סיפור דובדבן

בין מגוון זני הדובדבנים, פופולריים במיוחד זנים שיכולים להשתרש ולהניב פרי כמעט בכל תנאי אקלים. אלה כוללים את זן הדובדבן Skazka.

סקזקה דובדבן לבד הופיע בתחנת הניסויים במזרח הרחוק של VNIIR ב-1986. מחברי הזן הם המגדלים Tsarenko V.P. ו- Tsarenko N.A. כצורות הוריות, השתמשנו בדובדבן Leto ותערובת אבקה משתיל ורד וזן אדום. יבול זה הופיע במרשם המדינה להישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 1999. מומלץ לגידול דובדבנים בכל הארץ.

האגדה היא שיח בגודל בינוני עם כתר סגלגל מסודר, המעובה במידה בינונית בעלים ירוקים כהים. שיח הדובדבן מאופיין בענפים זקופים בצבע אפרפר עם קילוף בולט, נבטים חומים צעירים עם התבגרות בולטת וניצנים משולשים מחודדים חרגו מן היורה. בסביבה נוחה, עץ דובדבן עבות גדל לגובה של 110-130 ס"מ.

פריחת הדובדבן נופלת בתקופה שבין 20 ל-26 במאי. בשלב זה, השיח מכוסה בשפע בפרחים ורודים ויפים בעלי חמישה עלי כותרת. היווצרות השחלות מתמשכת, לאורך כל הענף, ורק על עצים חד-שנתיים ושנתיים. בכל תפרחת יש 1-2 פרחים.

דובדבן סקזקה הוא זן בעל פרי גדול. פירות היער בעלי צורה אליפסה מוארכת עם חלק עליון מעוגל. דובדבנים במשקל 3.3 גרם גדלים. פירות יער בשלים מכוסים באופן שווה בצבע אדום עם משטח מבריק. תפר הבטן הוא בצורת פס. קליפת הגרגרים דקה, חלקה, עם שעירות בקושי מורגשת. פירות היער נשמרים על גבעול בעובי בינוני. ההפרדה יבשה למחצה, כך שלא ניתן להעביר את הגרגרים למרחקים ארוכים. לדובדבנים יש חיי מדף קצרים.

פירות יער יש מטרה אוניברסלית - דובדבנים נאכלים טריים, לפתנים מבושלים, משמשים לבישול, משומרים, קפואים ומעובדים.

מגוון זה מאופיין בטעם טוב. לבשר האדום יש מרקם רך, בשרני, מעט גס ועסיסי. לפירות היער יש טעם הרמוני - מתוק וחמוץ, משלימים ארומה חלשה. קשה להפריד עצמות קטנות מהעיסה. צבעו של המיץ אדום ובעל עקביות סמיכה ועשירה. עיסת דובדבנים מכילה יותר מ-7% סוכרים וכמעט 1% חומצות.

אגדה הוא זן שגדל במהירות עם זמני הבשלה בינוניים. העץ מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית לאחר השתילה. פירות היער מבשילים יחד, ולכן שלב הפרי קצר. שיא ההבשלה של דובדבנים נופל על התקופה שבין 17 ל-24 ביולי. חשיפת יתר של פירות יער בשלים על העץ אינה מומלצת, מכיוון שהעיסה יכולה לקבל גרפיק חזק. תוחלת החיים של שיח הדובדבן של Tale היא 15-17 שנים.

למרות הקומפקטיות של השיח, ניתן להסיר ממנו יבול עשיר בעונה. בממוצע, שיח אחד נותן עד 10 ק"ג של פירות יער.

אגדה היא זן פורה עצמית, ולכן האבקה צולבת היא הכרחית. עצי תורמים צריכים לפרוח במקביל למין זה. המאביקים הפוריים ביותר הם הזנים הבאים: Vostochnaya, Alisa ו- Yubileinaya. מומחים ממליצים לשתול לפחות 2 מאביקים.

ניתן לשתול שתילי דובדבן הן באביב - לפני תחילת עונת הגידול, והן בסתיו - חודש לפני כפור יציב. חשוב להקפיד על המרחק בין שתילות - 2-3 מטרים. שכנים טובים לדובדבני סקזקה הם אפר הרים, ענבים ודובדבנים מתוקים. לשתילה נבחר שתיל בן שנתיים עם מערכת שורשים בריאה.

לדובדבנים מומלץ לבחור באזור שטוף שמש עם הגנה מפני רוחות חזקות. השיח נטוע על גבעה, אך לא בשפלה, אחרת, בגלל לחות עומדת, השורשים יירקבו.

הטכנולוגיה החקלאית של גידולי פירות ופירות יער היא פשוטה למדי - השקיה בתקופות של בצורת קשה, דישון פעמיים בעונה, חידוש גיזום אחת ל-5 שנים, הוצאת זרדים יבשים מדי שנה, קמטום וחיפוי האדמה, מניעת מחלות והתקנת דק- רשת מגוררת המגנה מפני מכרסמים ...

הודות לחסינות הטובה שלו, הזן אינו מושפע מקוקומיקוזיס, הוא סובל רק לעתים רחוקות מקסטרוספוריה וחלודה. המחלה היחידה שדובדבנים אינם חסינים מפניה היא מוניליוזיס. מזיקים אינם תוקפים דובדבנים, שכן עלים קשים מדי הם מכשול.

סקזקה הוא זן עמיד לכפור ומותאם לבצורת. בנוסף, דובדבנים סובלים בקלות חום וצל לטווח קצר. נוח לגדל שיח דובדבן על אדמה, קרקעות סוד-podzolic, chernozems וקרקעות חוליות עם חומציות ניטרלית וזרימת מי תהום עמוקה. סיד כל 5 שנים יעזור להפחית חומציות.