שרי ייעוד

דובדבן מגדלי מכון המחקר לגידולי פירות קיבלו את ייעודם כתוצאה מהצלבת זן הקינוחים מליטופול וסמסונובקה. זה קרה בשנות ה-80 של המאה הקודמת. ההיברידית שגדלה באופן מלאכותי הוכיחה את עצמה מיד בקרב מומחים וגננים חובבים. בהתחלה, הזן השתרש בשטח אוקראינה ובלארוס, ואז הוא הפך מבוקש ברוסיה. בשל חוסר היומרה והקציר האיכותי שלו, דובדבנים עדיין מעובדים באופן פעיל.

לזן מספר מאפיינים ייחודיים, שהחשובים שבהם הם עמידות מצוינת לכפור בשילוב עם יכולת התחדשות גבוהה ביותר. בנוסף, לדובדבנים מזן זה יש בריאות מעולה, חסינות חזקה. הוא סובל היטב בצורת. לתיאור החיצוני יש את המאפיינים הבאים:

• מגוון חצי ננסי, גובה משתנה בין 2.3 ל-2.5 מ';
• לכתר יש צורה מעוגלת, מעובה מאוד, צריך גיזום קבוע;
• הקליפה חומה כהה, חלקה למדי;
• העלווה של העץ ברמה טובה, העלווה גדולה;
• צבע הצלחת ירוק, הצורה דומה לאליפסה, הבסיס עגול והחלק העליון חד;
• קצוות הצלחת משוננים, פני השטח הם מסוג מט, עם ורידים;
• פטוטרת סטנדרטית, לא פיגמנטית.

למגוון המקצועות יש את היתרונות הבאים:

• רמה גבוהה של פרודוקטיביות;
• איכויות טעימה מצוינות;
• העץ קומפקטי, לא מתפשט;
• פירות מבשילים מוקדם;
• חסינות חזקה.

בין החסרונות המשמעותיים, אפשר רק למנות את הסטריליות העצמית של הדובדבן.

דובדבנים מזן זה הם עגולים בצורתם, אך מעט דחוסים מהצדדים. הפירות גדולים, המשקל נע בין 5-6 גרם. צבע הקליפה בורדו, הדובדבן מבריק להפליא. העיסה צפופה, אבל עסיסית מאוד. האבן קטנה, היא מופרדת מהעיסה בקלות רבה, ללא מאמץ. הרכב הגרגרים הוא כדלקמן:

• סיבים - כ-16%;
• סוכר - כ-10%;
• חומצות אורגניות - עד 1%.

יש די הרבה מיקרו-אלמנטים וויטמינים שימושיים במיץ ועיסה.

מכיוון שכמות הסוכר בפירות היער ניכרת, טעמם מתוק למדי, עם נימה חמצמצה נעימה. ציון טעימה של הייעוד - 4.6 נקודות. דובדבנים נהדרים לצריכה טרייה. הוא משמש גם לכל סוגי ההכנות: ריבות, לפתנים, משקאות אלכוהוליים.

תחילת ההבשלה של זן זה היא באמצע יולי. לפעמים ניתן לשנות את המונחים תוך התחשבות במאפיינים אקלימיים, אך לא יותר מדי. הפירות מבשילים באותו זמן, ולכן הקציר נקטף תוך זמן קצר. לאחר 2 או 3 שנים לאחר השתילה, אתה יכול לסמוך על פרי.

זן זה שייך לבעלי תשואה גבוהה, והאינדיקטורים משתפרים עם הגיל. עץ בן 10 יכול לשאת כ-30 ק"ג של פירות יער. בהתחשב במגוון הננסי למחצה, האינדיקטור מצוין. הפירות רכים למדי ומועברים בצורה גרועה. כדי להעביר למרחקים ארוכים, עליך להסיר את הגרגרים מבלי לחכות להבשלה הסופית.

הזן פורה עצמית, ולכן יש צורך לשתול זנים אחרים להאבקה צולבת. העצים נטועים במרחק של לא יותר מ-250 מ' חשוב מאוד שתאריכי הפריחה של הזנים יתאימו. מומחים זיהו כמה מהזנים הטובים ביותר להאבקה של הייעוד:

• זכרו של יניקייב;
• בַּלוּטִי;
• ילדת שוקולד;
• נוֹעַר.

קודם כל, אתה צריך לבחור ולרכוש חומר שתילה. שתילים מזן זה נמכרים עם שורשים פתוחים או במיכל. חשוב להעריך את השתיל לפי הפרמטרים הבאים:

• אורך השורש לא צריך להיות פחות מ-20 ס"מ;
• גובה אופטימלי - עד מטר אחד;
• הגזע והענפים שלמים, ללא נזק מכל סוג שהוא;
• אין תצורות מיובשות או כהות על השורשים.

שתילי של Vocation מושרים בהרכב קוטל פטריות כדי למנוע ריקבון על מערכת השורשים. ניתן לשתול מגוון זה באביב ובסתיו. אם באזור יש חורפים קרים, עדיף לבחור את תקופת האביב. זה ימנע מותו של צמח צעיר בכפור חמור. חשוב מאוד למצוא אתר נחיתה טוב. זה צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני הרוח. מפלס מי התהום הוא לפחות 2 מטרים.

חשוב לבחור מקום כך שלא יהיו בקרבת מקום פטל, שיחי דומדמניות, דומדמניות. אין לשתול סלי לילה או עצים בעלי שורשים חזקים לצד דובדבנים. שכנים טובים כוללים יערה, שזיף דובדבן, שזיף, דובדבן מתוק וזנים אחרים של דובדבן. כדי למנוע ריקבון פירות, אתה יכול לשתול סמבוק בקרבת מקום.

נטיעת העצים מתבצעת על פי השיטה הסטנדרטית. לאחר השתילה, השתילים מושקים ומכסים.

טיפול בדובדבנים מזן זה אינו דורש ידע אגרוטכני רציני. אבל יש לנקוט באמצעים הכרחיים.

• לחות. מגוון זה עמיד לבצורת, ולכן הוא סובל את היעדר השקיה בשלווה. אבל אם אתה לא רוצה לאבד תשואה, אתה צריך לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר ולהקפיד על השקיה סדירה. יש לוודא שאין ספיגה במים, אחרת חדירות האוויר תפחת והצמח יתפתח גרוע יותר. זכרו לשחרר את האדמה כדי שהלחות לא תעמוד. גם עשבים שוטים מוסרים בלי להיכשל.
• דשן. כיוון שבעת השתילה יש דישון בשפע, בשנה הראשונה אין צורך להאכיל את העץ. מהשנה השנייה, קומפוזיציות מינרלים מוכנסות מדי שנה, חומר אורגני - אחת לשנתיים. שתיל בן שנתיים צריך 100 גרם של אוריאה מתחת לגזע, ילד בן שלוש - 200 גרם. ילד בן ארבע צריך 200 גרם של אוריאה באביב, ובסתיו תערובות אשלגן-זרחן. מוכנס לתוך האדמה החפורה. החל מגיל חמש מוזרק אמוניום חנקתי מתחת לגזע בכמות של 200 גרם באביב, אשלגן וזרחן ניתנים בסתיו. אל תשכח חומוס כל שנתיים.
• קִצוּץ. הליך זה מבוצע באופן קבוע ברגע שהכתר מתחיל להתעבות. גיזום נחוץ לא רק כדי למנוע עיבוי, אלא גם כדי למנוע פטריות. גם זה משפר את איכות הגרגרים. הגיזום מתבצע באביב, לפני פריחת הניצנים, בעוד כשבועיים. יש צורך לחתוך את כל הענפים המיובשים, פגומים, ארוגים, פונים פנימה, לכיוון הגזע.
• מתכוננים לחורף.לאחר נפילת העלווה, יש לאסוף אותה, יש להשקות את האדמה בשפע ככל האפשר - כ-10 ליטר לגזע. לאחר ספיגת לחות, האדמה מכוסה קש, נסורת. אל תשכח לטייח את החבית עם ויטריול ודבק PVA. זה יאפשר להגן על הצמח מפני כפור ומכרסמים.