
- טַעַם: חמוץ מתוק
- רֵיחַ: בינוני
- משקל פרי, ז: 140-180
- תְשׁוּאָה: עד 80 ק"ג לעץ
- תחילתם של זני פרי: במשך 5 שנים
- מונחי הבשלה: סוף הקיץ
- בגרות נשלפת: בסוף אוגוסט
- שמירה על איכות: עד 3 חודשים
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- אזורי גידול: אוראל, פובולז'סקי, מרכז, וולגו-ויאטקה, מערב סיביר
בין כל עצי הפרי, גננים בוחרים לרוב בעץ התפוח. הפירות של תרבות זו נבדלים בטעמם העדין, הם בריאים להפליא ויכולים להפוך למרכיב במנות טעימות רבות. עץ תפוחים לבן איסט הוא החלטה תכופה מאוד של חקלאים רוסים. גדל על בסיס תחנת הניסוי של סברדלובסק, סוג זה של עץ פרי מפגין מאפיינים מצוינים של תשואה וטעם.
תיאור המגוון
האיסט הלבן הוא עץ בגודל בינוני עם כתר מעוגל בצפיפות בינונית. בעל קליפה אפורה כהה או חומה. יורה ממוקמים באופן קומפקטי, צפוף, הם נבדלים על ידי עובי טוב, לא מעוקל. יש להם גוון חום והתבגרות קלה. העלווה בעלת צורה אליפסה רחבה וצבע ירוק כהה. העלים גדולים בגודלם וחלקים. הפרחים קטנים, מתאספים בתפרחת, בצורת מטריות. הפרחים בצבע לבן או ורוד ובעלי ריח חזק המושך דבורים.
תכונות, יתרונות וחסרונות
לעץ התפוח הלבן Iset יש את התכונות החיוביות הבאות:
קשיחות חורף גבוהה;
מספר רב של פירות;
טיפול לא תובעני;
איכות שמירה מעולה וניידות;
טעם פרי נעים.
יש לא מעט חסרונות:
הזן אינו עמיד לחלוטין לגרד;
כאשר מאוחסנים על פירות, פריחת שמן מצוינת.
הבשלה ופרי
Belaya Iset שייך לזני סוף הקיץ של עצי תפוח. הבשלה הניתנת להסרה מתחילה בסוף אוגוסט. הפרי הראשון מתרחש בשנה החמישית לחייו של העץ.
אזורי גידול
איסט לבן גדל במקומות רבים ברוסיה, אך אזורי הגידול הבאים הם הנפוצים ביותר:
אוראל;
פובולז'סקי;
מֶרכָּזִי;
וולגו-ויאצקי;
מערב סיביר.
באופן כללי, עץ התפוח מהזן המתואר מומלץ לגידול במקומות שבהם יש חורפים קפואים ומושלגים וקיץ קצר.
תְשׁוּאָה
התשואה טובה. אם הגנן מטפל כראוי בעץ, הוא יכול לקצור ממנו עד 80 ק"ג תפוחים.
פירות וטעמם
האיסט הלבן נותן פירות של שימוש אוניברסלי. אפשר לאכול אותם מיד, לשים בקומפוט, לסובב אותם למיץ או ריבה ולמצוא שימוש אחר. התפוחים צהובים בהירים. הצורה מעוגלת, מעט שטוחה. התפוח די גדול - הפרי הממוצע שוקל כ-140-180 גרם. העור דק, אך צפוף, אם כי אין בו נוקשות. זה חלק למגע.
יש מעט מאוד נקודות תת עוריות, והן קלות. הטעם הרמוני, חמוץ מתוק, תפוח קלאסי. העיסה הלבנה עסיסית ועדינה. צפיפותו בינונית, והארומה מתונה. בתנאים קרירים ועם אוורור, הפירות יכולים לשכב עד 3 חודשים.

תכונות גדלות
עץ התפוח הלבן Iset גדל בצורה הטובה ביותר באזורים שטוחים ומוארים בשמש, מוגן מרוח ומי תהום קרובים. חשוב להקפיד גם על המרחק בין השתילים. זה צריך להיות לפחות 3 מטרים. רגע חובה יהיה מוט, אשר בהתחלה ישמש תמיכה לשתיל חלש.
כדי שהאיסט הלבן יתפתח בצורה נכונה, היא תזדקק לגיזום. בשנה הראשונה לחיים, יש להסיר את המוליך המרכזי כדי לתת חוזק לשיחים הצדדיים. לאחר מכן, כל המרווחים מתקצרים בשליש בדיוק. אל תשכח סטנדרטיזציה וגיזום סניטרי: הסר ענפים חולים, דגימות מושפעות ממזיקים, כמו גם אלה המפריעים לצמיחה הנכונה של הכתר.



הַאֲבָקָה
הזן פורה עצמית חלקית ולכן חשוב להקפיד על המאביקים. עצים מאביקים נטועים במרחק של 50 מטרים מבלאיה איסט. המגוון לא משנה, אבל רגע הפריחה צריך להיות זהה לחלוטין.
רוטב עליון
דשנים מתחילים להינתן במשך 2-3 שנים. ככל שהעץ הוא יותר שנים, הרכב צריך להיות מרוכז יותר. כל החבישות נעשות לתוך החריצים שנחפרו לאורך מעגל תא המטען.
לוח הזמנים הוא כדלקמן:
לאחר גיזום האביב, חנקן מוצג;
בתהליך הפריחה, העץ מסופק בסופרפוספט ואשלגן גופרתי;
לאחר הפריחה, הם נותנים nitroammofoska ונתרן humate;
בסוף הקציר מוסיפים אשלגן וסופר-פוספט.

התנגדות לכפור
White Iset עמיד מאוד בפני כפור. עצים כמעט אף פעם לא צריכים מחסה. סגור רק עצים צעירים מאוד שיכולים לקפוא במהירות. הם מכוסים ב-agrofibre או spunbond, או יוטה. מעגל הגזע מכוסה.

מחלות ומזיקים
עץ התפוח מושפע רק לעתים רחוקות ממחלות, אך אי אפשר לקרוא להתנגדות שלו לגלד במאה אחוז. בנוסף, האיסט הלבן יכול להיות מותקף על ידי:
גלילי עלי ורדים;
כנימת תפוח ירוק;
עש תפוחים.
מומלץ להיפטר מחרקים באמצעות קוטלי חרקים. אם לעתים קרובות מגיעות ציפורים שמקללות את הפירות, כדאי לחשוב על מפחידים אולטראסוניים.

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.
