עץ תפוח אנטונובקה רגיל

Antonovka Ordinary הוא זן "עממי" נמרץ המביא יבול גדול ואיכותי לגננים. על בסיסו, גדלו זנים רבים וסוגיהם.

מקורם של עצי התפוח המצוי אנטונובקה (Malus domestica 'Antonovka') אינו ידוע, אך ישנן כמה גרסאות. הנפוץ שבהם אומר כי המולדת של הזן היא מחוז קורסק.

עצים יכולים להגיע לגובה של 6-8 מטרים, אך לרוב הם נוצרים עד 3-4 מ' על מנת למנוע צמיחה פעילה. הכתר סגלגל בעצי תפוח צעירים; עם הגיל הוא מקבל צורה כדורית או רחבה יותר. העלים הם בצבע ירוק עז, בעלי צורה מלבנית-ביצתית (לעתים קרובות יותר אליפסה), בסיס מעוגל וקצוות משוננים משוננים. פני השטח שלהם מקומטים.

הענפים העיקריים חומים, מורמים כלפי מעלה. לאחר זמן מה, הם מתפשטים לצדדים וגדלים בצלעות מסועפות. יורה הם גם חומים, גאוניים, לרוב אינם ישרים ובעלי פנים בחתך רוחב. הפרחים בצורת צלוחית ולבנים עם גוון ורוד, עלי הכותרת שלהם מאורכים.

הזן זוכה להערכה רבה בקרב גננים בשל חוסר היומרות שלו לתנאי אקלים ועמידות גבוהה. עצי תפוח יכולים בקלות לסבול גם כפור חמור וגם קיץ חם, הם לא מפחדים מרוחות חזקות ושינויי טמפרטורה.

Antonovka Ordinary נותן יבול הגון, גדל אפילו על אדמה לא פוריה וענייה. הפירות שלו מזינים מאוד, הם מכילים הרבה ויטמין C ומיקרו-אלמנטים שימושיים אחרים. רופאים ממליצים על תפוחים אלה אפילו לאנשים עם סוכרת, מכיוון שיש בהם כמות קטנה של סוכר.

עצי תפוח מבוקשים גם בשל סחירותם הגבוהה (90-91%) וניידות טובה.

עצי תפוח הם בתחילת החורף, את הקציר הראשון ניתן לקצור בעוד 4-5 שנים. לאחר ניצנים, הזן נושא פרי במשך 7-8 שנים. אפשר להוציא את הפירות באמצע ספטמבר, צבעם ירקרק ובשרם מוצק. לאחר אחסון קצר (20-30 יום), צבע התפוחים הופך לצהבהב, והבשר הופך רפוי ועסיסי.

בגיל 10-15, העץ מסוגל להפיק 120-150 ק"ג פרי. מדי שנה היבול עולה, לכן, בגיל 20-25, עצי תפוח מניבים בממוצע עד 200 ק"ג לעץ. אם קטיף תפוחים הוא קבוע בהתחלה, אז עצי תפוח שפורחים במשך יותר משנה יביאו את הקציר מעת לעת.

צבעם של תפוחים ירקרק-צהוב. הפירות המרכזיים על הנרתיק מעוגלים, פחוסים מעט, ואילו הפירות הצדדיים משוטחים ומעוגלים. העור חלק, העיסה צהבהבה, עסיסית, עם ארומה נעימה חזקה. הטעם מתוק וחמוץ, יש קצת עודף של חומצה.

הם משמשים גם טריים וגם בהכנת ריבת תפוחים, ריבה, קונפיטורה וג'לי. ניתן לאחסן את הפירות עד שלושה חודשים, הם לא נופלים מהעצים.

Antonovka Ordinary אינו דורש טיפול מיוחד, אבל יש המלצות שיעזרו לך לקבל יבול טוב.

הזן אינו מסוגל להאבקה עצמית, ולכן לידו יש צורך לשתול עצי תפוח נוספים הפורחים במקביל. המאביקים המובילים:

• ולסי;
• אניס;
• סתיו פסים;
• פפין זה זעפרן.

רוטב עליון

על מנת שהפרי של העצים יהיה פעיל ואיכותי, יש להאכיל אותם כ-4 פעמים בשנה.

השלבים העיקריים של האכלה.

• בפעם הראשונה, אתה צריך להפרות את עץ התפוח עם אוריאה. זה נעשה לפני תחילת תקופת הפריחה. עץ צעיר דורש 50-100 גרם, בעוד מבוגר צריך 500-600 גרם דשן. ההלבשה העליונה מפוזרת בהקרנת הכתר.
• ההפריה השנייה צריכה להתבצע עם הפרחים הראשונים, באמצעות 200 גרם אשלגן גופרתי, אותה כמות של סופר-פוספט, 5 ליטר זבל ו-100 גרם אוריאה.
• עבור ההאכלה השלישית, 100 גרם של nitroammophoska משמש, והוא מתבצע במהלך תקופת ההבשלה של תפוחים.
• ההפריה האחרונה מתבצעת לאחר קצירת הפירות. משתמשים ב-300 גרם אשלגן גופרתי ובאותה כמות של סופר-פוספט.

למגוון עמידות גבוהה לכפור, סובל בקלות גם כפור בחורף וגם כפור פשוט.

עצי תפוח עמידים לגרד אך לעיתים קרובות סובלים מרקבון פירות.