
- סוג חבית: שיח
- סוג הגידול: בגודל נמוך
- כֶּתֶר: קומפקטי
- פרחים: לבן ורדרד
- צבע פרי: מאודם עד אדום
- משקל פרי, ז: 3,5-4
- טַעַם: מתוק, עם חמיצות ניכרת
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- תקופת פריחה: מתחיל בסוף אפריל או תחילת מאי, נמשך 2-3 שבועות
- בגרות מוקדמת: 3 שנים לאחר השתילה
גודל השטח של הגן או הדאצ'ה לא תמיד מאפשר שתילת עצים גדולים. במקרה זה, כדאי לשים לב לזנים ננסיים. ביניהם, דובדבן רימון החורף צובר יותר ויותר פופולריות.
היסטוריית רבייה
זן זה נולד יחסית לאחרונה. הוא גדל כתוצאה ממאמצים של מדענים וחקלאים זרים. בעבודה עם שתילים, הם חצו דובדבני ערבות ("קנדיות") עם דובדבנים חוליים.
תיאור המגוון
העץ מאופיין בצמיחה נמוכה ובגובה צנוע - 1.5-1.8 מ' הכתר קומפקטי, הגזע מחולק למספר קטן של ענפים עם יורה מסודר.
מאפייני פרי
לדובדבנים מהזן המתואר משקל של 3.5-4 גרם. הקליפה העבה מונעת מהם להתקלקל במזג אוויר חם, מאפשרת להעביר אותם, לאחסן ולהקפיא אותם בבטחה. צבע הדובדבנים נע בין רובי לבורדו עמוק. העצם היא זעירה.
איכויות טעם
פירות הזן הזה בולטים בין חבריהם בטעם הרמוני במיוחד - מתוק, עם חמיצות מורגשת היטב. הרכבם כולל רק 14 אחוז סוכר. לפרי יש מטרה אוניברסלית. ריבה, ריבה ומרשמלו יתבררו כטעימים באותה מידה.
הבשלה ופרי
ניתן לראות את פריחת הדובדבן הננסית בחודש מאי, כאשר הם מכוסים בפרחים עדינים לבנים-ורדרדים. רימון החורף שר בעשור השני או השלישי של יולי. את הפירות הראשונים מהעץ ניתן להסיר בשנה השלישית מרגע השתילה, אך יבול שופע יצטרך לחכות 6-7 שנים.

תְשׁוּאָה
הזן המדובר נותן יבול הגון - עד 10 קילוגרם לשיח.
אזורי גידול
בשטח ארצנו ניתן לגדל בהצלחה את הדובדבן הננסי הזה באזורים רבים, החל מאזור מוסקבה וכלה בוולדיווסטוק, אך בתנאי שטמפרטורת הקיץ שם לא תהיה מתחת ל-10 מעלות. האקלים הטוב ביותר עבור מגוון זה הוא יבשתי חד.
פוריות עצמית וצורך במאביקים
זן רימון החורף שייך לצמחים פוריים עצמיים. המשמעות היא שדובדבנים אינם זקוקים לעצים מאביקים. כ-25-40% מהשחלות נוצרות עליו גם ללא תיווך של דבורים.
נְחִיתָה
לשתילה, מומלץ לבחור דובדבנים צעירים בני שנתיים או שלוש עם מערכת שורשים חזקה. צריכים להיות כמה ענפים על גזע ישר. רצוי להכין את האדמה רופפת, עם חדירות חמצן טובה. צ'רנוזם אינו זקוק לדשנים כימיים, והם לא יפריעו לחרס חולי או אדמה חרסית.
אתה יכול לחפור בורות לשתילה בסתיו, ולפנות מקום מעשבים שוטים מראש. מידות החור יכולות להיות 60x60x60 ס"מ. באביב, שתילת צמחים צעירים באדמה שווה רק במחצית השנייה של אפריל, כאשר לא יהיה שלג והאדמה מתחממת היטב.
יש לשתול רימון חורף דובדבן בצד הדרומי של הגן: במקום בו יש הרבה אור והצל של כל מבנים לא ייפול עליו. ורחוק מעצי מחט. ערב השתילה מערבבים חלק מהאדמה מבור השתילה באפר עץ וסופר-פוספט והתחתית מכוסה בשילוב זה.
השתיל נבדק בקפידה עבור אזורים יבשים או רקובים, מזיקים. במידת הצורך מרססים את הדובדבנים בקוטל חרקים. כדי לשפר את צמיחת השורשים, משאירים את הצמח בדלי מים למשך יום. השתילים טובלים בבור השתילה, מבלי לכסות את צווארון השורש באדמה עד הסוף. לאחר מכן, יש להשקות היטב את רימון החורף.


גידול וטיפול
לאחר השלמת השתילה, יש לגזום את העץ, להשקות אותו, להאכיל בדשנים ולשחרר סביבו בזמן. ההשקיה הראשונה מתבצעת באביב, בטמפרטורת קרקע של 5-10 מעלות, ואז הכל תלוי במזג האוויר.
בשנה הראשונה לחייו של העץ אין צורך בדישון, שכן הדבר נעשה בעת השתילה. כאשר הדובדבן פורח, יש להוסיף חנקן לאדמה. בקיץ - אורגני. בסתיו - זרחן, סידן ואשלגן. הגיזום הראשון של רימון החורף נעשה מיד לאחר השתילה, תוך הסרת הזרדים הגדלים חצי מטר מהאדמה. באביב, הם נפטרים יורה מתים.


עמידות למחלות ומזיקים
לזן רימוני החורף עמידות מצוינת למחלות ומזיקים רבים. עם זאת, אין לשכוח נהלים מונעים.
מומלץ לבצע מספר פעולות פשוטות:
- לרסס "Karbofos" מכנימות, "Aktara" מהתקפות של חדקוניות וקוטלי פטריות ממוניליוזיס;
- לטייח את תא המטען באביב;
- בסתיו, להסיר עלים שנשרו ולחפור את האדמה.
דרישות לתנאי קרקע ואקלים
המגוון המתואר נוצר עבור אזורים עם חורפים קשים. טכנאים חקלאיים מצהירים כי הוא סובל עד 40-45 מעלות של כפור בכבוד. בנוסף, שורשיו של דובדבן רימון החורף נמצאים עמוק באדמה, מה שמאפשר לעץ להאכיל ממי תהום ולסבול בקלות בצורת.

סקירה כללית
למרות העובדה שהמגוון צעיר, יש כבר הרבה ביקורות עליו, ובאופן כללי הן חיוביות. גננים מציינים את הטעם המאוזן של פירות היער, קציר הגון ומשבחים את היכולת לעמוד בתנאי אקלים קשים.