עץ תפוח גרני סמית

זן התפוחים של גרני סמית' מפורסם בזכות צבע פרי האזמרגד היפה שלו ותכונות חיוביות רבות אחרות. זה מוערך מאוד על ידי גננים באזורים שונים.

היסטוריית רבייה

מחברת הזן הזה היא אנה מריה סמית', שעל שמה נקרא. הם קיבלו את זה הודות להאבקה של עץ תפוח מאוסטרליה על ידי עץ פראי צרפתי ב-1868.

כדי להבין אם כדאי לשתול עצי תפוח באתר שלך, עליך להכיר את התכונות החיוביות והשליליות של הזן, כמו גם את המאפיינים שלו.

לסבתא סמית יש מספר יתרונות, ביניהם:

• מראה פרי אטרקטיבי;

• עצים מסוגלים להסתגל בקלות למגוון רחב של תנאי מזג אוויר (למעט כפור חמור);

• לפירות יש איכויות הובלה גבוהות וניתן לאחסן אותם במשך זמן רב למדי;

• מאפייני איכות וטעם גבוהים;

• בגרות מוקדמת.

מבין החסרונות של הזן, אפשר להבחין בסבילות ירודה לטמפרטורות נמוכות, המאפשרת לשתול עצי תפוח רק באזורים חמים או באזורים עם אקלים ממוזג.

המגוון חורפי. הקטיף יכול להיעשות בעשור האחרון של ספטמבר. באזורים מסוימים ניתן להסיר את הפרי באוקטובר. הפרי מתחיל 4-5 שנים לאחר השתילה באדמה.

עצי תפוח נותנים יבול מדי שנה, עד סוף חייהם האינדיקטורים עשויים לרדת, אבל לא יותר מדי. הגדל את התשואות עם דשנים.

פירות עשויים להיעדר אם העץ חסר תזונה ותאורה, מכיוון שזן זה זקוק לתנאים נוחים.

עצי תפוח גדלים כמעט בכל שטח הפדרציה הרוסית, למעט האזורים הצפוניים. הזן הפופולרי ביותר נחשב באזורים הבאים:

• מֶרכָּזִי;

• אזורי הדרום;

• אזור הוולגה;

• מרכז כדור הארץ השחור.

התרבית אינה גדלה באזורים שבהם אין מספיק אור שמש בקיץ, שכן בתנאים כאלה הפירות אינם מסוגלים להבשיל, וחסר להם סוכר. במקרה זה, הפרי לא יהיה טעים במיוחד והוא יכול לשמש רק כחומר לבישול.

גרני סמית הוא זן פרודוקטיבי למדי, המכונה לרוב תשואה בינונית. בגיל 5 שנים ניתן לקצור כ-20 ק"ג תפוחים מעץ אחד. אינדיקטורים כאלה מתעוררים עקב נוכחות של כתר קומפקטי, שעליו העץ אינו מסוגל לגדל מספר רב של פירות. עצי תפוח נותנים יבול באופן עקבי ומדי שנה, האינדיקטורים אינם משתנים במשך 20-25 שנים.

תפוחים גדולים בצבע ירוק עמוק (אמרלד). בתנאים נוחים, פרי אחד שוקל בממוצע כ-190 גרם. לרוב יש להם צורה מעוגלת, לפעמים שטוחה. לפרי קליפה צפופה ומוצקה עם ברק, אין ציפוי שעווה או שמנוני. הנקודות התת עוריות קלות ורבות וקל לראות אותן. העיסה עסיסית למדי, בעלת טעם חמצמץ וניחוח תפוח עשיר, פריכה וקוצנית.

הפירות ניתנים להובלה ובעלי חיי מדף ארוכים, ולכן הם גדלים הן למטרות אישיות והן למכירה בחנויות.

את היבול יש לשתול באביב ובסתיו על אדמה קלה, לחה ופורייה. בחר מיקום עם אור מתון וחום רגוע.

גרני סמית הוא עץ תפוח פורה חלקית. אם לא נשתלו מאביקים לידם, הגננים יקבלו יבול, אך הוא יהיה דל ולא בשפע (כ-15-20% מהאפשרי). עם העובדה הזו בחשבון, גננים משתמשים בזנים אחרים כדי להאביק את גרני סמית', כגון:

• ליגול;

• אליזה;

• גברת ורודה.

וגם מכוורות ממוקמות לרוב ליד היבול, או שהעצים מרוססים בתמיסה בתוספת דבש כדי למשוך חרקים.

על מנת שהעצים יתפתחו באופן פעיל ויצמחו היטב, כדי לתת יבול שופע ואיכותי, יש להאכיל אותם בזמן בדשנים שונים. זה נעשה 4 פעמים בעונה:

• במהלך עונת הגידול;

• במהלך הפריחה;

• במהלך הפירות;

• לפני החורף.

במהלך עונת הגידול, יש צורך להשתמש בדשני חנקן, ולאחר מכן מניחים דשני אשלג וזרחן באדמה.

לפני הגעת הכפור, לא מומלץ להניח באדמה דשנים המכילים חנקן, מכיוון שהוא ממריץ את הצמיחה של יורה. לפני תחילת החורף, יש צורך לבחור רוטב העליון שיעזור להכין את הצמח לאקלים קר.

הזן מסוגל לסבול כפור עד -30 מעלות. זו לא יציבות טובה במיוחד. עצים לא אוהבים שינויים פתאומיים בטמפרטורה (כפור עם הפשרה), ולכן קשה לגדל אותם. בהקשר זה, מומלץ לגרני סמית' לשתול באזורים עם חורף מתון וקצר, ואחריו תקופות חמות ארוכות. אם הכפור חזק מ-30 מעלות, הצמח עלול למות או להתאושש מנזק למשך זמן רב.

העמידות לסוגים שונים של מחלות וחרקים היא ממוצעת, הזן עמיד ישירות לגלדת. עצים יכולים להידבק בטחב אבקתי וריקבון פירות. האויבים החמורים ביותר לעצי תפוח הם מוניליוזיס, חלודה וטחב אבקתי.

כדי להיפטר מהתרבות מבעיות, כדי למנוע אפשרות של זיהום, מומלץ לא לשכוח אמצעי מניעה. יש לנקות את אזור השורשים בזמן ולרסס את עצי התפוח באמצעות קוטלי פטריות תעשייתיים.

גננים מציינים את הסובלנות הטובה של תחבורה הן למרחקים קצרים והן לאורך זמן. ותוכלו גם לראות ביקורות חיוביות על אחסון פירות שיכולים לשכב בבית לאורך זמן ללא תנאי אחסון מיוחדים, תוך שהם לא מאבדים את המראה האטרקטיבי והטעם הבהיר והעשיר שלהם.