
- מחברים: מכון המחקר המדעי הכל רוסי לגידול יבולי פירות, מחברים - E.N.Sedov, Z.M. Serova, N.G. Krasova
- טַעַם: חמוץ מתוק
- רֵיחַ: חריף, אקספרסיבי
- משקל פרי, ז: מ-100 עד 210
- גודל פרי: בינוני עד גדול
- תְשׁוּאָה: גבוה, 30 ק"ג לעץ
- תדירות הפירות: שנתי
- תחילתם של זני פרי: למשך 3-4 שנים
- מונחי הבשלה: קיץ
- בגרות ניתנת להסרה: אמצע אוגוסט
הזן אורלינקה שייך למינים קיץ גבוהים שצומחים מוקדם. שונה בקשיחות חורף גבוהה, טיפול לא יומרני, יש חסינות טובה למספר מחלות. הפירות גדולים למדי, מתוקים, עם ארומה בהירה, התשואה גבוהה.
היסטוריית רבייה של הזן
הוא הופיע ב-1978 במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות באוריול בעת חציית עצי התפוח Stark Erliest Preko ו-Perviy Salute. הניסיונות הראשונים ליצור תרבות מתחילים בשנות ה-60 של המאה העשרים. המחבר שייך לקבוצה של מגדלים ביתיים: E. N Sedov, Z. M. Serova, N. G. Krasova.
תיאור המגוון
עצי תפוח חזקים, גדלים עד 6 מטרים, צורת הכתר עגולה, מגיעה לקוטר של 3 מטרים. הענפים ישרים, ממוקמים על הגזע בזווית חדה, קומפקטית, בעצים צעירים הם מכוונים כלפי מעלה. בעצים נושאי פרי, הענפים נוטים לקרקע.
פני הקליפה על הגזע והענפים בצבע אפור כהה. הניצנים נדחסים, גדולים, מוארכים-חרוטיים בצורתם. העלים גדולים, ירוקים כהים, מעוגלים אליפסה, עם קצוות מחודדים ומפותלים. פני העלה מט עם ורידים בהירים, מעוקלים כלפי מטה. צלחת העלים מתבגרת מלמעלה - מעט, בחלק התחתון - משמעותית. בקצה, העלים בעלי גליות וחריצים גדולים.
מערכת השורשים של העץ עוצמתית ומסועפת, היא נוצרת בהתאם לתנאי הגידול ומאפייני הייחורים עליהם מושתלת האורלינקה.
תכונות, יתרונות וחסרונות
בין היתרונות בשלות מוקדמת גבוהה ומדדי תשואה מצוינים, מראה וטעם מעולים. מותאם היטב לחורפים קשים, אבל, על פי מומחים, לזן אין את ההתנגדות החזקה ביותר לכפור. הצמח אינו דורש תנאי טיפול מיוחדים. היבול מתפורר מעט גם לאחר הבשלה מלאה. הפירות נחשבים לאחד הטובים מבחינת תכולת הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים.
בין החסרונות: צמיחה גבוהה של עצי פרי, תדירות היבול - שינוי עונות מנוחה ושפע פרי, תקופת הבשלה ממושכת לתפוחים, לעיתים עד אמצע ספטמבר. וגם חיי המדף הקצרים של תפוחים - כחודש, יכולת הובלה לקויה.
הבשלה ופרי
הזן גדל במהירות, מתחיל להניב פרי 4-5 שנים לאחר השתילה. מבחינת הבשלה, מוקדמת בינונית, מתחילים להסיר את הקציר מאמצע אוגוסט, בספא יבלוכני. ישנה תקופה ממושכת של הבשלת פירות - הם יכולים להבשיל על ענפים עד אמצע ספטמבר. בגלל תכונה זו, מומלץ לצלם באופן סלקטיבי. לתפוחים בשלים מדי יש טעם ועקביות מתדרדרים. הזן נחשב להאבקה עצמית, אך גננים ממליצים לשתול לצד עצי תפוח אחרים הפורחים במקביל לאורלינקה.
אזורי גידול
מומלץ לגידול באזור מרכז כדור הארץ השחור ברוסיה, אוקראינה, בלארוס. עבור הפדרציה הרוסית, אלה הם אזורי אוריול, ליפטסק, טמבוב, קורסק, בלגורוד, וורונז'. יש נחיתות באזורי ולדימיר, פרם, קלינינגרד, מוסקבה. הוא האמין כי עם טיפול זהיר, זה בהחלט אפשרי לגדול בדרום אוראל.
תְשׁוּאָה
עץ בוגר בגיל 12 שנים יכול לתת עד 120 ק"ג תנובה, עצים צעירים עד גיל 12 - פחות מ-30-45 ק"ג. תקופות פרי מתחלפות בתקופות מנוחה - נוצרות מעט שחלות על הענפים. אורלינקה מניבה פרי כבר 30 שנה.
פירות וטעמם
התפוחים גדולים בגודלם, במשקל ממוצע של כ-160 גרם. עשויים להיות גדולים יותר. מעוגל, לעתים קרובות שטוח. ירקרק-צהוב או צהוב, פני השטח מכוסים בפסים אדומים. הפיגמנטציה חזקה יותר בצד שטוף השמש. העור חלק, יבש, מבריק. הגבעולים קצרים, הזרעים קטנים, מעוגלים, חומים כהים. מראה העובר מוערך ב-3 נקודות מתוך 5 אפשריות.
העיסה קרמית, גרגירית מתוקה וחמוצה. תפוחים מכילים ל-100 גרם: סוכר - 9.5%, חומצות - 0.8%, ויטמין C - 6.6 מ"ג, ויטמין P - 314 מ"ג, פקטין - 9.1-12 גרם.
הטעם נעים. העיסה מוצקה, פריכה, עסיסית וארומטית. מתייחס לזני קינוחים. לאחר ההסרה מהענפים, הפרי מאוחסן כשבועיים, תפוחים מעט בוסרים יכולים לשכב במקום קריר קצת יותר מחודש. במהלך ההובלה, העור הדק נפצע בקלות.

תכונות גדלות
זן אורלינקה מושתל לעתים קרובות על שורשי צמיחה נמוכים, כך שהעץ הופך לדחוס יותר, מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית. בגודל, תפוחים על מינים ננסיים הופכים מעט קטנים יותר - עד 150 גרם, על חצי ננסיים - עד 170 גרם.
אתר הנחיתה נבחר בהיר ופתוח. עדיפות קרקעות רופפות, קלות, חרסית וחולית. באזורי אדמה שחורה, מומלץ להוסיף חול לאדמה. נדרש ניקוז באזורים רטובים.
נותרו 3-4 מ' בין השתילים, 5 מ' בין השורות. העצים הנטועים קשורים לתמיכה, אותה משאירים עד להתחזקות הצמח. מומלץ לשתול באביב באפריל, ובסתיו - בעשור הראשון של ספטמבר.
במזג אוויר יבש, צמחים צריכים השקיה קבועה, בזאלית, במנות קטנות, לאחר השקיעה - 5-10 ליטר, תלוי בגודל העץ. לאחר מכן, האדמה משוחררת ומכוסה באפר, חומוס. עם עודף של לחות באדמה, תפוחים נרקבים במהירות. העץ זקוק לגיזום קבוע ומושכל להיווצרות כתר, הסרת ענפים חולים, דילול והצערת הכתר.



הַאֲבָקָה
הפריחה מתחילה בעשור הראשון או השני של מאי. הפרחים גדולים, בצורת צלוחית, ורודים בהירים. עלי הכותרת מעוגלים או מוארכים, העמודים ממוקמים באותה רמה עם האבקנים או מעט מתחת.אינו זקוק למאביקים נוספים, הוא יכול להפוך בעצמו למאביק עבור עצי תפוח שכנים. כדי להגדיל את היבול, אורלינקה שותלים בזן אחר.
רוטב עליון
דשנים מיושמים שלוש פעמים בעונה: באביב במהלך הפסקת הניצנים - דשנים מינרליים מורכבים, בקיץ - תערובת של חומרים אורגניים ומינרלים, בסתיו - רק דשנים אורגניים.

התנגדות לכפור
בתנאים של האזור האמצעי, קשיחות החורף גבוהה למדי, הצמחים סובלים טמפרטורות של עד -35 מעלות צלזיוס. עצים צעירים חייבים להיות מוגנים מפני כפור. הגזעים מבודדים בענפי אשוח, קש, חומר קירוי.

מחלות ומזיקים
רמה גבוהה של עמידות למחלות עם כל 5 סוגי הגלד. אורלינקה נוטה להיות מושפע מרקבון פירות, אמצעי מניעה הם ניקוי בזמן של פירות שנפלו וחולים. טיפול מניעתי מומלץ נגד מזיקים - "Karbofos" או כלורופוס, ממחלות - טחב אבקתי עם תרופות "טופז" או "Skor".

עץ התפוח הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים. ניתן למצוא אותו בבקתות קיץ רבות. אבל יחד עם זאת, עצים כאלה מושפעים לעתים קרובות ממחלות שונות. חשוב מאוד לזהות את המחלה בזמן ולבצע את ההליכים הדרושים להחלמה מהירה. אחרת, הפירות יתקלקלו, והעץ עצמו עלול למות לגמרי.

סקירה כללית
גננים מאוד אוהבים פרי טוב, אבל לפעמים הם צריכים לחכות עד 5 שנים לבציר הראשון. זה מעצבן שתפוחים, בשלים מדי, הופכים למימיים וחסרי טעם. רבים מהם מוסרים עם צהוב מעט מוצק, כולל למכירה. עץ בן 10 של מישהו מניב פרי פעם בשנתיים, אבל הוא בשפע: לפתנים מכינים מתפוחים, מיצים - אי אפשר לאכול את כל היבול. עץ תפוח לא יומרני, לא גורם לצרות, בעיות, באופן כללי, לא קורות איתו, - כך אומרים בעלי קוטג'ים בקיץ על המגוון.