מתי דובדבנים מבשילים?

כמו כל גידול גן, לדובדבן יש מאפייני הבשלה משלו. זמן האיסוף תלוי באזור המגורים, תנאי הסביבה, מגוון, חריגות טבעיות וטיפול נאות. המאמר מוקדש למוזרויות של הבשלת דובדבנים באזורים שונים, מכיל מידע על העיתוי וגם נותן המלצות להאצת התהליך.

המראה החיצוני יכול לפעמים להטעות. במבט ראשון, התרבות כבר הבשילה, אך לאחר הקטיף מתברר שלא כך הדבר. כדי לא להגיע למצבים כאלה, אתה צריך להיות מודע לסימני הבשלה של דובדבן.

• צבע אינו משחק תפקיד עיקרי. פרי היער עשוי להיות אדום, אך לא ממש בשל לפי הטעם. כמובן, אתה צריך להסתכל על הצבע, אבל רק בשילוב עם גורמים אחרים.

• המדד לבגרות הוא הגבעול... אם הדובדבן מופרד ממנו בקלות, זה אומר שהוא בשל. אם קשה להפריד, התרבות צריכה להבשיל.

• הגודל גם מעיד על בגרות. פרי היער הבשל גדול, ממש מתפוצץ בידיים.

• זמן איסוף. אם הגיע עיתוי איסוף הדובדבנים, וכל הגורמים לעיל מתקיימים, זה נותן סיבה להסיק שהגרגרים בשלים וניתנים לקטיף.

באזורים שונים, זמן ההבשלה של דובדבנים שונה. כדי להשיג יבול טוב, מומלץ לבחור בזן המתאים לאזור המגורים.

בטריטוריית קרסנודר, הדובדבן מתחיל להבשיל מאמצע מאי, ומסתיים בתחילת יולי. יש עונות עם אקלים חריג, והתרבות משמחת בפירות עד סוף יולי. בממוצע, תקופת הפרי בטריטוריית קרסנודר היא 50 יום.

במרכז רוסיה, למשל, באזור מוסקבה, פירות היער מניבים פרי מסוף יוני. אבל אין תאריך ספציפי, מכיוון שתנאי מזג האוויר שונים מדי שנה. אם סוף האביב ותחילת הקיץ חמים, עדיף לקטוף את הדובדבנים שלא בשלים, אחרת הם עלולים להתפורר. בדרך כלל בסוף יוני - אמצע יולי אפשר להתחיל לקצור את היבול, אבל הכל תלוי במגוון ובתנאים הטבעיים.

בדרום רוסיה לא ניתן להמתין להבשלת הדובדבנים עד סוף יוני. באזורים מסוימים הוא מתחיל להבשיל רק מיולי.

אין תאריך אחד להבשלה של פירות היער, מכיוון שיש הרבה מאוד זנים. מטעמי נוחות, הם מחולקים למספר קטגוריות.

זני ההבשלה המוקדמים כוללים "אנושקה", "שפנקה", "בייבי". כדי שהעצים יפיקו יבול טוב, כדאי לשתול אותם באזורים עם אקלים קר. אזורי הצפון מתאימים ביותר. במקומות אלו הקיץ קצר, מתאים רק לתרבות, שכן תקופת ההבשלה והפרי נמוכה.

זני אמצע העונה כוללים "Turgenevka", "נדיב", "Vladimirskaya". זנים אלה מבשילים בתחילת יולי. מתאים לאקלים קר ולנתיב אמצעי. העץ עמיד בפני כפור, הקציר הוא בשפע עם טיפול נאות, המסה הנשירה גדולה.

זני הבשלה מאוחרת: "מלינובקה", "ליובסקאיה", "רוסינקה"... פירות מבשילים בסוף יולי - תחילת אוגוסט. מתאים יותר לגידול בדרום, שם הקיץ ארוך ומזג האוויר חם.

אף אחד לא אוסר לשתול זנים שונים בגינה, ללא קשר לאזור.

יש גננים שלא אוהבים לחכות לתחילת הפרי ומנסים לעשות כל מיני טריקים כדי לזרז את התהליך. העיקר כאן הוא לא להחמיר את המצב, אחרת העץ, באופן כללי, לא ישא פרי.

לפני שתתחיל, עדיף לקרוא את העצות של גננים מנוסים.

• לגזום ענפים. אם תכרתו את הענפים הנוספים, הגרגרים יקבלו פי כמה יותר אוויר ואור, מה שיאיץ את הבשלתם.

• לְדַשֵׁן... חבישות אורגניות ומינראליות שונות משפיעות לטובה על הצמיחה וההתפתחות של העץ. עונה יבשה או אדמה שאינה עשירה בדשנים עלולים לעכב את תהליך ההתבגרות. דשנים יעזרו לפתור בעיה זו.

• קשר ענפים. גננים קושרים את הענף בחוזקה לבסיס בעזרת חבל, מה שמגביר את השפעת החומר האורגני ומאיץ את התפתחות העץ.

בנוסף לטיפים אלו, ישנן המלצות כיצד לשתול דובדבנים בצורה נכונה על מנת לקבל יבול טוב בהמשך.

עדיף לשתול את העץ באזור מואר היטב. שפע האור לא רק הופך את הקציר לטוב יותר, אלא גם מזרז אותו.

מקום נוח לדובדבנים יהיה אזור שבו אין רוח חזקה. עדיף לשתול קרוב יותר לגדר. בנוסף, בחורף מצטברת רטיבות ליד הגדר, מה שמגן על השורשים מפני כוויות קור.

לא מומלץ לשתול את היבול באדמה ביצתית. האפשרות הטובה ביותר עבורו תהיה אדמה קלה עם תכולת חומר אורגני נמוך, ללא אלקלי.

אם תשתלו את העץ במקום הנכון ואל תשכחו לשמור עליו, תוכלו לסמוך על יבול טוב עם תחילת תקופת הפרי. חשוב לעקוב אחר מצב הצמח, לבדוק מחלות, לדשן, להשקות, לחתוך נכון ולהגן מפני מזיקים בזמן.