תיאור וגידול של דובדבן לבד
גידול דובדבן לבד אינו קשה במיוחד ואפילו גנן חסר ניסיון יכול לעשות זאת. עם זאת, על מנת לקבל יבול עשיר של פירות יער מתוקים, רצוי להכיר את תיאור המורכבויות של גידול יבול זה.
מה זה?
למרות שמו, לדובדבן הלבד יש את הקשר הרחוק ביותר לזן הרגיל. מבחינה גנטית, הוא קרוב למשמש, כמו גם לשזיף ושזיף דובדבן. בית הגידול הטבעי של הצמח משפיע על רוב סין, חצי האי הקוריאני, חלק מהודו ומונגוליה. ב-1870 היא הובאה לשטח האי הבריטי, ומשם לאירופה.
צמח זה ידוע גם כדובדבן הרים, דובדבן ננסי, דובדבן מנצ'ו ודובדבן שנחאי.
התרבות עוררה מיד עניין רב הודות לרשימת היתרונות המרשימה שלה:
- עמידות גבוהה לכפור ובצורת:
- השיח גדל מהר מאוד, צובר כוח ונותן פירות יער מוקדם;
- למרות הקומפקטיות, אם מטפלים בו כראוי, שיח אחד נותן עד 10-15 ק"ג של פירות יער;
- פירות אינם נופלים לאחר ההבשלה;
- הדובדבן הסיני קטן ותופס מעט מקום באתר;
- תרבות דקורטיבית מאוד, במיוחד בשלב הפריחה, ולכן היא יכולה להפוך לקישוט מצוין של השטח.
שתילת דובדבנים כאלה וטכנולוגיה חקלאית אינה דורשת הוצאות משמעותיות של כוח אדם ומשאבים. לכן, טיפוח צמח באתר שלך זמין לכל אדם.
השם "לבד" מוסבר על ידי הערימה העדינה האופיינית שיוצרת פלומתי. זה מכסה יורה שנתיים, עלים, ולפעמים אפילו פירות יער. הגרגרים הראשונים מבשילים בסוף יוני, הפרי נמשך כחודש.
לא ניתן לייחס את הצמח לעצים, אלא הוא שייך לשיחים. הוא נבדל בנוכחותם של כמה ענפי שלד גדולים וכתר צפוף למדי של צורה מעוגלת. הדובדבן הסיני כמעט אף פעם לא גדל יותר מ-1.8 מ'. הענפים הם lignified, הקליפה צפופה, אפרפר-חום. ניתן למצוא ניצני פרחים על גבעולים חד-שנתיים וגם על גבעולים בוגרים.
פירות היער הוא דריפ. העיסה בשרנית למדי, הטעם מתוק עם חמיצות בולטת. הגוון משתנה בין ורוד חיוור לכמעט שחור, משקל הפירות מגיע ל-5 גרם.
סקירה של זנים
מגוון המינים של דובדבן שנחאי גדול. צמחים פוריים מעצמם, פוריים מעצמם ופוריים חלקית. משמעות הדבר היא שחלק מהשיחים זקוקים להאבקה צולבת עם סוג אחר של דובדבן לבד כדי להפיק פרי. למרבה הצער, קשה להקים נכס כזה בקנייה, כי גננים מנוסים, על מנת להגיע לתשואות גבוהות, ממליצים לשתול לפחות 2-3 מינים שונים באותו אזור אחד ליד השני.
ואם באותו זמן אתה אוסף צמחים עם תקופות הבשלה שונות, אז אתה יכול להגדיל באופן משמעותי את זמן הפרי הכולל.
מוקדם
- נטלי - שיח נמרץ מעובה בינוני. היבול הכולל לצמח הוא 6-8 ק"ג. משקל פירות יער 4 גרם, צבע אדום, טעם מתקתק עם תווים חמצמצים.
- מהמם - סוג זה של דובדבן שנחאי נבדל על ידי כתר צפוף ופירות יער כהה-ארגמן. משקל פירות היער הוא 3-4.5 גרם, הטעם מתוק וחמוץ. העיסה סיבית, עסיסית למדי. בתנאי התפתחות נוחים, התשואה יכולה להגיע ל-11-12 ק"ג לצמח.
- נסיכה - דובדבן עם כתר בדרגה מתונה של עיבוי, גדל עד 1.2-1.5 מ'.הפירות ארגמניים, מתוקים ועסיסיים. הפירות בגודל בינוני, במשקל 3-4 ק"ג. למרות זאת, סך הפירות לצמח מגיע ל-8-12 ק"ג.
מְמוּצָע
- אליס - דובדבן קומפקטי לא גבוה מ-1.5 מ' הכתר מעובה מאוד. פירות היער קטנים, שוקלים 3 גרם בלבד, הצבע בורדו עשיר. עסיסי, מתוק, עם חמיצות בולטת. עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, התשואה יכולה להיות 8-10 ק"ג.
- ילדה אפלה - שיח נמוך שגדל לא יותר מ-1.2 מ' הכתר צפוף למדי. פירות היער קטנים, רק 2.5 גרם, העיסה אינה מכילה כמעט סיבים. צמח צעיר מניב תשואה של 5-6 ק"ג לשיח; ככל שהוא גדל, נפח הפרי גדל.
מאוחר
- וירובסקאיה אושיאנית - שיח באורך 1.7 מ'. הכתר צפוף בינוני. פירות שוקלים כ-3.5-3.6 גרם, צבע בורדו. הטעם מתוק עם חמיצות מעט בולטת. בעזרת טכנולוגיה חקלאית מתאימה, ניתן לקצור עד 10 ק"ג פירות יער מכל שיח.
תאימות עם צמחים אחרים
עם הדובדבנים המוכרים לכולם, כמו גם עם הדובדבנים, לדובדבנים הסיניים יש דמיון ויזואלי ביותר מבחינת הפרמטרים של פירות היער ותכונות הטעם שלהם. מבחינה בוטנית, הם די מרוחקים זה מזה, ולכן, בשום נסיבות חיצוניות, הם אינם מאביקים. זה גם לא הגיוני לשלב אותם בחיסון.
קרוב משפחתו הקרוב ביותר של דובדבן זה הוא הבסיה, דובדבן החול הצפון אמריקאי. תרבויות אלו יכולות להיות מושתלות בהצלחה זו על זו. בנוסף, ישנם זנים היברידיים רבים שגדלו על ידי חציית שני יבולים אלה. מגדלים יצרו גם דובדבני שזיפים - הכלאות מסובכות הנובעות מהצלבה של דובדבן שנגחאי עם תת-מין שזיף דיפלואידי.
ניתן לשלב אותם גם על ידי חיסון.
דובדבני שנחאי ניתן לשלב בהשתלה עם זנים מסוימים של שזיפים. בדרך כלל משתמשים בזנים היברידיים של שזיף דובדבן וקבוצת Sino-Ussuri. אבל עם זנים אירופאים של שזיפים מיובשים, האבקה בין בלתי אפשרית, והתאימות בחיסון ירודה מאוד.
כמה גננים מתחילים לוקחים דובדבנים לבד כציר לאפרסקים או משמשים. במקרה זה, הישרדות אפשרית. אבל, כפי שמראה בפועל, לא נהדר - הרבה תלוי במאפיינים זנים מסוימים ובתנאי התפתחות.
נְחִיתָה
לפני שתילת דובדבני לבד על החלקה שלך, אתה צריך למצוא מקום מתאים עבור זה. התרבות היא קפריזית למדי למצע, אז זה לא יעבוד להציב שתיל על כל פיסת אדמה חופשית. צמח זה דורש מקום פתוח, מואר היטב בשמש; בצל, התרבות אינה נושאת פרי. האדמה חייבת להיות פורייה, תמיד מנוקזת ורופפת.
והכי חשוב, הדובדבן הסיני גדל ומתפתח בחצץ חולי ובחומציות ניטרלית. אם החומציות של המצע מוגברת באזור לשתילה, תחילה עליך לרוקן את האדמה. לשם כך, אתה יכול להשתמש בקמח דולומיט, כמו גם ליים או גבס.
השתילה מתבצעת בתחילת האביב, מיד לאחר היעלמות כיסוי השלג ועד להתנפחות הניצנים. בסתיו ניתן לשתול אותם בזמן שלשיח יש זמן להשתרש לפני תחילת הכפור הראשון. שתילים בני 1-2 שנים מתאימים ביותר להשתלה. לפני המעבר, יש צורך לבחון היטב את השורשים, להסיר את כל השברים היבשים והחולים.
הנה הדרכה שלב אחר שלב.
דובדבנים נטועים במרחק של 1.5-2 מ'. לשם כך נוצר חור שתילה בעומק של 40-50 ס"מ ובקוטר של כ 60 ס"מ.כדי להכין תערובת אדמה מזינה, חלק מאדמת הגן מעורבב עם 10 ק"ג זבל, מוכנס דשן המכיל זרחן (40-60 גרם), כמו גם אשלג (25-35 גרם). התערובת המתקבלת נמרחת על תחתית חור הזריעה, ומשאירה מקום לקנה השורש של השתיל הצעיר. בעת מילוי השורשים, אתה צריך לוודא שאין חללים עם אוויר באדמה.
חָשׁוּב! בעת השתילה, צווארון השורש של הצמח צריך להיות מעל פני הקרקע.אחרת, הוא יתחיל להירקב והצמח יקמל.
בתום עבודת השתילה, הקרקע ליד שתיל הדובדבן הלבד הצעיר דחוסה מעט, מושקת היטב ומכוסה בספוג. טיפול נוסף ביבול תלוי ישירות בעיתוי השתילה. באביב, התרבות תזדקק להשקות פעם אחת לפחות תוך 7-10 ימים; בסתיו לא תידרש השקיה נוספת. עם זאת, באזורים עם כפור חמור, כאשר המדחום יורד מתחת ל-30 מעלות, רצוי לכסות בנוסף את הקרקע בענפי אשוח.
הניואנסים של טיפול
מאפייני הצמיחה וההתפתחות של דובדבן סיני באזורים שונים שונים. רוב הזנים שגדלו בארצנו נוצרו במזרח הרחוק. האקלים של אזור זה מפורסם בחורפים הכפורים שלו, שבמהלכם אין כמעט הפשרה. צמחים כאלה יכולים לעמוד בקור העז ביותר - זה מסביר את הפופולריות שלהם באוראל, פרימוריה ובאזורים הסמוכים.
עם זאת, יש לציין שדובדבן לבד יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -40 מעלות רק במזרח הרחוק. בפרברים ובאזורים אחרים, ניצני פרחים ימותו בסימן של -30 מעלות.
באשר לטכנולוגיה חקלאית בחלק המרכזי של ארצנו, דובדבן הלבד הוא די יומרני. הדרישה החשובה ביותר לצמיחה והתפתחות מלאה של דובדבנים סיניים היא היעדר עודפי מים. אם האדמה ספוגה במים, השיח מת מהר מאוד. ערכת ההשקיה צריכה להיות מתונה, במזג אוויר יבש לא יותר מפעם אחת בכל 10 ימים. אם מזג האוויר גשום, אין צורך בהשקיה נוספת כלל.
יש להאכיל דובדבנים לבד פעמיים בעונה. בפעם הראשונה זה צריך להיעשות מיד לאחר תום הפריחה באביב, והשנייה - בסוף הקיץ או העשור הראשון של ספטמבר. עבור ההאכלה הראשונה, אתה יכול לקחת את ההרכב מ:
- 3 ק"ג חומוס;
- 40 גרם סופרפוספט;
- 25 גרם אמופוסקה;
- 15 גרם אשלגן גופרתי.
התערובת המתקבלת מעורבת היטב ואטומה עד לעומק האת מסביב לכל היקף אזור הסמוך לגזע.
ממש בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר, קומפוזיציות מינרלים מורכבות נותנות את ההשפעה הגדולה ביותר. חשוב שלא יכילו חנקן. יסוד קורט זה ממריץ צמחייה אינטנסיבית, כתוצאה מכך, לצמח אין זמן להתכונן לכפור ומת. עדיף לתת עדיפות להכנות מיוחדות שכותרתן "סתיו". המינון נקבע על ידי היצרן, ככלל, נדרשים 40 מ"ל לצמח.
פתרון טוב יהיה קומפלקס של חומר אורגני עם אפר. זה מספק ניקוי חמצון בקרקע. בנוסף, הוא רווה את האדמה בחומרים שימושיים.
ניתן לבצע גיזום מרענן של דובדבנים סיניים לפני שהמוהל מתחיל לזרום. בשלב זה, יש צורך לכרות את כל הענפים המיותרים הגדלים פנימה. ביציאה צריכים להיות 8-10 ענפי שלד בסיסיים. לאחר מכן, יורה שנתיים מתקצר בכשליש כך שנותרו 60-70 ס"מ.
גיזום התחדשות מתבצע כל 3-5 שנים, עיצוב - מדי שנה. אם לא תשים לב לכך, היורה הגדל במהירות בצדדים יתחילו לחסום את הגישה של האור והמאביקים לחלק הפנימי של הכתר. בנוסף, הם יוצרים סביבת רבייה אידיאלית עבור חזזיות, מזיקים ופטריות פתוגניות.
גיזום אביב מתבצע לפני תחילת זרימת המוהל. בכך יוכל השיח המעודכן לכוון את כל כוחותיו לבניית מסה ירוקה, פריחה פעילה והיווצרות פירות גדולים. כל הגיזום שלאחר מכן מספק רק אמצעים סניטריים, כלומר, הסרת יורה חולים ויבשים. יחד עם זאת, אתה לא צריך לעשות את הגיזום אינטנסיבי מדי, אחרת דובדבן שנחאי יכול לאבד את חלק האריה של המאפיינים שלו, כולל עמידות לכפור.
שִׁעתוּק
ישנן שלוש טכניקות להפצת דובדבני לבד. כל אחד מהם מושג בקלות אפילו על ידי גננים חסרי ניסיון.
זרעים
השיטה הנפוצה ביותר לשימור מאפייני הורות בסיסיים. מתברר שהצמח מותאם היטב לתנאי הטבע והאקלים של אזורי הגידול.
זרעי הפירות הבשלים מנוקים ומייבשים היטב ללא קרניים אולטרה סגולות. בעשור הראשון של ספטמבר, שתילים מונחים במיכלים עם חול נהר לח או נסורת ומניחים במקום חשוך וקריר. יש לשמור על רמת הלחות.
באמצע אוקטובר הם נטועים באדמה הפתוחה בתלמים עד לעומק של 2.5-3 ס"מ, המרחק בין עצמות בודדות הוא 1-2 ס"מ. על החריצים מפזרים תערובת של אדמת גינה, חומוס ונסורת.
עם הגעת חום האביב, יש לדלל את הנבטים, להשאיר רק את החזקים ביותר ולשתול במקום קבוע באביב הבא. השיחים שגדלו בדרך זו ישאו פירות מהשנה השלישית להתפתחות.
ייחורים
אפשרות זו רלוונטית כאשר יש צורך לשמר את מאפייני ההתחלה של הדובדבן שנחאי. יורה של השורה השנייה, או אפילו טוב יותר, של השורה השלישית של הסתעפות מתאימים לקצירת חומר שתילה.
הקצה התחתון נחתך באלכסון, החתך העליון נעשה אחיד. גודל החיתוך צריך להיות 18-20 ס"מ כך שלכל אחד יהיו לפחות 4 פנימיות.
את היורה המוכנים בדרך זו יש לטפל בתמיסה של אפין או זירקון, ולאחר מכן לשתול בתערובת רטובה של כבול, אדמת גינה וחול. יורה ירוקים מעמיקים ב -1.5 ס"מ, אלה lignified - ב -2 ס"מ. לאחר מכן השקיה מתבצעת ואת הייחורים מכוסים agrofibre או סרט.
במהלך ההשתרשות, עליך לוודא שהמצע יישאר לח במידה, והשמש לא תייבש את השורשים. עם רבייה מבוצעת כהלכה, לאחר חודש, יופיעו שורשים על הפטוטרות.
אם נלקח שתיל יורה ירוק לרבייה, הוא ישא פרי בעונה השלישית. נבונים מתחילים לשאת פרי בשנה השנייה.
שכבות
רבייה של דובדבן שנחאי בעזרת שכבות כמעט ואינה שונה מהסוג הדומה של רבייה של צמחי שיחים אחרים. עם בוא האביב, הם לוקחים את היורה התחתון החזק ביותר, מכופפים אותו בעדינות לקרקע ומקבעים אותו מעט. לאחר מכן מפזרים אדמת גינה ומשקים. בספטמבר בודקים את הייחורים - אם הוא מושרש היטב, אז אתה יכול להפריד אותו מהשיח ההורה ולהשתיל אותו לאתר קבוע. אם השורשים חלשים, עדיף לא לגעת בהם עד האביב הבא. שתילים כאלה מתחילים לייצר פירות יער כבר בשנה השלישית.
מחלות ומזיקים
לרוב, השיח מושפע ממכרסמים פראיים ומזיקים.
- עכברים - כדי למנוע נזק, השתמשו בקשירת הצמח בחורף עם ענפי ערער. אתה יכול גם לקחת מקל או פטל.
- תקתק כיס - הסינון מתבצע במים חמים בחודש מרץ, עוד לפני שבירת הניצנים. עם כמות גדולה של זיהום, טיפול קוטלי חרקים מתבצע.
- מוניליוזיס או קלסטרוספוריום - כל שברי השיחים הפגומים מוסרים ונדחסים. למניעה, יש לרסס את שאר הצמח בתמיסות המכילות כלורוקסיד נחושת או קוטל פטריות טופז.
תכונות של פרי
לסיכום, בואו נדבר על תכונות הפרי. ברוב המוחץ של המקרים, שתילי דובדבן סיניים משתרשים במהירות ומניבים פרי כבר בשנה השלישית או הרביעית לשתילה. באזור האמצעי של ארצנו, פירות יער מבשילים ביולי.
בהשוואה לכל שאר הזנים של דובדבנים, הפריחה של תרבות זו נראית מאוד יוצאת דופן. באביב, עצים דקים ממש מכוסים בפרחים ורודים בהירים, וזה מושך מספר רב של חרקים מאביקים לגן. בעונת הפרי הראשונה, פירות יער נוצרים רק על ענפים שצמחו מחדש.
לאחר מכן, הענפים המניבים פרי תוך 5-6 שנים מתים בהדרגה - יש לקחת זאת בחשבון בעת ארגון גיזום אנטי אייג'ינג.
הפירות די טעימים ועסיסיים. הגרגרים של דובדבן זה מכילים אספקה מרשימה של חומצות אורגניות יקרות ערך, כמו גם סוכרים וויטמין C. הם מכילים פוליפנולים ביו-אקטיביים רבים. חומרים אלו מסייעים לחיזוק מערכת כלי הדם.
התגובה נשלחה בהצלחה.