שרי זגורייבסקיה

דובדבנים הם תרבות נפלאה שקל לטפל בה. נכון להיום, קיים מגוון רחב של זנים שאינם דומים זה לזה בטעמם ובמאפייניהם. אבל יש סוג אחד של דובדבן שהוא פופולרי במיוחד בקרב גננים. זה דובדבן זגורייבסקיה.

הזן גדל ב-Biryulevo במכון הטכנולוגי לגננות ומשתלה. בעבר שכן במקום זה הכפר זגוריה (לכבוד הכפר נקראה התרבות התרבותית). לזוג ההורים נבחרו דובדבנים ליובסקאיה ומוצרי צריכה שחורים.

המוצאים יצרו במיוחד את הדובדבן Zagoryevskaya בעל מאפיינים כאלה שהוא ישתרש היטב ויישא פרי היטב בחלק הצפון-מערבי של רוסיה ובאזורים עם הפרשי טמפרטורות קטנים.

על פי סוג הגידול, דובדבן Zagorievskaya שייך לגודל בינוני ומגיע לגובה של 3 מ' זה נראה כמו דובדבן רגיל. הכתר אינו צפוף מדי, אלא רחב ומתפשט. לעתים קרובות, מבלי להיווצר, הכתר מקבל צורה מעוגלת.

בשל העובדה שענפי השלד אינם נמצאים בסמיכות זה לזה, וקיים פער משמעותי ביניהם, הדבר מבטיח את בטיחות העץ ומפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות.

קליפת העץ חומה דובדבן. יורה צעירים מתכופפים היטב (צבעם ירקרק-חום). אבל ענפים בוגרים יותר יכולים להתכופף ולהישבר תחת המשקל.

עלים סטנדרטיים, מאורכים, מט. הוורידים נראים היטב על המשטח האחורי. יש גבול מסולסל סביב הקצוות.

הפריחה מתרחשת בסוף מאי. הניצנים בצורת כוס, לבנים. מספר העלים בניצן הוא 4-5. הארומה מתוקה, ולכן היא מושכת באופן פעיל דבורים וחרקים אחרים.

לדובדבן Zagorievskaya יש עמידות חורף מעולה וסובלנות לבצורת. התפוקה אינה יורדת מעונה לעונה, והגודל הקטן של העץ מקל על הקטיף.

אבל גם למגוון נפלא כזה יש חסרונות. בעצם, זה שלפרי יש טעם לוואי מעט חמצמץ. עם טיפול לא הולם, התרבות יכולה להיות נגועה בפטרייה, החסינות של דובדבנים אינה כל כך חזקה. כמו כן, יש לציין כי במהלך הכפור באביב, הניצנים עשויים לקפוא. לכן, גננים מומלץ לכסות את הכתר.

ברי הוא גדול מאוד, עגול בצורתו, במשקל של 3 עד 5 גרם. יש גם פירות כבדים יותר, אבל הם בדרך כלל בודדים.

כלפי חוץ, דובדבן Zagorievskaya קל לבלבל עם דובדבן מתוק. עור הדובדבן חלק למדי, נותן ברק בשמש. לקליפה צבע אדום או ארגמן כהה עם תערובת של חום.

העיסה צפופה, עסיסית ורכה מאוד, בצבע אדום כהה. בפנים יש עצם קטנה שניתן להפריד בקלות מהפרי.

הפירות נוצרים על גבעול מוארך. הם דבוקים היטב זה לזה, לכן, בעת הקטיף, יש צורך להתאמץ כדי לקרוע את ברי מהגבעול.נקודת ההפרדה יבשה למחצה.

מטרת התרבות היא אוניברסלית. לפתנים, ריבות, שימורים מכינים מדובדבנים, והם גם קפואים, בעוד הפירות לא מאבדים את טעמם.

עבור חלקם, לדובדבנים יש טעם פירותי ונוצץ. מישהו מציין טעם לוואי קצר חמצמץ. אבל המאפיינים מצביעים על ציון טעימה גבוה למדי, שהוא 4.5 נקודות. לכן, המגוון שייך לקינוח.

הקציר הראשון נופל על 3-4 שנים לאחר שתילת היבול באדמה פתוחה. הפריחה מתרחשת בחודש מאי ונמשכת בין 2 ל 2.5 שבועות.

מבחינת הבשלה, הזן שייך לגידולים מוקדמים בינוניים. הפירות מתחילים באמצע יולי, והקטיף מתבצע במספר שלבים.

גננים מציינים שלדובדבן Zagorievskaya יש שיעורי תשואה גבוהים מאוד. עץ בוגר מסוגל להפיק בממוצע 11 עד 13 ק"ג פירות יער לעונה. ובשנים הפוריות ביותר, התשואה יכולה לעלות ל-15-16 ק"ג. עצים צעירים בשנים הראשונות לפרי נותנים בין 3 ל-5 ק"ג פרי, ומגדילים בהדרגה את התשואה בכל עונה.

המוצאים ציינו כי הזן פורה מעצמו. לכן, התרבות אינה דורשת האבקה נוספת.

דובדבנים אוהבים אדמה ניטרלית, ועדיף לבחור מקום שטוף שמש ומעט הררי לשתילה (לחות עודפת יכולה להשפיע לרעה על השורשים).

אתה יכול לשתול שתילים בסתיו ובאביב. באזורים קרים, מומלץ לדחות הליך זה באביב, כדי שהשורשים יוכלו לנבוט היטב באדמה הלא קפואה.

מכינים מראש בור של 0.5x1 מ'. העומק עשוי לגדול בהתאם לגודל מערכת השורשים וגיל השתיל.

האדמה שנחפרה עדיף לערבב עם דשנים כדי להרוות את הדובדבנים במינרלים מועילים.

וגם יש צורך להכין יתד לברית השתיל.

העץ מוריד בזהירות לתוך החור, מיישר את כל השורשים ונמנע מקמטים. אחרי זה הם נרדמים עם אדמה, מחבטים.

לאחר השתילה, האדמה סביב הגזע נשפכת עם 2 דליים של מים. דובדבנים קשורים ליתד, ואת האדמה המיובשת מכוסה מאלץ.

טיפול בצמח מורכב מ:

• השקיה רגילה;

• רוטב עליון;

• קִצוּץ;

• מתכוננים לחורף.