עץ תפוח אנטונובקה Dessertnaya

Antonovka Dessertnaya התפשט ברחבי רוסיה. מגוון זה אהוב על גננים רבים בגלל הפשטות שלו בטיפול ובטיפוח, כמו גם בגלל טעמם של תפוחים וגודלם.

Antonovka Dessertnaya הוצא ברוסיה ב-VNIIS im. Michurin. מחבר התרבות הוא המגדל S.I. Isaev. הזן הופיע בעת חציית הזנים Antonovka Obyknovennaya ו-Pepin Saffronny. מילה נרדפת לשם Malus domestica Antonovka desertnaya.

Antonovka Dessertnaya היא לא תרבות דקורטיבית. העצים נמרצים, עם כתר כדורי. העלים מאורכים, ביציים, בצבע ירוק עז, עם משטח מעט מקומט, קצוות העלים משוננים. עץ התפוח פורח בפרחים גדולים לבנים-ורודים. הפריחה מתחילה באמצע מאי. גובה העץ 3 מ'.

היתרונות העיקריים של Antonovka Dessertnaya כוללים:

• קשיחות חורף טובה;

• לפירות יש איכות שמירה גבוהה;

• תכולת חומצה נמוכה מאוד בפירות;

• פירות גדולים ותכולה גבוהה של ויטמינים שימושיים בהם.

החסרונות של הזן כוללים עמידות נמוכה שלו למחלות מסוימות, המשפיעה לרעה על התשואה.

Antonovka Dessertnaya שייך לזני החורף, הוא גם גדל במהירות. בשלות נשלפת - סוף ספטמבר. הזן מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית לצמיחה.

גידול זן זה נפוץ במרכז רוסיה, אזור הוולגה, בצפון אזור צ'רנוזם. וגם התרבות גדלה באוראל, אלטאי, סיביר והמזרח הרחוק.

התשואה של Antonovka Dessertnaya היא ממוצעת. הקטיף מתחיל בסוף ספטמבר. בממוצע, התשואה של עץ תפוח אחד היא 56 ק"ג. כמות הקציר המקסימלית מעץ תפוח אחד היא 140 ק"ג.

הפירות הם עגולים בצורתם, בצבע ירקרק-קרם, עם קליפה עבה. הטעם מתוק וחמוץ, העיסה עסיסית, ריחנית, בעלת גרגירים בינוניים. אחוז הרכיבים התזונתיים בתפוח: 14.4% ויטמין C, עד 12% סוכר ו-1.0% חומצה. משקל תפוח ממוצע - 200 גרם הערכת טעימה של טעם - 4.2 נקודות.

הפירות הם אוניברסליים ובעלי יכולת הובלה טובה. ניתן לשמור אותם למשך 3 חודשים מבלי לאבד את צורתם ולשמור על טעמם. תפוחים נצרכים טריים, וגם מיובשים, לפתנים וריבה מכינים מהם.

עצי קינוח נטועים על קרקעות פוריות ופוריות, במקומות מוארים היטב, מוגנים מרוחות קרות. השתילה מתבצעת הן באביב והן בסתיו.באביב שותלים את עץ התפוח לקראת סוף אפריל, בתקופת הסתיו - בתחילת אוקטובר.

שתילי עצים נטועים בחור בקוטר של 1 מטר ועומק של 0.5 מטר. שכבת האדמה הפורייה מעורבת עם דלי חומוס אחד, ליטר אפר ודשן סופר-פוספט. חור השתילה מלא בתערובת זו כך שמערכת השורשים מכוסה ללא חללים. לפני השתילה, שתילי תפוחים מונחים במים למשך כיום.

לאחר שתילת השתילים, הם מושקים. כ-20 ליטר מים מוזגים מתחת לעץ אחד. יש לקשור את תא המטען של השתיל ליתד, ולפני כן, האדמה סביב הגזע מכוסה בחומוס. ואז הגזע מטופל בסיד או קשור בקליפת ליבנה. פעילות זו מכוונת למניעת נזקי חרקים לעץ.

יש צורך לבצע אמצעים לטיפול ביבול: הם עושים השקיה מתונה, לאחר השקיה הם משחררים את האדמה מתחת לגזע ומסירים את העשבים.

גיזום נחשב כאמצעי חשוב. בשנה השלישית לצמיחה הם מתחילים ליצור כתר על ידי גיזום. בנוסף לגיזום מעצב – ליצירת צורה מסוימת של העץ, מבצעים גם גיזום סניטרי. זה מורכב בהסרת ענפים חולים, פגומים ויבשים. כל המקומות לאחר החתכים מטופלים בלכה לגינה.

זן Antonovka Dessertnaya שייך לסוג ההאבקה הפורייה העצמית.

בשנה הראשונה לגידול, עץ התפוח אינו מוזן, מכיוון שהדשנים הדרושים יושמו במהלך השתילה. עץ תפוח בוגר מוזן 4 פעמים בעונה: בתחילת מאי מאכילים אותו באוריאה, בתחילת הפריחה - בדשנים מינרליים, לאחר הפריחה מרוססים העלים באשלגן הומט, לאחר הפרי הם מוזנים בזרחן ו דשני אשלגן.

מגוון Antonovka Dessertnaya עמיד בפני כפור. הוא חורף היטב בטמפרטורה של -38 מעלות צלזיוס.

לרוב, עץ התפוח נפגע על ידי חרקים: כנימות, חדקוניות, זחלים, ביצה, תולעת משי, עש.אמצעי מניעה חובה לטיפול בעצים עם סוכנים מיוחדים מתבצעים נגד מזיקים של חרקים, עם תחילת הסתיו מומלץ לטייח גזעי עצי תפוח בסיד.

וגם עץ התפוח נוטה להיות מושפע מטחב אבקתי. כדי למנוע מחלה זו, העלווה של עץ התפוח מטופלת בנוזל בורדו.

ביולי, עצים עלולים להידבק באש. הם נלחמים במחלה זו רק בפעולות מניעה: טיפול נגד חרקים, חיטוי ציוד שתילה, שריפת עצים חולים, עיבוד הגזע.

מחלה זיהומית - גלד - עצים מושפעים לעתים רחוקות מאוד, ויש להם עמידות רבה אליו.

הגננים חלוקים במגוון זה. יש המאמינים ש-Antonovka Dessertnaya מאוד לא יומרני, ואין בעיות עם זה בעת גידול, והתפוחים טעימים מאוד וגדולים. אחרים מאמינים שהפירות מאבדים את טעמם וצורתם עד סוף החורף.