עץ תפוח קנדיל סינאפ

Kandil Sinap הוא זן קרים ייחודי שראשיתו יותר ממאה שנים. תורבת בתקופה שבה יבולים נחשבו פודים, לא קילוגרמים. כמעט לא ידוע למגדלי הפירות המודרניים החיים מחוץ לחצי האי קרים. שונה בתפוקה גבוהה ובניידות טובה, אך יחד עם זאת דורש התייחסות זהירה לפירות שהוסרו. טעם קינוח, הוא נחשב מיועד לצריכה טרייה, עם זאת, הוא טוב בהקפאה ובהכנות.

עץ התפוח נחשב לתוצאה של הבחירה האוקראינית, במיוחד מכיוון שהוא גדל רק שם ובשטחים סמוכים עם אקלים דומה.

עץ נמרץ בעל צמיחה איטית וכתר פירמידלי צר. הוא נבדל על ידי גידול של פירות על זרדים פרי, הגדלים במספרים גדולים, כמו גם על חניתות ו ringlets מורכבים. על ידי כך, הזן מחייב את מגדל הפירות לדאוג לתמיכה של נצרים ישרים וענפים דקים היוצאים מהגזע בזווית חדה. יורה בהתבגרות חלשה מאופיינת בעדשים דלילות וקטנות ובאורך ממוצע של פנימיות. צבע חום עם גוון אדמדם. לעלים אזמליים של עץ התפוח יש צורה אליפסה בולטת, צבע אפור-ירוק. קצה העלה מחודד, לפעמים מוארך. להב העלה מקופל בצורה של סירה עם קצוות משוננים, מונח על פטוטרות קצרות, צבעוניות מעט.

בהתחשב בכך שניתן לייחס את המגוון בבטחה לייחודי, יש לו הרבה תכונות, כמו גם יתרונות. לדוגמה - Kandil Sinap גדל על שורשי שורש, ובהתאם לחוזק הצמיחה של האחרון, משנה כמה מאפיינים.

הבדלים נוספים:

• צורה יוצאת דופן של הפרי - גלילי מוארך;

• פריחת שעווה (פרוין) על פירות, המעניקה להם שומן חזותי ומגע;

• עיסת הפרי עסיסית, אך רופפת, אם לא מאוחסנת כראוי, היא יכולה להפוך ל"תפוח אדמה";

• יתרון גדול הוא היכולת של פירות להיות מאוחסנים ללא מקרר עד אמצע האביב, חנויות ירקות מיוחדות יכולות לשמור על קנדיל סינאפ במצב מושלם עד לבציר הבא;

• סחירות גבוהה, פריחה מאוחרת וארוכה, המגנה על השחלות מפני כפור חוזר ומעלה את אחוזי ההאבקה.

החסרונות כוללים תקופות ארוכות לפני תחילת הפרי - עד 15 שנים. לכן מומחים ממליצים לגדל את קנדיל סינאפ על שורשי שורש מסוגים שונים, ואז תחילת הפרי מתרחשת הרבה יותר מוקדם: (על מניות בצמיחה נמוכה במשך 1-2 שנים, על בינוניות - 2-3 שנים, על שתילים עבור 6-7 שנים, על גמדים - 3 שנים). גם הנטייה לנשירה, ניתוק ענפים דקים עם יבול גדול, לא יכולה להיחשב לאיכות טובה, כמו גם תדירות הפרי. בנוסף, הובלה מתאפשרת רק בשימוש בשיטות מיוחדות לשימור פירות - עטיפת מגן או שימוש ברשתות, סנדוויץ' בנייר או שבבים.

הבשלה בסתיו, תחילת הבשלות הניתנת להסרה - העשור האחרון של אוגוסט, העשור הראשון של ספטמבר. עץ בוגר נותן 200-300 ק"ג.

הזן גדל אך ורק בחצי האי קרים, הוא יכול לגדול בטריטוריות שכנות, אך תנאי אקלים דומים נדרשים לפרי טוב.

במשתלות בהן נוצרים תנאים אידיאליים, Kandil Sinap נותן 10-15 c/ha. נעשה שימוש במלאי M9 עם צמיחה נמוכה.

פירות גדולים או בינוניים, מוארכים-גליליים צהובים-ירקרקים, מכוסים בקליפה דקיקה ומבריקה, שנראית שמנונית, ובסומק יפהפה עם גבולות מטושטשים. משקל 120-140 גרם. לעיסה פריכה עסיסית ונימוחה יש טעם קינוח מתוק וארומה תפוח בולטת. תכונות שמירה מצוינות מבטיחות את בטיחות היבול עד אמצע האביב.

המאפיין העיקרי הוא גידול קנדיל סינאפ על שורש שורש. הזן דורש אדמה פורייה עשירה בחומוס. רמת החומציות תלויה בשורש השורש - מ-5.5 עד 6.5 pH. אתרי נחיתה נבחרים עם תאורה טובה והגנה מפני רוחות חזקות וקרות. שורשי שורש חלשים ידרשו התקנת תומך, שאליו ניתן לקשור לאחר מכן את היורה התחרותיים הכפופים, ובכך למנוע הפסקות עתידיות.

המרחק בין חורים לשורות נשמר בתוך 3-4 מטרים. מידות הבורות 80X80 ס"מ. ניקוז מונח בתחתית הבור (חצץ, חלוקי נחל, לבנים שבורות, חתיכות זרדים עבים). האדמה שנחפרה מועשרת בחומר אורגני (חומוס, קומפוסט, צואת ציפורים), ומינרלים כמו סופר-פוספט. במידת הצורך, מותקנת מבעוד מועד תמיכה שאליו קושרים את גזע המניה. לאחר השתילה מהודקים את הקרקע תוך הקפדה על צווארון השורש מעל הקרקע. מעגל הגזע נשפך בזהירות, וחוזר על הליך זה בשבועות הראשונים אם מזג האוויר יבש. טיפול נוסף מורכב מהשקיה, טיפולים מונעים, היווצרות כתר, גיזום סניטרי.