קצרים
- גודל פרי: ממוצע
- צורת פרי: שטוח מעוגל
שרי היא מבקרת תדיר בחלקת הגן של כל תושב קיץ. העיקר הוא לבחור מין פרודוקטיבי ולא גחמני שישמח עם יבול שופע. אלה כוללים את הזן המקומי Oktava עם תקופות הבשלה בינוניות.
היסטוריית רבייה
עץ הדובדבן אוקטבה הופיע בשנת 1982 הודות לעבודה של קבוצת מדענים חקלאיים של מכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס (Astakhov A.I. ו-Kanshina M.V.). יבול הפרי עובר ניסויי מגוון מזה 4 שנים ובשנת 1986 הוא הוכנס למרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה. דובדבן מיועדת באזור המרכז. דובדבן מרגיש נוח בנטיעות אינטנסיביות.
תיאור המגוון
העץ קצר וקומפקטי מאוד. בתנאי אקלים נוחים, דובדבן האוקטבה גדל עד לגובה של 150-200 ס"מ. העץ מאופיין בצורת כתר מעוגלת, עיבוי גבוה בעל עלים קטנים בצבע ירוק בהיר, נצרים זקופים ללא קצוות ומערכת שורשים חזקה. בכל תפרחת נוצרים 5-6 פרחים לבנים גדולים. דובדבנים נוצרים על ענפי פרי מקוצרים.
מאפייני פרי
דובדבן אוקטבה מאופיינת כמין בעל פרי בינוני. פירות יער גדלים במשקל של 3.9 גרם, בעלי צורה קלאסית עגולה שטוחה, עם קליפה צפופה מבריקה ללא קשיחות. לדובדבן בשל צבע דובדבן עמוק אחיד, קרוב לשחור. הגבעול מופרד מהגרגרים ביובש.
לדובדבנים יש מטרה אוניברסלית - הם נאכלים טריים, משמשים לבישול, לפתנים מבושלים, מעובדים לריבה, קפואים, וגם בשילוב הרמוני עם פירות יער ופירות אחרים. היבול שנקטף סובל בצורה מושלמת הובלה למרחקים ארוכים.
איכויות טעם
לפירות היער טעם עשיר ועמוק. בשר הדובדבן הכהה מוצק, בשרני, רך ועסיסי מאוד. הטעם נעים, עשיר-מתוק עם חמיצות נעימה ועפיצות עדינה. בתוך פירות היער יש עצם קטנה, הנפרדת בקלות מהעיסה. מיץ דובדבנים הוא בצבע כהה. העיסה מכילה יותר מ-15% סוכרים ו-1% חומצות.
הבשלה ופרי
אוקטבה היא מראה דובדבן אמצע-סוף. העץ מתחיל לשאת פרי בשנה ה-3-4 לאחר השתילה. הבשלה המונית של דובדבנים מתרחשת באמצע יולי. אם אתה שותל דובדבנים באזור הדרום, אז אתה יכול לטעום את הקציר כמה שבועות קודם לכן.

תְשׁוּאָה
התפוקה של הזן גבוהה ויציבה. מתן טיפול הולם לדובדבנים, כמו גם בתנאי מזג אוויר נוחים, ניתן לקצור עד 100 centners של פירות ממטעי דובדבנים בשטח אחד. בממוצע, עץ אחד קטן מייצר עד 40 ק"ג של דובדבנים.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
דובדבן אוקטבה פורייה עצמית, אך מומלץ להאבקה צולבת כדי להשיג את היבול הגבוה ביותר האפשרי. לשם כך יש לשתול בקרבת מקום עצים תורמים בעלי זמני פריחה דומים. זני האבקה מתאימים הם: ליובסקאיה, שוקולאדניצה וגריוט מוסקובסקי.
נְחִיתָה
הזמן הטוב ביותר לשתילת שתיל דובדבן הוא האביב: סוף מרץ - תחילת אפריל. תבנית השתילה המומלצת היא 4X3 מטר.


גידול וטיפול
אתה צריך לשתול עץ דובדבן בחלק הדרומי של הגן, שבו השמש והחום נמצאים בשפע. חשוב שהנטיעות יהיו מוגנים מפני טיוטות ורוחות פרצים. ניתן להרבות את הזן בשיטות רבות - זרעים, שורשי שורש ושיטות וגטטיביות.
אגרוטכניקה ליד העץ פשוטה: השקיה רגילה בטפטוף (לאחר הפריחה, בזמן שפיכת הפירות, לפני החורף), התרופפות האדמה, מריחת דשנים מהשנה השלישית לצמיחה (האכלה באביב, בקיץ ובסתיו), יצירת הכתר (לא סוג מדורג), גיזום סניטרי ומחדש של ענפים, חיפוי, כמו גם מניעת מחלות והתקפות מזיקים. באזורים עם חורפים קשים, תידרש הגנה על עצים בשימוש בחומר קירוי, אשוח או קנים. העץ מוגן מפני מכרסמים, אשר ממעטים לתקוף, בשיטות סטנדרטיות - האזורים הפגועים מטופלים בלכה לגינה.


עמידות למחלות ומזיקים
החסינות של הזן מוערכת כבינונית. זה מה שמספק עמידות טובה למחלות כמו cocomycosis ו-moniliosis.
דרישות לתנאי קרקע ואקלים
העץ אינו תובעני מאוד באיכות הקרקע. מספיק שהאדמה תהיה אוורירית, חדירה לאוויר ולחות, פורייה ובעלת רמת חומציות ניטרלית. ליים יעזור ליישר את החומציות. מעבר מי התהום חייב להיות עמוק, שכן לחות עומדת תשפיע לרעה על מערכת השורשים של התרבות.
