
- מחברים: אוניברסיטת מוסקבה M. V. Lomonosova, S. I. Isaev
- טַעַם: מתוק וחמוץ עם תבלין קל
- רֵיחַ: אור
- גודל פרי: גדול
- תחילתם של זני פרי: במשך 6-7 שנים
- מונחי הבשלה: חורף
- בגרות ניתנת להסרה: סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר
- שמירה על איכות: עד אפריל
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- הופיע בעת החצייה: Welsey x Antonovka רגיל
עץ תפוח מוסקבה החורף הוא אחד מצמחי הפרי האטרקטיביים ביותר. הזן אינו חדש מדי (הוא מעובד כבר כמעט 60 שנה), אבל הוא נחקר היטב בכל הפרטים. עבור תושבי קיץ מתחילים וגננים, זה יהיה שימושי מאוד להכיר את התרבות הזו.
היסטוריית רבייה של הזן
מוסקבה חורף הוצאה על ידי מגדלים של אוניברסיטת מוסקבה. כדי להשיג הכלאה, אנטונובקה רגילה וולסי הוצלבו. מחבר הבחירה שייך ל-S.I. Isaev. פיתחנו את המפעל ב-1963. ניסויי ציונים רשמיים נערכו ב-1977.
תיאור המגוון
היבול מותאם לגידול בתנאי מזג אוויר קשים למדי. עץ התפוח מתאים לשימוש בגינון פרטי ותעשייתי. העץ גבוה מאוד, ולכן לא כל הגננים יצליחו להתמודד איתו. אם אתה לא שולט בצמיחה, מוסקבה חורף יכול לעלות עד 8-10 מ 'אבל כל הבעיות האלה מפוצות על ידי מאפיינים צרכנים גבוהים.
תכונות, יתרונות וחסרונות
הצמיחה מהירה. במהלך שנה יוסיף העץ 15 ס"מ כל אחד. הכתר של עצי תפוח צעירים מזכיר פירמידה רחבה. לעצים בוגרים יש כתר בצורת אליפסה רחבה. מספר העלים גדול במידה בינונית; הם גדולים ומוחזקים על ענפים על ידי ייחורים צמריריים.
כדי להתמודד עם חיסרון כמו התפתחות פעילה מדי, עצירת נקודת הצמיחה עוזרת. התאמת תשואה בלתי אפשרית אם עץ התפוח הורשה לגדול עד 5-6 מ' הרגישות לזיהומים פטרייתיים היא ברמה ממוצעת. עם זאת, כל הבעיות הללו חופפות בצורה מרשימה:
תכונות אטרקטיביות של היבול;
יכולתו של הצמח לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים;
רמת הסתגלות ראויה בתחומים שונים.
הבשלה ופרי
מוסקבה חורף - כצפוי עץ תפוח עם התבגרות בחורף. הפירות יבשילו עד סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. הקציר הראשון אפשרי למשך 6-7 שנים. התקופה הפעילה נמשכת עד 50 שנה. עם התאמה נכונה של מספר הפרחים והשחלות, ניתן להשיג פרי שנתי.
תְשׁוּאָה
עץ אחד מתרבות זו מסוגל להפיק 150 ק"ג פרי בעונה. הממרח הוא לפעמים בין 140 ל-170 ק"ג. אם אתה מגדל את מוסקבה חורף בקנה מידה תעשייתי, אתה יכול לקבל עד 100 centners (centners) לדונם. אבל תוצאות חיוביות מושגות רק עם הקפדה על סטנדרטים חקלאיים. תצטרך להשקות ולהאכיל את עץ התפוח בזהירות רבה.
פירות וטעמם
יש תפוחים ירוקים בהירים וצהובים ירקרקים. המעיל האדום הכהה מתבטא היטב על כל פני הפרי. לקליפה החלקה יש ציפוי שעווה טוב. וגם ראוי לציין:
ארומה קלה נעימה;
עיסה עסיסית מאוד בצבע ירוק בהיר;
כניסת סוכרים מ-8.3 ל-12.4%;
מתוק וחמוץ, טעם מעט חריף;
איכות שמירה משמעותית (היא יכולה להימשך עד אפריל).

תכונות גדלות
Moskovskoe Zimnee הוא זן הדורש מקום שטוף שמש. גידול בצל הופך לריסוק הפרי. האדמה חייבת להיות מאווררת היטב. אין להשתמש באזורים שבהם מי התהום מגיעים קרוב יותר מ-3 מ' לפני השטח. מעודדים את השימוש בצ'רנוזם, חולית וחולית.



רוטב עליון
כדי להאכיל את עץ התפוח אתה צריך:
מתחמי מינרלים;
חומוס;
סופר פוספט;
קוֹמפּוֹסט.

התנגדות לכפור
עמידות עץ התפוח לקור גבוהה למדי. לא יידרשו טכניקות מסובכות להגנה עליו. בדרך כלל מוגבל לעיטוף ביוטה או שימוש בדשא, מחצלות קש. כיסוי עצים צעירים חשוב במיוחד. דגימות בוגרות מתמודדות לעתים קרובות עם מזג האוויר החורפי בעצמן.

מחלות ומזיקים
Moskovskoe Zimnee סובל באופן בינוני היטב גלד. עמידות לטחב אבק היא גם גבוהה למדי. אבל הגנה מונעת היא הכרחית. שריפה וציטוספורוזיס מהווים איום רציני. ראוי לציין כי התפוח מזן זה מאוים על ידי מכרסמים מלכתחילה; אין מזיקים ספציפיים של חרקים שיתקפו רק את חורף מוסקבה.

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.
