
- מחברים: תחנת גינון ניסיוני סברדלובסק, P. A. Dibrova, L. A. Kotov, L. G. Vengerova
- טַעַם: מתוק וחמוץ הרמוני עם איזה תבלין אצילי
- רֵיחַ: ממוצע
- משקל פרי, ז: 160
- גודל פרי: מעל הממוצע וגדול
- תְשׁוּאָה: גבוה, 100-200 ג'/הא
- תדירות הפירות: רגיל
- תחילתם של זני פרי: במשך 6-7 שנים
- מונחי הבשלה: חורף
- בגרות ניתנת להסרה: אוקטובר
אחד מעצי הגינה הפופולריים בחלקות אישיות ובבקתות קיץ הוא עץ התפוח. היא אינה קפריזית בטיפולה, נושאת פירות ארומטיים טעימים, בעלת תשואה גבוהה. בין זני החורף, היופי של סברדלובסק יכול להיקרא פופולרי מאוד, אשר גדל על ידי המגדלים של ארצנו במחצית השנייה של המאה העשרים.
תיאור המגוון
זן Krasa Sverdlovsk מבוקש בשל איכויות הטעימה הגבוהות שלו. באשר לאזורי הגידול, מין זה גדל היטב, ללא קשר לאקלים, למאפייני השטחים. עץ התפוח נותן פרי היטב גם בדרום וגם בצפון, כושר הסתגלותו טוב מאוד. המאפיינים החזותיים הם כדלקמן:
גובה העץ ממוצע, עד 4 מ', הוא גדל די פעיל, הגובה הסופי תלוי בתנאים ובאקלים;
הכתר דליל, אך אחיד, מעוגל בצורתו, הכתר אינו מקשה על הקציר;
ענפים יכולים להיות עקומים, חשוב לגזום בזמן, אחרת הכתר יוזנח;
אורך הענפים מגיע למספר מטרים, כך שהכתר נראה רחב ידיים;
העלווה קצרה, סטנדרטית לצמחי תפוח;
התפרחות גדולות, הצבע ורוד-לבן, הארומה מעולה ובולטת מאוד.
תכונות, יתרונות וחסרונות
זן זה גדל לרוב בקנה מידה תעשייתי, אך לרוב הוא נטוע בחלקות אישיות. בין המאפיינים של היופי של סברדלובסק, ניתן להבחין במספר גורמים:
פירות יפים, אחידים, מצגת מעולה וטעם טוב;
יכולת אחסון מצוינת, וללא אובדן איכויות;
חסינות גבוהה למחלות;
הרכב הפרי עשיר בויטמינים ויסודות קורט הנחוצים לגוף;
יכולת ההובלה של תפוחים טובה, הם מועברים לכל הארץ;
היבול גבוה ויציב, הפירות אינם נושרים, גם לאחר ההבשלה;
ניתן לגדל מגוון זה בעיר, יכולת ההסתגלות גבוהה לכל מדדים סביבתיים.
מומחים מאמינים שהנקודה השלילית היחידה היא קשיחות חורף ממוצעת.
הבשלה ופרי
בתנאים טובים, עץ תפוח מזן זה יכול לשאת פרי כ-30 שנה, אך באופן כללי, העץ שורד מאה שנה. כמובן שהטכנולוגיה החקלאית ומספר המחלות משפיעים על תקופת החיים והפרי. קרסה סברדלובסק פורחת בתקופת מאי, הזמן המדויק תלוי באזור הצמיחה. הקטיף מתבצע בסתיו - בספטמבר או באוקטובר, אך התפוחים מגיעים לבגרות מלאה עד אמצע החורף.
תְשׁוּאָה
העץ מביא יבול מלא בערך 6 או 7 שנים של צמיחה. רמת היבול יכולה להגיע לרמה של 200 סנטנרים לדונם.
פירות וטעמם
צורת הפירות של זן זה היא נכונה, עגולה, ויש גם וריאנטים עם קונוס העליון. הקליפה חלקה, קרמית, כשהפרי מבשיל, הצבע הופך לאדום, רווי. משקל משתנה בין 140 ל-160 גרם, אם כי לפעמים יש תפוחים גדולים באופן חריג - יותר מ 200 גרם. לעיסה יש מבנה עסיסי, צפוף, איכויות טעם מצוינות. הטעם משלב מתיקות וחמיצות, בתוספת תווים פיקנטיים. הרכב די עשיר בויטמינים ומינרלים.

תכונות גדלות
למרות העובדה שהטכנולוגיה החקלאית של זן זה אופיינית בדרך כלל, יש גם תכונות שתילה וגידול שיש לקחת בחשבון. הזן נטוע באביב לפני הבשלת הניצנים או בסתיו, לפני הכפור הראשון. אם זה לא נעשה, אז לשתיל לא יהיה זמן להסתגל ולסבול כפור היטב.
השטח המתאים לשתילה צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני טיוטות. רמות גבוהות ליד מבנים וגדרות מתאימות, האדמה עדיפה פורייה ולא יבשה, טיט אידיאלי.
להליך הנחיתה יש מספר תכונות:
נוצר חור עמוק ורחב, ומראש מכניסים לתוכו קומפוסט וחומוס, שיש להתנגד לו;
אתה יכול גם להציג זבל, אפר, מתחמי מינרלים;
מעמיקים את השתיל ומיישרים את השורשים;
התמיכה נחפרת, השורשים מכוסים באדמה ומהודקים;
ואז נוצר מעגל ליד תא המטען, מכוסה, השתיל מתחזק בצורה מסודרת על תמיכה;
אז נעשה השקיה בשפע עם מים חמים;
המרחק בין העצים הוא כ-5 מטרים.
באשר לטכנולוגיה חקלאית, יש כמה נקודות שיש לעקוב אחריהם:
תא המטען מבודד באותו אופן כמו הענפים, אחרת כפור יכול לפגוע באופן משמעותי בבריאות הצמח;
השקיה מתבצעת על בסיס קבוע, במיוחד בתנאים של קיץ וסתיו יבשים;
יש לבצע הרטבה כל הזמן, הזן אוהב לחות, כ-3-4 השקיה בשפע בעונה אחת, מכיוון שמערכת השורשים עדיין לא מפותחת מספיק ודורשת לחות נוספת;
בשנה הראשונה לצמיחה, השקיה מתבצעת מדי שבוע, הצמח נרטב באביב וממשיך עד תחילת הסתיו;
כמות המים - דלי אחד בכל פעם;
עצים בוגרים מושקים פעם בחודש;
לוותר על הלחות בזמן גשמים, כדי לא להגזים, מים מוזגים לאט, במדויק, סוג ההשקיה האופטימלי הוא טפטוף;
חשוב לגזום בזמן כדי שהקציר יהיה איכותי;
יורה נצבטים בקיץ, השחלה מדוללת כדי לשפר את הטעם והגודל של תפוחים;
ענפים פגומים וחולים, יורה יבש מוסרים ללא הצלחה, וזה נעשה לפני תחילת זרימת המוהל;
הקציר נקטף בסתיו עד אוקטובר, כאשר מגיעים לבגרות, אך לאחר הקציר הפירות מבשילים היטב;
ענפים מסוג שלד כפופים לקרקע ומכוסים לחורף בענפי אשוח, אגרופייבר ושלג;
עץ תפוח מזן זה אוהב דשנים, לכן יש לכלול האכלה קבועה באמצעים אגרוטכניים;
הבסיס של דשנים מורכבים צריך להיות אשלגן, זרחן וחנקן; לשם כך מוכנסים כבול, קומפוסט, גללים וזבל, אוריאה;
בשנתיים הראשונות של הצמיחה, העץ מספיק עם ההפריה שהוכנסה במהלך השתילה;
לאחר התבגרות, יש צורך ליישם דשנים לפני זרימת מוהל, לפני הופעת ניצנים ומיד אחריו;
ההאכלה העיקרית צריכה להיות בתחילת העונה, שכן בשלב זה חומרים מזינים נספגים בצורה הטובה ביותר;
יש צורך גם לקחת בחשבון את קצב הצמיחה של העץ, אם הוא משתנה בתוך 30-50 ס"מ, אין צורך להאכיל את הצמח, יתר על כן, עודף של דשנים יכול להשפיע לרעה על מצב עץ התפוח;
ענפים יכולים להישבר אם חומרת הפרי רצינית, אז אתה צריך לפקח על נוכחות האביזרים



הַאֲבָקָה
עצי תפוח מזן זה זקוקים למספר זנים שיעזרו בהאבקה, יש לשתול אותם בסביבה הקרובה. אחרת, היווצרות השחלה תהיה קשה, והתשואה תרד בחדות, איכות התפוחים תתדרדר.


מחלות ומזיקים
העמידות של זן זה בפני מחלות והתקפות מזיקים אינה מושלמת, אך בהשוואה למינים רבים היא גבוהה. עץ התפוח חולה לעתים רחוקות, אבל לפעמים זה קורה, במיוחד אם איכות הטכנולוגיה החקלאית יורדת. מומחים אומרים שאם כל תנאי הטיפול מתקיימים, העץ נטוע בצורה נכונה, אז הסיכון לחלות בעץ התפוח הוא מינימלי. עבור מכרסמים, זה מספיק כדי לעבד את תא המטען עם סיד פעם או פעמיים בשנה.

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.
